學校人員崗位職責精品[15篇]
在學習、工作、生活中,崗位職責起到的作用越來越大,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?以下是小編整理的學校人員崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
![學校人員崗位職責精品[15篇]](/uploads/00/d1a7d0a307_5fbf7f293d521.jpg)
學校人員崗位職責1
1、采購人員應學習并掌握食品原料采購的基本知識,了解相關的食品衛生法律、法規。
2、認真檢查所采購食品原料的質量,應符合國家有關衛生標準和規定的并應進行驗收,不得采購《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。
3、采購時應索取發票等購貨憑據,并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產單位、批發市場等批量采購食品的,還應索取食品生產廠衛生許可證復印件、檢驗(檢疫)合格證明等。
4、運輸食品的'工具要清潔,保證食品在運輸過程中不被污染。
5、入庫前應進行驗收,出入庫時應登記,將每次采購食品的食品衛生許可證、檢驗合格證、購貨憑據進行裝訂,形成檔案。
學校人員崗位職責2
一、認真把好原材料質量關,加工優質肉及新鮮肉制品,必須嚴格按生熟分開的要求進行加工。
二、嚴格把握肉制品清洗規程,必須清理兩次、確定無雜質后,才能進行加工。
三、按照廚師長要求切配,大小均勻一致、所有肉制品不能在外放置太久,必須第一時間進入冰箱保存。
四、冰箱內食品要做到先進先出,每天開清單給廚師長,說明肉制品的'存放量。
五、每天不定時檢查冰箱的運作情況,如有異常要及時處理,或向領導反應。
六、所有工用具使用前后必須洗凈、消毒、分類整齊放置。
七、加工時的廢棄物應及時清理并置于污物桶內,將污物桶加蓋。
八、每天不定時對本崗位進行衛生打掃,操作臺上下做到無明顯水珠,每周五大掃除一次,徹底清除衛生死角
九、操作過程中掉到地上的生食品應反復清洗,確認無安全隱患后再用。
學校人員崗位職責3
一、健全財產管理制度,建立財產分類賬、卡和各部門財產分戶賬。定人、定物、定保管的責任制。固定財產每學期末要全面清點核對一次。
二、每期要對課桌椅、體育器材、家具、房屋、門窗、燈光、水、電等組織經常性檢查,及時維修,保障需要,防止發生意外安全事故。
三、建立、健全實物的驗收、領用、借用制度,按規定收管、發放、借用學校的實物用品。學校一切財產和設備,未經管理人員和領導批準,不得隨意外借或占用、拆毀。
四、建立公共財產損壞賠償制度,凡侵占、損壞或遺失公共財產的,按章進行處理。
五、要配合各部門對師生進行愛護公共財務的.道德教育,并敢于同侵占和損壞公共財務的行為做斗爭。
六、履行一崗雙責,協助總務主任做好后勤相關工作。
七、完成學校交辦的其他工作。
學校人員崗位職責4
1、熟悉和掌握國家和上級主管部門關于國有資產、財務管理的規章制度,嚴格遵守財經紀律。對國家有關國有資產管理方面規定認真學習,準確理解和運用,依法保護學校利益。
2、按照上級有關規定和學校有關固定資產管理的具體辦法,認真做好固定資產的核算管理工作。做到帳卡物相符。
3、參與學校組織的'產權登記、財產清查、資產評估、糾紛調處等工作。
4、了解和掌握部門、單位和校辦產業的資產與經營情況,進行經常性的分析研究,為學校加強管理提供可靠的依據。
5、完成處領導交辦的其他工作。
學校人員崗位職責5
一、負責本中心(實驗室)建設規劃和工作計劃,并組織實施和落實計劃的執行情況。
二、建設的總目標及階段或年度的.各項工作任務;領導并組織各項工作任務。
三、搞好中心(實驗室)的科學化規范化管理,制定、貫徹、實施有有關規章制度。
四、領導本室各類崗位人員的工作,制定崗位責任制,負責對本室專職實驗工作人員的培訓及考核工作;
五、負責本室的環境建設、文明建設;注重安全設備的建設和防范。
六、定期檢查實驗教學、實驗設備、實驗室安全,總結實驗室工作,開展各類評估活動。
七、與二級學院和教學部密切配合,共同搞好實踐教學和中心(實驗室)建設。
學校人員崗位職責6
為加強我校學生飲用桶裝礦泉水管理,保障廣大學生飲水、用水的及時和安全。全面落實上級有關文件的指導思想,根據《飲用水、生活用水衛生監督管理辦法》等法律法規。特制定學生飲用桶裝礦泉水管理員崗位職責如下:
一、管理員應做好學生飲用桶裝礦泉水庫房的衛生和防控工作;
二、建立學生飲用桶裝礦泉水出入庫臺帳,并及時對出入庫情況統計入賬,及時更換過期水。
三、負責對全校學生飲水衛生常識的宣傳和指導,包括節約用水的思想教育。
四、經常檢查各班級飲水機的衛生和擺放情況,發現不合格或不合理現象的,有給予停水整改的權利,經檢查整改合格后再發放礦泉水。
五、負責各個班級領水員的選人和培訓工作,做到班級供水有序、衛生,返還空桶及時。
六、負責每月對各班級飲水機的.消毒工作,并做好消毒記錄。
七、有權對惡意損壞飲水設備的學生進行合理的處罰。
八、對于班級存在的職責范圍之外的其他問題,要及時上報給學校的其他主管部門,以便及時處理。
學校人員崗位職責7
1.根據學校檔案管理要求,進行歸類編號,整理立卷。
2.登記造冊形成“會計檔案目錄”。
3.已編號登記造冊的會計檔案,執行查檔登記審批制度。
4.定期移交學校檔案室。
5.完成領導交辦的其他工作。
學校人員崗位職責8
一、協助處長編制學校基本建設總體規劃和基建處年度工作計劃,并付諸實施。
二、抓好建設工程項目的前期報報建審批工作以及工程施工前的七通一平工作。
三、對工程進行全過程管理,監督工程質量、督促施工進度,組織分段驗收和工程竣工驗收,做好工程施工中的工程量增減變更記錄及材料價格記錄。
四、協同有關部門搞好工程竣工決算的編制和審計工程,負責新建工程向相關處室的移交,做好工程資料的收集、整理和歸檔工作。
五、對學校的小型修繕工程提出技術參數,做出工程費用計劃,組織施工,監督工程質量,配合有關部門完成工程預決算審計工作。
六、協助處長抓好全處職工的.日常辦公事務和業績考核及業務技術培訓工作,填報和報送學校及上級單位要求的有關報表和文件。
七、負責組織和協調工程保修期內質量問題的鑒定和處理工作。
八、完成校領導和處長交辦的其他工作。
學校人員崗位職責9
1、本職工作,努力鉆研業務,按會計法律、法規和國家統一會計制度進行會計工作。
2、持證上崗(會計證,電算化合格證)并定期參加財政部門規定的業務培訓,不斷提高自身素質技能。
3、根據上級要求,設立會計核算科目,建立帳冊,設立總帳和明細帳、銀行日記帳和現金日記帳。
4、會計核算必須合法、真實、準確、及時、完整,對不符合制度的收支或手續不全的憑證,要拒受或者退還重新更正。
5、對本單位的收入、支出進行全面的預測,按照收入支出情況,編制年度預算計劃,并嚴格按照預算計劃執行。
6、對各類收入、支出要分清來龍去脈,正確歸集到相關科目,定期向領導匯報學校財務執行情況。
7、加強對國有資產的管理,確保國有資產不流失,按規定進行核算,固定資產的.購入、使用、報廢清理手續完整,做到帳證相符,帳帳相符,帳實相符。
8、對往來款項設立明細帳,及時清理,不長期掛帳,對應上繳的款項,不拖欠挪用,及時上繳。
9、做好年終決算工作,全部報表做到數字真實,計算準確,內容完整,口徑一致,帳帳相符,編報及時,說明詳實。
10、學校所有的收費項目按物價局規定辦理,亮證收費,所有收費全部入帳,不設帳外帳。
11、學期末結清代辦費,出具書面清單向學生家長公布。
12、按《會計檔案管理辦法》的規定,妥善保管好會計憑證,帳冊,報表等檔案材料,定期立卷歸檔。
學校人員崗位職責10
一、負責食堂工作,認真執行《食品衛生法》保證食堂正常工作秩序。
二、認真貫徹執行公司規章制度,積極維護公司利益,落實措施,實現工作目標,全面完成各項工作任務。
三、召開各種會議(一日晨會、一周崗位負責人會議、一月行政會議)組織員工學習《員工職業道德規范》,加強員工專業技能培訓,提高業務水平。
四、帶好團隊,協調各種關系,處理好各種矛盾,調整、安排員工崗位工作。
五、做好開源節流工作,嚴格把好食堂運作“三關”:
1、采購關(并執行采購驗貨制度和供貨議價規定);
2、計劃關;
3、食品處理關;履行節約、勤儉持“家”,搞好成本控制,為公司創造效益。
六、督促并指導食品精細化操作規程,檢查各崗位操作流程,償罰分明,促進工作。
七、做好安全工作,承擔安全責任,落實安全值班制度。
八、認真執行公司財務審批制度,把好財務關,督促做好財務成本核算,層層落實相應責任,每月向公司領導報告預算和效益情況。
九、審核員工工資、獎金之發放及采購物品報銷。
十、每周要深入學生及生活老師中了解并針對學生喜愛的價廉物美食品進行調配,使學生滿意。
學校人員崗位職責11
1、積極參加政治學習,熱愛本職工作,努力鉆研業務,提高工作能力。努力為廣大師生員工提供優質服務,樹立用戶至上的服務態度和工作作風。
2、負責倉庫物資的進出,配合總務處做好材料及配件的年度和學期采購計劃。及時向采購員反映物質庫存情況,提出物品采購計劃。
3、要妥善保管好庫存物資,分門別類,合理安排物料在倉庫內的存放次序,對容易變質的物質應及時翻庫,晾曬,庫房應干燥、通風,搞好防火、防盜、防潮的宣傳和落實工作。
4、加強倉庫物資帳目管理,嚴格按管理權限發放材料及維修配件,負責倉庫管理中的入、出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作。做好倉庫物資的清盤報表。
5、應堅持物資管理原則,凡采購的`材料不符合要求,或規格、單價、數量不符,有權拒絕入庫。若倉庫保管員玩忽職守,造成不良影響或經濟損失的,追究其經濟責任。
6、遵守勞動紀律和各項規章制度,完成上級領導交辦的其他任務。
學校人員崗位職責12
一、貫徹、執行國家有關法律、法規、方針、政策和上級主管部門的規定,努力完成幼兒保教工作任務。
二、組織管理幼兒園保教衛生、保健、安全保衛工作。加強保教研究,切實提高保教質量;加強幼兒的'安全教育、防護和管理,保證幼兒安全。
三、負責建立并組織執行幼兒園各種規章制度,制定全園工作計劃,實行科學管理。定期深入第一線,檢查全園各項工作實施情況。
四、加強教職工的思想工作,組織保教人員參加政治、業務學習,提高職工素質。
五、關心和逐步改善工作人員的生活、工作條件,創設安全、愉快、健康、向上的工作氛圍,創設良好的園風。
六、堅持勤儉辦園的方針,管理好園舍、設備和經費,不斷改善辦園條件。
七、做好家校聯系,建立家長工作制度,指導幼兒家長工作,促進幼兒園、家長、社會教育的一致性。
八、搞好幼兒園招生、編班、業務檔案、資料積累等行政事務工作。
九、積極開展教研活動,做好示范工作。
十、做好幼兒園的其它安全管理和常規工作。
學校人員崗位職責13
一、校長職責
1 、堅持正確的辦學方向,保證國家的方針、政策、法規在學校的貫徹實施。
2 、主持學校全面工作,分解工作任務,保證學校工作的正常開展。
3 、對學生德、智、體全面開展負責,使學生健康成長。
4 、加強師資隊伍的建設和管理,努力提高教師的全面素質。
5 、領導學校教育改革、教育科學研究;全面提高教育質量和效益。
6 、制訂學校開展規劃,建設、管理好學校。
7 、積極創收,努力改善辦學條件和教師待遇。
8 、維持正常的教育秩序,杜絕重大事故發生。
9 、圓滿完成上級布置的其它各項工作任務。
二、副校長職責
1、協助校長工作,當好校長的助手和參謀。
2、分管教學工作,主持教學實驗研究工作,努力提高教學質量。
3、抓好教師培訓、業務考核和教育工作,全面提高教師素質。
4、抓好學校電教實驗工作。
5、校長外出期間主持學校日常工作。
三、支部書記職責
1、積極宣傳和貫徹黨的根本路線、方針和政策,堅持黨的教育方針,保證上級黨和教育行政部門的批示在本校行以貫徹執行。
2、組織教職工政治學習,了解教職工思想動態、培養骨干、表揚先進,深入細致地做好思想政治工作。
3、抓好“三會一課〞,定期召開支部大會,討論學校重大問題,及時組織黨員學習,安排好組織
生活和黨課、抓好黨的紀委檢查工作。
4、認真落實黨的知識分子政策,積極慎重地開展教職工入黨。
5、加強對學校工會、共青團、婦女工作的領導,充分發揮群眾組織的作用。
6、全力支持校長行使職權,發動黨員在保證完成行政任務中起模范帶頭作用并加強對行政工作的監督。
7、完成上級黨組織交給的其他任務。:
四、辦公室主任職責
1、根據行政辦公會議的意見,起草校長室通知、文件、方案、總結和典型材料、報告等,做好文秘工作。
2、保管印章、文件、檔案、負責文件的收發、登記和整理。
3、負責教職工勞動紀律競賽。
4、參加校務會議、行政會議、工作會議,并做好記錄。
5、接待、處理有關學校教職工的外調,來信來訪。
6、加強對文印工作管理和檢查。
7、加強學校平安保衛工作,安排護校、值班,制訂護校制度。
五、教導處主任職責
1、協助校長全面貫徹執行,按教育規律辦事,積極主動負責教育教學工作。
2、制訂實施全校教導處工作方案和教學常規,建立正常的教學秩序,審查批準教研組工作方案。
3、指導開展教研組工作,定期召開教研組長會議,領導各組教學研究活動,總結交流經驗。
4、努力學習各科業務,及時檢查教學情況。
5、協助校長做好對教師德、能、勤、績的考核及工作量統計結算工作,抓好教師的業務檔案工作。
6、領導和組織開展課外文娛、體育、科技、書法等活動。
7、管理學生的編班、休學、退學、轉學、結業等工作。
8、及時向校長匯報工作。
9、完成學校交給的其他工作。
六、教科室主任職責
1、負責教師業務培訓,制訂切實可行的教師業務培訓規劃。
2、規劃、指導學校科研工作。
3、及時考核教師教育教學科研能力,為校教師考核提供素材。
4、定期進行教師理論學習提高教師知識素養。
5、組織教師開展教科研工作,指導教師擬定科研論文。
6、及時向學校提出有關教科研的建議。
7、及時整理有關教科研資料,做好教科研檔案。
8、編輯科研通訊。
9、完成學校交給的其他工作。
七、教導處副主任職責
1、協助教導主任工作,及時完成教導主任委托的工作。
2、加強對圖書室、儀器室、實驗室的管理方案,及時解決教學參考書和工具書,管好用好各類儀器、設備和各種教學用具。
3、領導班主任工作,定期召開會議,研究討論學生思想學習情況,配合少先隊開展工作。
4、辦理學生轉、休、退學的登記、注銷等手續,做好學籍管理工作。
5、負責教學統計,做好年報工作。
八、教務員職責
1、協助教導主任開展工作,及時完成教導主任委托的工作。
2、指導學校體衛工作,控制學生周活動量。
3、制訂有關學校教導處工作用表,做到及時、美觀。
4、編制校日課表,做好調課,代課等安排。
5、統計師生獲獎情況,建立校榮耀冊,懼整理學校教學檔案。
6、完成學校交給的其他工作。
九、總務主任職責
1、在校長的領導下具體管理學校的總務后勤工作,全心全意為教育工作和師生生活效勞。
2、負責教學用品的采購、管理和供給。
3、管理好校產,負責學校的根本建設。
4、管理好財務,做好學生學雜費的收繳工作,嚴格財務制度,有效使用經費,及時向校長匯報收
支情況。
5、建立和健全各項規章制度,切實做好各種物品的采購、驗收、登記、保管、出借或領取等各環
節的工作。賬賬相符,責任到人,物盡其用。
6、搞好師生的生活福利,加強對食堂的管理。
7、積極開展勤工儉學活動,多渠道籌措教育經費。
8、負責搞好綠化工作,改善辦學條件和學習物理學環境,組織師生參加公共勞動。
9、完成校長委托的其它事務工作。
10、按照規定編造全年、每季、每月的各種預算報表,統計資料和年度決算。認真做好每月工資發
放清單編制和糧戶,標語管理,健全財務檔案。
11、指導出納做好工作。
十、出納工作職責
1、負責學校行政經費現金、發票、醫藥費及其它票證的收付工作。
2、熟悉各項財務制度和開支標準,仔細審核收付時的每張單據憑證,做到每筆收付都符合制度。
堅持先批后付的原則。
3、認真執行現金管理制度,做到每天結帳。大量現金及時交存銀行。對暫付的現金、支票、報銷
單按規定催促有關經手人及時報銷結帳。
4、配合總務主任做好學校其它項后勤工作。
十一、食堂人員職責:
1、負責供給幼兒班、小學〔午膳生〕的早中晚餐。
2、嚴格招待食堂衛生制度,在各人分工職責范圍內嚴格把好衛生關。
3、認真招待食堂管理制度,不損公肥私,不占用挪用。
4、同事間相互幫助,對一些分工不明確的事主動做、爭著做。
十二、電教、儀器管理人員職責
1、做好器材的征訂登記、發放、回收、清點等管理工作,保證器材不散失。
2、經常清理和保養儀器設備,對損壞的設備及時進行維護。
3、經常檢查儀器設備的使用情況,并及時向上級匯報。
4、學校重大器材,不經校長同意不得擅自出借使用。
5、對易損物品及時清點,及時申請購置,保證教學使用。
6、做好相關的記載。
十三、教研組長工作職責
1、根據學校工作方案,結合本組情況在學期初擬訂教研組方案,經教導處審核后認真貫徹。
2、組織本組教學研究活動,對活動內容和成果及時總結交流,推廣好的教學經驗,以幫助提高全組教師的教學水平。
3、幫助新教師盡快成長,確定好新教師的幫帶老師。從各方面幫助新教師提高,使其盡快適應小學教學,站穩講臺。
4、貫徹“相互學習,互相幫助,取長補短,共同提高〞的原則,發揮全組教師積極性,帶動全組教師搞好教風組風建設。
5、指導、催促本組教師提高學科成績,能經常深入課堂,進行面對指導、交流。貫徹實施實驗工作,并帶頭參與實驗工作。
6、及時向教導處匯報本組教師教育教學情況。
7、帶頭進行教育教學研究,實施好本教研組課題。
十四、班主任〔兼中隊輔導員〕工作職責
1、班主任是班級的組織者與領導者,其工作應對全班學生的德、智、體、美、勞全面負責,形成良好的學風。
2、堅持對學生進行思想教育,常規訓練,加強<小學生日常行為標準>的貫徹實施,做好學生日常行為標準周評月評工作,創造性地開展各種教育活動,教育學生學會做人。
3、不斷激發學生的學習興趣,輔導學生課外閱讀,培養學生良好的學習習慣,配合各科教師協調各種關系,全面提高質量。
4、全面關心學生的生活和健康。培養學生良好的生活習慣,認真組織學生開展課外活動和達標活動,做好清潔區的檢查催促工作。
5、做好中隊輔導員工作,制訂班隊工作方案。培養隊員的主動性、積極性、創造性。培養小干部,開展隊活動。充分利用班會、晨會、板報等陣地,做好隊員思想工作。
6、通過各種形式經常與家長保持聯系,與他們交流學生的學習、操行情況,共同研究對學生的教育方法。
7、負責班級的早讀,晨讀及讀報寫字,切實貫徹學校提出的各項要求,做好本班學生的品德評定和有關獎懲工作。
8、做好班隊工作總結,積極撰寫班主任工作論文〔體會〕,推動校班主任工作隊伍建設。
9、對班級出現的重大總是及時記報,及時解決,杜絕重大事故發生。
10、及時優質地完成學校安排的.各種臨時性任務。
十五、任課教師職責
1、熟悉大綱、吃透教材、了解學生,制訂好學期教學方案、單元方案,備好每一堂課。
2、認真組織好課堂教學,積極參與教學改革和實驗研究,切實提高課堂教學效益。
3、指導學生改良學習方法,培養良好的學習習慣。
4、搞好平時學生成績檢查,及時與家長聯系,共同探究提高教學質量的途徑。
5、精心布置適量作業,及時批改、講評、訂證,使學生扎實地學好每項知識。
6、面向全體學生,熱情指導差生,積極提高優等生水平,大面積提高教學質量。
7、積極創造條件,開展多樣化的課外興趣活動,重視競賽輔導,提高競賽獲獎人數及次數。
8、體育教師應組織和輔導學生開展課外體育活動,做好運動隊的訓練和競賽活動。做好學生三操及集會的組織工作。
9、認真學習教育理論,勤摘教育教學卡片,撰寫教育教學研究論文。
10、期末做好質量分析,填寫統計表、業務考核表、總結等并及時上交教導處。
11、及時完成學校安排的工作,做到無正當理由不推托。
十六、大隊輔導員職責
1、指導大、中隊委員會和小隊長制訂工作方案,并催促檢查和落實方案。
2、組織少先隊的各種活動,指導開展隊員、編隊、選舉和獎懲等工作。
3、培養少先隊集體,培養隊干部和隊的積極分子。
4、大隊輔導員要領導中隊輔導員、課外小組輔導員和特邀的校外輔導員工作。
5、輔導員要做好工作,取得學校黨團組織、校長和教師的支持、指導和幫助。
6、在副校長的指導下做好班主任的考核工作、學生日常行為標準的周評、月評工作。
十七、圖書管理員職責:
1、嚴格執行圖書室、閱覽室的規章制度。
2、根據教育和教學工作的需要,有方案、有重點地做好圖書采購工作,合理使用圖書經費。
3、按照圖書編目的要求,及時進行新書分類編目,做好新書介紹出借工作。
4、及時做好報刊、雜志的訂閱工作,月底、年底做好報紙、雜志的裝訂、保管工作。
5、配合教師搜集和積累民必要的教學資料。主動向教師提供教學用書。
6、及時做好學生的分發工作。
7、隨時注意對學生進行讀書指導和加強保護書籍的教育。經常整理損壞的書籍雜志。
8、配合學校宣傳工作,做好圖片資料的系列工作。
學校人員崗位職責14
負責加工和保證按時供應全校用膳師生當天(當餐)所需要的花色品種多樣化的葷素菜。
(一)必須安照每天菜單安排。
(二)早、晚二班做好協調工作,相互配合,做到分工不分家。
(三)生熟用具和食品必須嚴格分開存放,并妥善保管,加工葷素菜,不但要燒熟煮透,還要適合教師口味和營養要求,對變質食品嚴禁加工。
(四)對供應后剩余的葷素菜,必須妥善保管,出售時對隔夜葷素菜要回鍋再燒,才能供應,如有變質食品應及時向管理員反映情況,便于采取措施。
(五)加工時要精力集中,做到安全操作,做好落手清工作,對灶頭、操作臺、操作間每餐都要沖洗一次。
具體要求如下:
1、粗加工崗位職責
(1)清洗加工食品先檢查質量,腐敗變質、發霉生蟲、摻雜摻假、有毒有害食品不加工。
(2)蔬菜必須先浸泡,再按“一揀、二洗、三切”的順序操作,洗后無泥沙雜草。
(3)動物性食品、植物食品應分池清洗,水產品宜在專用水池清洗,禽蛋在使用前應對外殼進行清洗,必要時消毒處理。
(4)動物性食品、植物性食品,水產品盛器用后沖洗干凈分開使用。
(5)清洗過的食品不落地存放。
(6)每餐加工結束將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,做到及時清運及時清場。
(7)講究個人衛生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發、工作帽前延遮發,穿著干凈工作服,不帶病上崗,上崗不吸煙),個人物品擺放到更衣室,不得亂擺亂放。
2、配菜(切配、冷凍冷藏)崗位職責
(1)切配前檢查食品質量,腐敗變質、發霉生蟲、摻雜摻假、有毒有害、未凈未泡、高危食品不加工。
(2)刀砧板抹布專用,配菜盤專用,生熟分開使用,用后及時清洗消毒,有序擺放。
(3)保持配菜臺整潔,切配過的食品必須上架擺放,不得落地存放,避免污染,并應根據性質分類存放。
(4)生品、半生品、熟食品必須嚴格分類,在有標識冰箱(標識生品、半成品、熟食品)保存,保存時容器必須加蓋加模。經常檢查冰箱溫度控制(冷凍溫度的范圍應在-20℃~-1℃之間;冷藏溫度的范圍應在0~10℃之間),定期化霜。
(5)易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應及時使用或冷藏。
(6)配菜結束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保持室內清潔衛生。
(7)講究個人衛生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發、工作帽前沿遮發,穿著干凈工作服,不帶病上崗,上崗不抽煙),個人物品擺放到更衣室,不得亂擺亂放。
3、燒煮烹調崗位職責
(1)烹調前檢查食品、調味品質量,做到“七不加工”(腐敗變質、發霉生蟲、摻雜摻假、有毒有害、未凈未泡、高危食品、過期
“三無”)食品或調味品不加工。
(2)食品以及隔頓食品要充分加熱燒熟煮透,防止里生外熟。在停電、停氣、停油等特殊情況下如果改變加熱方式,要特別提高警惕。
(3)烹飪好的食品至食用之間不得超過2小時。
(4)無適當保存條件(溫度低于60度,高于10度條件下放置2小時以上的),存放時間超過2小時的熟食品,需再次利用的應充分加熱,加熱前就確認食品未變質。
(5)冷凍熟食品應徹底解凍后經充分加熱方可食用。
(6)當天餐當天處理,不隔夜,不外購熟食。不得將回收后的'食品(包括輔料)經烹調加工后再次供應。
(7)工作結束調料加蓋,工具用具、灶上、灶下、地面清掃刷干凈。
(8)講究個人衛生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發、工作帽前沿遮發,穿著干凈工作服,不帶病上崗,上崗不吸煙),個人物品擺放到更衣室,不得亂擺亂放。
4、面點加工崗位職責
(1)原料經檢查挑選,發霉、蟲蛀、變質原料不用。
(2)操作前用肥皂洗手,穿戴清潔的工作衣帽、口罩。
(3)制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈;工具、用具、容器、盛器生熟分開,成品容器專用;工作結束將刀、案板、面缸、食品容器等到洗刷干凈。
(4)添加劑按《食品添加劑使用衛生標準》規定使用。
(5)裱花蛋糕在專間內進行,工具用具嚴格消毒。
(6)成品放入清潔的食品櫥內,做到防蠅、防塵、防鼠。
(7)未用完的點心餡料、半成品點心,應在冷柜內存放,并在規定存放期限內使用內奶油類原料應低溫存放。水分含量較高的含奶、蛋的點心應當在10℃以下或60℃以上的溫度條件下貯存。
(8)每餐加工結束將地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,做到及時清運及時清場。
(9)講究個人衛生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發、工作帽前沿遮發,穿著干凈工作服,不帶病上崗,上崗不吸煙),個人物品擺放到更衣室,不得亂擺亂放。
5、備餐崗位職責
(1)備餐前關閉銷售窗口,做到防蠅、防塵、防鼠、防人為投毒。
(2)備餐時進行二次更衣,肥皂洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽、口罩。
(3)應認真檢查待供應食品,發現有感管性狀異常的,不得供應。
(4)備餐食品應當在高于60℃或10℃的條件下存放不得超過2小時。
(5)不用手直接接觸入口食品,不使用未經消毒的餐具用具,要避免食品受到污染。
(6)不得重復使用一次性餐具。
(7)備餐間除餐具用具保潔柜和留樣專柜外,不擺放其它無關雜物,不銷售備餐以外的食品。
(8)每餐供應結束后,將地面、備餐臺清掃洗刷干凈,做到及時清運既是清場。
(9)供餐結束后,在無人情況下對備餐間及時進行空氣消毒,并做好備餐間空氣消毒臺帳。
6、餐具用具清洗、消毒和保潔崗位職責
(1)每餐收回的餐具用具必須及時清洗消毒,不得隔夜、隔頓。
(2)餐具清洗消毒應按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。
(3)餐具用具盡量采用熱力方法(煮沸10分鐘、蒸汽15分鐘、消毒柜30分鐘)。采用消毒柜消毒必須保持餐具用具有間隔縫隙,不得疊放,消毒柜消毒后的餐具用具應無水跡。消毒后餐具應符合GB《食(飲)具消毒衛生標準》規定。
(4)洗消完畢將洗碗消毒及其它清洗消毒設備沖洗干凈。
(5)消毒后的餐具用具放于保潔櫥內,關好保潔櫥門。已消毒和未消毒的餐用具應分開存放,保潔柜內不得存放其它物品,防止再污染。
(6)做好消毒記錄臺帳。
學校人員崗位職責15
學校安保(門衛)崗位是一個關系到維護校園秩序,保障師生安全,塑造學校形象的重要崗位。因此,全體安保人員必須高度重視,認識負責,努力履行崗位職責。
一、崗位要求
1.學校安保人員應加強自身學習,努力提高政治思想水平和業務技能,要自覺樹立從事安保工作的光榮感和責任心,注意培養愛崗敬業的職業精神,無私無畏的道德、品行,主動熱情的服務意識,精明強悍的防衛本領,努力爭做一個有理想、有道德、守紀律、肯奉獻的新一代安保員。
2.學校安保員在自覺、自律的基礎上,必須接受相關的專業培訓,經考試合格擇優錄用后方可上崗。安保人員要珍惜崗位,鉆研業務,除能勝任日常的門衛安保工作外,還應正確保管和使用消防器材、警務器具等,要具備一定的安保救防知識和應對突發事件的能力。
二、文明值勤
1.學校安保人員要堅持文明值勤,樹立良好形象。要統一著裝,規范配戴,站姿端正,坐姿大方,注意保持儀容儀表的端莊整潔。要注意文明用語、微笑服務、堅持原則、認理服人。要忠于職守、嚴于律己、廉潔奉公、注意保密。
2.學校安保人員要做到在崗期間不遲到、不早退、不打瞌睡、不串崗閑聊、不干私活、不會私客、不準與校內外人員發生爭執、謾罵,動粗斗毆。
三、安保防范
1.學校安保人員要嚴格執行學校會客制度、學生離校制度,貨物車輛進出校制度等,對因公來校人員,要禮貌用語,熱情接待。對私自擅入人員,要堅持原則,堅決勸阻,把好大門,對個別學生無理由混出學校及社會閑雜人員混入學校,要堅決制止,切實維護學校正常教學秩序。
2.學校安保人員要加強校內巡視,要注意各類門窗、電器、水電煤開關的關閉。要及時做好巡視記錄及整改工作,要確保夜間學校紅外報警系統的正常動作。
3.學校安保人員要提高警惕,加強防范。一旦發生險情事故,要臨危不懼,挺身而出,控制局面,保護現場并及時報警。要切實協助學校、社區、公安、消防等部門做好防盜、防災、防事故、防破壞工作,為學校安全和社會治安作貢獻。
四、收發傳呼
1.學校安保人員要做好報刊、資料等的收發工作,要做到人員熟悉,流程清晰、安全及時、發送無誤。
2.學校安保人員要做好門衛電話的接聽、轉接和傳呼工作,保證電話渠道的暢通無阻。
五、環境整潔
1.學校安保人員要自覺維護學校門崗環境,積極做好包干區域的環境衛生。對在校門附近設灘的要予以勸阻,對校門外自行車的停放要加以管理,對校門口的綠化景觀要進行維護,對放學的校門口的交通擁堵要實施疏導。
2.學校門衛值班室要做到閑人莫入,窗明幾凈,無煙蒂雜物,無危險電器。要堅持“每日一小掃,每周一大掃”保持門衛值班室環境的`“潔、齊美”。
六、接受監督
1.學校安保人員要心系崗位,用情職業,安保人員有權利和義務就加強學校安保工作向有關方面提出合理化建議和意見,能主動提出改進工作的方法和措施。
2.學校安保人員在崗期間應識大體,顧大局,遵章守紀,要自覺接受派出單位和用人學校的考核,對存在的問題與不足,要虛心聽取意見,努力加以整改。
七、獎懲制度
學校安保人員在崗期間的工作表現,每月由用人單位書面考核記載,對在工作中有突出表現的個人將予以獎勵,對考核不滿意的或違紀的個人將予必要的處分,直到調離工作崗位
1、門衛要管好學校大門,按作息時間表及時開關落鎖,除教師上、下班外,其余時間只能開小門。門衛短時間離開傳達室時,必須將鐵門上鎖。如有失誤,發現一次扣除工資5元。
2、除生活車外,嚴禁外來機動車輛入內(包括摩托車),否則,發現一次扣除工資5元。
3、對外來人員嚴加盤查,作好來客登記,但上課時間不準會客,任何時間不得讓社會閑雜人員進入學校,如發現一次扣工資5元。
4、寄宿生星期天下午5:00至星期五下午3:00出入校門憑班主任開具的條子并作好登記。通學生中餐和晚餐以及晚自習放學后憑通學生校徽出入校門。如未按要求執行,讓學生隨意出入每人次扣工資1-3元。
5、負責門衛區域的衛生、治安管理。突發事件及時與學生處聯系。
6、以上各條未落實而造成經濟損失時,門衛負責賠償損失的3 0%-5 0%。
7、門衛未按以上要求做到且教職工反映強烈,學校有權利中止合同辭退門衛。
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