成本控制措施

時間：2025-11-30 09:08:58 好文

成本控制措施【推薦】

　　在不斷進步的時代，各種措施頻頻出現，措施是一個漢語詞語，意思是針對某種情況而采取的處理辦法。措施到底怎么擬定才合適呢？下面是小編幫大家整理的成本控制措施，僅供參考，歡迎大家閱讀。

成本控制措施1

　　摘要:在化工企業經營管理活動中強化對成本的科學控制，可以避免企業在生產經營中受外界各種經濟因素的影響，進而實現化工企業的有序高效發展。但研究發現現階段我國很多化工企業在成本核算控制方面還存在很多問題，致使企業的社會經濟效益受到了一定的影響。鑒于此，本文在分析了化工企業成本核算的內容及目的之后，重點結合化工企業成本核算及控制問題提出了幾點完善措施，僅供同行借鑒參考。

　　關鍵詞:化工企業;成本核算;控制措施

　　一、化工企業成本核算的內容

　　第一，直接材料成本。直接材料主要是企業生產產品以及提供勞務消耗的用在生產、組成產品實體的原材料還有就是生產中的主要原材料、外購半成品以及包裝物等輔助材料。直接材料在整個制造成本中占據的比例很大，直接決定了成品的定價。第二，直接人工成本。直接人工成本主要包含，企業生產中所用職工的工資、獎金、薪資福利以及津貼等。第三，制造費用成本。制造費用成本包括：車間管理人員工資；車間機器物料消耗；車間固定資產折舊費等。通常情況下，化工企業的制造成本是通過生產成本以及制造費用核算。生產成本核算的是生產中的.各種生產成本。制造費用核算的是各種間接費用。

　　二、化工企業成本核算及控制中存在的問題

　　(一)直接材料成本偏高文章以某化工有限公司為例進行說明，結合該企業20xx-2008年制造成本組成對比可以發現，近三年以來該企業的產值、制造成本逐年上升，制造成本漲幅比銷售收入漲幅高3%-5%，這主要是因為直接材料成本偏高。原料成本占銷售收入從前一年的65%增加到70%，也就是說如果每噸產品成本下降70元，那利潤就能增加100元。可見，對化工企業來說，做好直接材料成本的控制工作是提升企業經營利潤的重要手段之一。(二)采購成本上漲沒有尋找有效對策原料成本是產品成本中的主要組成部分，材料選擇以及材料消耗等都會對化工產品制造成本產生很大的影響，進而影響產品售價及市場份額，因而要實現產品成本的有效控制關鍵要控制好原料采購成本。對此需要化工企業在采購前做好市場調研，通過期貨，套期保值等方式控制采購成本，盡量避免大量囤貨，以免造成成本增加的后果。(三)依然使用傳統技術配方當前社會技術更新速度非常快，但是很多化工企業依然使用傳統的技術配方，忽視對新方法新工藝的研究應用，進而使得直接原料成本一直保持在較高的水平。另外因生產工藝技術落后、工藝指標很難確定，致使不合格品率偏高，廢品也是影響原料成本的主要因素。再就是考核力度比較弱，某些產品因質量問題滯銷，也會導致成本偏高。

　　三、完善化工企業成本核算與控制的措施

　　(一)強化成本意識，合理戰略部署化工企業的上層管理人員應該使用長久性戰略眼光，強化成本控制意識，結合企業經營情況制定對應的成本核算與控制方案。與此同時還應該積極改變成本核算與控制的思想觀念，不斷學習那些先進的管理方法，確保其能和時代發展要求相適應，并符合化工企業生產經營要求，增強對成本的控制意識。(二)強化內部監督，確保成本浪費最小化對那些生產規模比較大的化工企業而言，企業管理人員不可能監督到生產經營的方方面面，因而應該設置專門的監督部門。化工企業還應該構建完善的績效考核制度，把企業的成本控制目的和員工績效聯系在一起。在化工企業內部構建相應的審計部門，增加對財務狀況和成本控制情況的監督，確保成本能控制在財政計劃中。此外還要重點提升產品生產率，以勞動率提升來降低成本支出，以免產生由于資源配置不合理造成的生產材料浪費問題。(三)做好生產過程中的成本控制第一，有效控制直接材料消耗。在產品成本中直接材料消耗占據的比例很高，高達60%-80%，而且隨著勞動生產率的提升，其所占比重還會上升。第二，提倡節約代用，改進產品設計。第三，調整產品結構，減少超期產品。第四，糾正偏差，總結工作，修訂標準。

　　四、結束語

　　總之，做好化工企業成本核算和控制，是化工企業謀求發展的重要手段，同樣還是財政的法律性要求。所以要求相關人員必須在明確化工企業成本核算的內容及目的的基礎上，認真分析化工企業成本核算及控制中存在的問題，挖掘問題產生的原因，然后提出有效的改進措施，以此促進化工企業的高效穩定發展。

　　參考文獻:

　　[1]方國輝.淺議煤化工企業加強成本控制的對策[J].財經界(學術版),20xx,

　　作者:杜振宏單位:包頭鋼鐵（集團）有限責任公司

成本控制措施2

　　1.靠現代化的管理降低成本

　　一是要加強供應管理，控制材料成本。

　　企業要制定采購原材料控制價格目錄，實行比價采購的辦法，實行貨比三家、擇優選購，做到同質的買低價，同價的就近買，同質同價，能用國產不用進口，以達到降低成本的目的；

　　二是要加強物資管理，降低物化勞動消耗。

　　物資儲量和消耗量的高低，直接影響著產品成本的升降。因此，各企業要從物資消耗定額的制定到物資的發放都要實行嚴格的控制，對原材料等各種物資的消耗用品，要實行定額分類管理，在訂貨批量和庫存儲備等方面實行重點控制，要按照適用、及時、齊備、經濟的原則下達使用計劃，并與財務收支計劃、訂貨合同相結合，納入經濟責任制考核，對影響成本的各種消耗進行系統控制和目標管理，防止各種不必要的浪費，從而達到合理儲存、使用物資，降低成本，提高效益，使之既保證生產的合理需要，又減少資金占用；

　　三是強化營銷管理，降低銷售成本。

　　要把增強銷售人員的法律意識與加強銷售管理相結合，在每一筆銷售業務發生以前，要對客戶的營運狀況和承付能力認真調查核準，不能貿然發貨，更不能搞“感情交易”、“君子協議”，避免不必要的經濟損失，對業務人員的工資、獎金、差旅費、補助、業務費及裝卸費、短途運輸費、中轉環節等費用本著既要節約，又要調動積極性的原則制定相應的管理辦法，并嚴格考核與獎懲，對拖欠的貨款，要采取經濟、法律、行政的手段予以積極清收；

　　四是要加強資金管理，控制支出節約費用。

　　企業要建立健全財務監督體系，建立廠內銀行，通過推行模擬市場核算來降低成本，控制費用來提高經濟效益，避免用錢無計劃、開支無標準，多頭批條和資金跑冒滴漏現象嚴重從而造成在資金使用上不計成本的做法，嚴格加強對資金的控制，使全體職工感受到市場競爭的壓力，變由幾個算帳為人人當家理財，特別要加強行政費用及一些事業性費用的核算，包括管理部門的行政、差旅費、辦公費等的開支。在這方面要根據承擔的工作性質不同，核算每個人頭的費用基數進行控制考核，每只鉛筆、每張稿紙都必須從承包額中列支。

　　2.靠技術改造降低成本

　　近年來，原材料價格上升、能源提價對成本的上升影響很大。如何在這些不利因素存在的情況下降低成本、提高效益?企業必須樹立技術改造是降低成本重要途徑的觀念，通過技術改造，采用新技術、新工藝、新材料，提高產品技術含量，開辟降低生產成本的途徑。一是要特別注重工藝技術改革，積極采取新技術、新工藝節能降耗，從根本上減少原材料的消耗，在達到產品質量目標的同時，保證成本控制目標的實現；二是在實施技改項目建設中應注意降低項目建設成本，注重以較少的投入求得較多的回報。一方面要采取短、平、快的技改方式；另一方面要采取超常規的基建和技改管理，上項目時機要選準，立項要準確，實施要快速，在保證質量的前提下，千方百計加快技改工程進度，降低項目建設成本，爭取早日投資回報。

　　3.靠深化改革降低成本

　　深化企業改革，不斷激發職工的勞動熱情，提高職工素質，建立適應市場經濟的精干高效的運行機制，也是降低成本的重要一環。各企業要把深化改革作為降本增效的重要工作。首先，要改革人事制度，打破干部和工人的界限，體現“肯干、能干、干好”的用人原則，實行招聘與聘任制相結合的人事制度，優化勞動組合，競爭上崗，優勝劣汰，做到“能者上、庸者讓、差者下”，從而調動干部職工的積極性，提高勞動生產率，增強企業干部職工的工作責任感和危機感，發動全體干部職工投入到降本增效的工作中去。其次，在科學測定確保最佳成本目標所必須的勞動量的基礎上，相應改善勞動組織，核定勞動定員，改革內部分配制度，減少因非生產性人員過多和窩工、怠工、勞動量不足造成的消耗。各企業內部可根據各科室、車間的工作性質、工藝復雜狀況、勞動強度、工作環境等因素，分別采取相應的分配形式，做到向苦、臟、累、險和高技能崗位傾斜，進而激發職工的勞動熱情，增加有效勞動時間，降低單位產品的勞動消耗量和工資成本，按生產經營實體需要，對職能科室進行精簡合并，本著精干、高效的原則配備管理人員，改變人浮于事的局面，達到降本增效的目的。

　　4.靠過硬的質量降低成本

　　產品的質量與產品成本之間有著極為密切的關系。在競爭異常激烈的情況下，誰的產品質量高，誰就有競爭力，產品就有市場，就不會占用過多的資金；產品質量高，不出或少出次品，可以直接降低生產成本；產品質量高，就可以按優質優價原則，以較高價格出售，相對降低成本在銷售收入中的比重；產品質量高，可以贏得更多的用戶，直接增加銷售量，降低銷售成本；產品質量高，實際上也就節約了能源、原材料；產品質量高，就可以節省勞動力與管理費用，這樣無疑會降低成本。因此，企業要十分注重提高產品質量，千方百計嚴把產品質量關。

　　一是要強化對質量管理的領導，企業廠長(經理)要親自抓質量，形成質量管理網絡，每天反饋質量信息，進行質量分析、控制質量成本；

　　二是要有嚴格的工藝技術標準，對影響產品質量的供、產、銷等各個環節實行系統的質量管理，做到不符合質量要求的原材料不采購進廠，不符合質量要求的半成品不流入下道工序，不合格的產品不出廠；

　　三是要充實質量管理力量，完善質量管理制度，建立專職檢測隊伍，制訂自檢、互檢和專檢相結合的質量檢測制度和標準，嚴把產品質量關，同時將質量管理納入經濟責任制考核，推行優質優價優工資、劣質廢品懲工資的分配原則，對因各種原因影響產品質量的人或事要給予嚴肅懲處，以此增強企業上下的質量意識、提高產品質量；

　　四是開展群眾性的質量管理小組活動，有計劃有組織地進行質量攻關。對影響產品質量，一時又難以搞清的質量問題，作為QC小組的攻關課題落實到車間、班組，開展群眾性的QC小組攻關活動，使群眾性的.QC小組活動在有組織領導、有活動課題、有計劃安排、有檢查落實的受控狀態下進行，從而提高產品質量。

　　5.靠優化結構降低成本

　　一是優化產品結構。一個企業的產品是否受市場歡迎，能否在市場中占有一定的份額，是降低成本的基礎前提。如果一個企業的產品銷售不出去，造成積壓，根本談不上降低成本。只有產品品種多，產品結構合理，才能滿足不同層次消費者的需要，才有穩定的市場，才可以減少庫存和產品資金占用，加快資金周轉，只有產品結構合理，才能加速產品擴散，實行多角化經營，加快市場滲透，提高市場的相對占有率，從而達到降低成本的目的。所以各企業在生產經營中必須認識到自己的不足，認真分析、審時度勢，及時改變生產經營戰略，對市場形勢不好，積壓占用成品資金多的產品進行限產和轉產，對選擇的主導產品要通過采用先進技術，提高生產的機械化、自動化水平，強化生產指揮調度等一系列措施提高產量，以降低產品成本中所含的折舊、利息等固定費用。同時還必須不斷創新、優化產品結構，采取“你無我有、你有我多、你多我精、你精我轉”的策略，增加花色品種，開發新產品，追蹤世界發展潮流，結合不同地區、不同層次消費者的需要，形成不同的產品結構，使產品市場逐步擴大。

　　二是優化資本結構。在激烈競爭的市場形勢下，企業要不斷發展，以此來增強參與市場競爭，抗衡市場風險的能力，但是要發展就要靠大的投入，而且在目前整個市場低迷的情況下，大的投入必然給企業背上沉重的包袱。為此，各企業要通過兼并、租賃等多種形式，加大資產的流動和重組，優化資本結構，實現資本的擴張，以此來擴大生產規模、降低成本，提高市場占有率和競爭力，達到降本增產，增銷增利的良好效果。就要靠大的投入，而且在目前整個市場低迷的情況下，大的投入必然給企業背上沉重的包袱。為此，各企業要通過兼并、租賃等多種形式，加大資產的流動和重組，優化資本結構，實現資本的擴張，以此來擴大生產規模、降低成本，提高市場占有率和競爭力，達到降本增產，增銷增利的良好效果。

成本控制措施3

　　摘要：近幾年來隨著中國市場經濟的快速發展，中國的鋼鐵行業競爭越來越激烈，鋼鐵市場上出現了產能過剩，鋼鐵材料價格不斷走低的現象，很多企業都出現了虧損大于盈利的局面。因此為了在激烈的市場競爭中能夠立于不敗之地，對企業進行物流成本的管理具有十分重要意義。本文將對目前中國鋼鐵企業的物流成本管理現狀進行分析，并在這些問題的基礎上提出一些控制措施。

　　關鍵詞：市場經濟；鋼鐵企業；物流；管理成本；控制措施

　　改革開放以來，由于中國市場處于一個發展的階段，百廢待興，國家建設以及社會發展面臨著極大的需求，所以鋼鐵行業面臨到了一個巨大的機遇。但是隨著近幾年來，國家經濟發展腳步的放緩，鋼鐵企業的不斷增多，鋼鐵市場出現了產能過剩的現象。市場上供大于求，導致鋼鐵產品的價格不斷的降低，產品效益越來越低下。在激烈的市場競爭中，一個良好企業想要得到發展，關系到方方面面，其中就設計到企業管理的優化。對于企業管理的優化可以降低企業的管理成本，同時通過合理科學的手段去降低生產成本。

　　一、企業物流成本管理的`定義

　　物流成本管理也就是企業在進行管理活動的時候，既能夠保證物流原計劃的有效實施，又能夠讓企業的物力、人力以及財力等得到充分的利用，避免資源的消耗，從而達到物流資源的節約，物流成功的降低，進而提高企業的經濟效益。雖然物流成本管理并不像生產一樣，能夠產生出具有實質性的產品效益，但是從企業經營管理的角度來看，物流成本管理是一種增值服務活動。鋼鐵企業正是運用這種管理理念，從而加速自身物流體系的升級發展，提高自己的物流運轉能力，降低自己的物流成本，提升自身的產品在國際競爭中的巨大優勢。

　　二、鋼鐵企業物流管理存在的問題

　　隨著國際市場鋼鐵行業的競爭越來越激烈，鋼鐵企業的物流成本管理已經成為一種趨勢。但是由于我國鋼鐵企業的物流管理起步較晚，仍然處于一種摸索階段，在進行物流管理方面，仍然存在著各種各樣的問題，物流管理上跟發達國家的鋼鐵企業相比，仍有較大的差距。目前我國鋼鐵企業在進行物流管理時，存在的管理問題有以下幾個方面。首先是物流的相關會計核算方法不夠準確。在進行物流成本管理時，會計核算方法是最核心的內容之一。它是做好一個企業物流管理的重要環節。但是由于中國工業起步較晚，在企業管理方面仍然存在許多問題，因此很多鋼鐵企業在進行物流會計核算上，存在許多方面的困難，而這一困難給企業的物流管理帶來了巨大的不良影響。鋼鐵企業之間沒有按照統一的標準來進行物流成本的核算。由于不同企業之間對物流成本管理的理解不同，在進行成本核算的時候，采用的方法也不同，因此無法將不同企業之間的物流成本管理進行對比，無法衡量兩者之間的一個物流績效，進而不能對企業之間物流進行統一的管理。其次就是鋼鐵企業在進行物流成本管理時，專業化程度不高，因此導致整個企業的物流體系布局不夠合理，搭建不夠完善，在進行物流規劃的時候，缺乏戰略性的眼光。鋼鐵企業的周圍環境在不斷地變化，以前的用地逐步被征用為建房用地，用地成本提高，環境污染嚴重，加上同行業之間競爭激烈，企業彼此之間不進行任何交易和業務交流，鋼鐵市場對于物流資源難以進行整合，無法形成一定規模的物流市場。最后就是缺乏專業的物流管理人才。鋼鐵企業在進行物流成本管理時，管理的核心主體正是專業的物流人才。這些人才是整個物流行業發展的關鍵。但是目前在鋼鐵物流行業從業的人員普遍專業素質都比較底下，高學歷高知識的從業人員很少。參與市場運營的基本都不是專業的科班出身。同時鋼鐵行業的交易還處于傳統的交易模式，這鋼鐵企業大多處于電話聯系、手工操作、人工裝卸較低層次的運作階段，絕大數鋼鐵企業是靠紙為媒介來傳遞信息，還不滿足物流信息要在相關企業進行廣泛的交換、在相關交易者之間進行網絡連接的現代物流系統要求。

　　三、鋼鐵企業物流成本管理控制措施

　　首先是對于鋼鐵企業的物流成本管理進行一體化推進，將物流成本管理每一個環節都互相結合起來，對不同的資源進行充分的利用，全面的提高物流管理的效率性以及安全性，消除各個環節之間的障礙，推進物流體系的一體化進程。在物流一體化成本管理模式下，企業可以從物流全局的角度進行成本分析，有利于降低物流成本，而且還有利于實現生產、銷售和物流部門之間的溝通和協調，提高經濟效益。其次是對鋼鐵企業物流成本管理的供應鏈進行完善，通過當代先進的科學技術和管理方法，對于整個企業物流供應鏈不斷的進行完善，提高企業配置信息、物資、資金和人力資源的效率，將企業與客戶、供應商、生產商和分銷商整合成一個有機合作經營體，達到不斷提高產業綜合競爭力的目的。從整個市場發展需求為出發點，提出互利共贏的發展目標。最后就是建立鋼鐵電子商務平臺。電子商務能夠解決鋼鐵物流公司管理不夠規范化的問題。面對近幾年來物流公司在運輸過程中資源整合力度不夠，資源無法有效協調，各個環節缺乏充分聯系的問題，電子商務都能夠有效進行解決，同時提高物流公司的競爭力。

　　四、結語

　　根據目前中國鋼鐵行業的一個現狀，僅僅靠壓低生產成本，對于企業經濟效益的提高十分有限。但是物流成本的控制給企業的發展帶來了巨大的利潤空間，因此鋼鐵企業要加強自己物流成本管理的控制。

　　參考文獻：

　　[1]王金妍.物流運輸管理實務[M].北京：清華大學出版社.20xx.

　　[2]郭興斌.鋼鐵物流企業發展模式探討[J].交通企業管理，20xx（1）：61-63.

成本控制措施4

　　摘要：隨著我國經濟發展進入新常態時期，經濟增速放緩，對企業來講其面臨的經營問題更為復雜和多變，降低成本成為企業實現盈利的重要途徑。相較于顯性的成本，隱形成本的產生更為復雜且更難統計，而且在實際經營中也沒有成熟的解決方法。本文通過對隱形成本的闡述，分析產生原因和造成的影響，提出對應的控制對策，以實現企業利潤長期增長的目標。

　　關鍵詞：隱形成本;企業;管理;控制

　　企業在發展過程中總會遇到成本管控的問題，其中隱形成本的存在使得運營成本居高不下，卻又沒有成熟的解決方案。隱形成本因為自身的因素不太容易被經營者所關注，但是對企業的長期危害確是深遠的。如果對隱形成本及早關注，并能采取針對性措施加以改進，能最大程度的保證企業長期利潤最大化，有利于企業的可持續發展。

　　1隱形成本的含義和特點

　　企業在運營過程中總會遇到發展瓶頸問題，在一段時期內運營成本急劇上漲卻無法找到明顯的原因，很大程度上是因為隱形成本造成的，其隱藏在總成本當中，無法通過現有的財務核算手段進行檢查和監督。由于隱形成本是由經營者有意或無意造成的，具有一定程度的迷惑性，它的本質是將來成本或轉移成本，是成本在未來某時間或者是轉嫁形態的總和，這使其具有潛在性、擴大性和爆發性的特點。隱形成本的存在十分隱蔽，無法預知其不確定性并且在控制上存在盲點，如果不及時進行科學的預測和評估，再加上企業缺乏有效的監管體制，這可能使得企業遠期成本劇增。在隱形成本的危害性上，其對企業的損害具有極大的放大效應，企業會因為對短期成本的控制而導致發生長期損失，而企業卻無法對隱形成本的損害進行及時控制。隨著企業長期經營積累的隱形成本越多，其累積的爆發力就越強，一旦企業發生經營困難，就會集中爆發，甚至導致企業倒閉，如果在平時的管理中沒有將小問題妥善解決，就會衍生越來越多的隱形成本，其爆發時會讓企業措手不及以致坐以待斃。

　　2隱形成本的表現形式和形成原因

　　在企業的實際運營中，隱形成本表現出多種多樣的形式，幾乎涉及到企業的組織、決策、運營、企業文化等各個環節，由于對其難以察覺而且無法指定特定的管控措施，這使得企業管理者難以對其量化、監督和考核。本文將企業中比較常見的隱形成本及形成原因分析如下。

　　(1)決策失靈。

　　決策是企業運營中最重要的環節，必須通過高層管理者進行指揮和協調，這需要管理者具備較高的管理素質，同時要結合實際情況維護自己的決策，如果決策失靈會造成企業經營的混亂，甚至會影響管理者在員工中的權威，這種決策失靈的情況產生的原因在于企業的激勵機制不健全和管理者決策失誤的情況。一方面，如果企業的內部激勵機制不健全會嚴重損害員工積極性，管理者的決策得不到認真執行，上級對下級的約束力度不夠，導致實際執行者相互推諉，或是片面追求短期績效而忽視企業的長期利益和整體利益，同時內部激勵不健全還會導致內部分配不均，不公平感會嚴重影響員工積極性，造成企業的內部成本急劇擴大，而且一旦造成破壞很難采取彌補措施。另一方面，管理層作出的缺乏科學性或者存在缺陷的決策，甚至在經營中連續決策失誤，這會導致領導者權威失靈，最終會使得企業沒有正確的發展戰略，決策混亂將導致喪失發展良機，給企業帶來巨大的隱形成本。

　　(2)信息失真。

　　企業組織內外部溝通順暢是企業經營的必要保障，信息失真必然帶來企業的溝通障礙，增加隱形成本。信息失真主要是經營信息在獲取或傳遞過程中不能全面正確地反映實際情況，由此對企業的經營造成不必要的損失稱為信息失真成本，這也是企業隱形成本的重要內容。信息失真的原因在于信息傳遞過程中的信息過度加工，如果存在利益沖突等因素，信息經手人會私自篡改信息，保留只對自己有利的信息，層層加工傳遞之后會影響組織正常溝通，增加隱形成本。同時現在企業面臨復雜變化的經營環境，一旦信息失真必然會對企業前期獲取信息花費的成本造成浪費，如果企業采用了這些信息將會造成更為嚴重的后果，這些都會造成企業成本的增加。

　　(3)消極影響成本。

　　如果企業規模過大，內部結構較為復雜，部門負責人之間矛盾交織，基層經營單元為了自己部門的局部利益，會把自身的時間和精力放在人際關系的維護上，特別是與上級領導的聯絡上，如果各部門都按照自身利益去與管理層溝通從而影響管理層的決策就會產生消極影響成本。它產生的原因首先在于信息不充分，信息失真會造成管理層和員工的溝通障礙，勤奮敬業的員工可能得不到應有的回報，而鉆營奉承的人卻能獲取不恰當收益，這種情況必然造成員工不公平感提升，負面情緒增長使得工作效率難以提升。另外，企業是作為一個整體存在于市場上的，但是企業內部組織卻不會直接參與市場競爭，這就存在部門利益和企業利益不一致甚至沖突的情況，這會導致消極影響成本的增加。

　　(4)企業文化失靈。

　　企業文化存在于企業經營的方方面面，是企業在長期實踐經營的過程中逐步建立起來的與自身發展相適應的行為規范，它影響了企業員工的價值觀、企業的經營理念和戰略規劃，它是企業發展的靈魂力量。如果企業僅僅重視實際利益，注重表面的形式而忽略企業文化自身的內涵，這會導致企業員工失去認同感，認為企業唯利是圖以致喪失對企業發展的信心，企業也會失去對員工的號召力、凝聚力，直接影響企業員工的穩定性，影響企業人力資源建設，給企業長期發展造成不可估量的`損失。

　　3對隱形成本管控的建議

　　隱形成本已經成為現代企業成本管控建設中必不可少的一環，隱形成本涉及企業經營的方方面面，企業若想獲得持續發展必然盡力降低隱形成本造成的損失，通過采取有效措施將其防患于未然。

　　3.1優化決策機制

　　科學的決策機制在于優秀的決策者和有效的決策程序，有效決策落實還需強化相應的公司管理制度。首先，決策機制是否科學在于管理者具備較強的決策能力和決策水平，需要根據企業內外部環境的變化，按照科學的決策程序實事求是地對企業現狀、市場信息、行業趨勢等作出客觀準確地判斷。其次，要引入高效先進的管理方法，制定科學的決策程序，通過企業和專業化機構合作構建科學決策體系。在此基礎上要完善公司內部制約機制，通過管理制度明確每個員工的權、責、利等內容，從基層開始減少相互推諉、敷衍塞責的狀況，使公司的有效決策得以執行。

　　3.2完善內控制度

　　企業通過建立完善有效的內部控制制度，減少信息失真的影響。企業通過完善和強化內控制度，將運營任務和利益相分離，建立有效的信息傳遞機制，拓展信息獲取渠道，將信息獲取和處理單獨作為一項任務來考核，使決策者能及時獲得真實信息。完善本企業的信息化建設，減少信息傳遞過程中的人為干擾因素，最大限度降低信息失真的可能。

　　3.3加強人力資源建設

　　企業通過現代人力資源建設，通過科學的崗位設置和合理有效的考核激勵機制逐步完善企業與員工共同發展的機制。在崗位設置過程中堅持科學合理的原則，避免重復設崗、一崗多人等現象。企業在公平合理的基礎上制定工作考核體系以激發員工的積極性和能動性，通過薪酬福利的完善使得員工的價值得以實現。企業在以人為本的原則上，尊重知識和人才，通過培訓體系的建設不斷更新員工的知識和技能，同時注重高素質人才的引入，通過競聘等方式促使內部人才流動，對人才結構實行動態化管理，通過優化組合穩定員工隊伍。

　　3.4建設高水平的企業文化

　　優秀的企業文化不僅僅是體現在企業的宣傳和口號上，而是對自身價值觀的深度提煉，通過利益共同體的建設來團結員工、供應商、客戶等利益相關者，因此在企業文化建設中，要注意提煉自身有特色的內容，重視內涵建設，通過管理者以身作則和公司的先進榜樣形成良好的工作氛圍，帶動企業文化的重塑和發展。通過企業文化的建設來增強員工的責任感和使命感，培養員工的主人翁意識，使公司成為員工自我發展和自我成就的平臺。

　　4結語

　　隱形成本貫穿了企業經營的全過程，對其有效管控是企業可持續發展的必要內容。企業必須將對隱形成本的管控納入到長期戰略中來，通過各種措施將隱形成本控制在企業可接受范圍內。

　　參考文獻

　　[1]張鵬飛.論成本控制方法[J].品牌,20xx(12).

　　[2]郭小玲.企業隱形成本控制淺議[J].財經界,20xx(11).

成本控制措施5

　　一、節約壓縮辦公經費

　　1、加強辦公用品管理，購買及印刷要貨比三家。日常用品用量較大的主要是紙張。在材料印刷方面，可印發可不印發的材料不印發，可少印發的材料要少印，可在外印制可在內印制的材料在內印制。辦公用品實行領用登記制度，強化使用單位及辦公室兩層審批關，年底按領料單數額計入各單位材料費用。

　　2、加強復印機和速印機的使用和保養，由于設備使用率高，損耗快，必須專人操作，減少維修費用。

　　二、節約壓縮會務及接待費用

　　主要是用煙和水果。煙控制檔次和數量，以泰山煙為主，每盤6支。水果用平常時鮮水果，控制數量。無特殊情況，我方不擺煙和水果。

　　三、節約壓縮招待費用

　　接待客人一律采用地方特色菜肴，不得超標準接待，同時控制陪客人數，原則上每桌不超過來客人數。

　　1、實行分級限額招待。招待費(含餐飲和煙酒等費用)實行分級限額管理。

　　共分三級：(一般、縣處、集團公司領導，其他以此為參考)菜：25/人，30/人，35/人(考慮物價上漲)

　　酒：40/瓶，60/瓶，90/瓶

　　煙：泰山，泰山，蘇煙

　　2、嚴格就餐審批。需招待客人時，辦公室根據就餐人數和招待級別核定就餐限額，簽發派餐單。經辦人員必須嚴格按照限額安排用餐，不得換酒和加菜。用餐超出限額部分，概由經辦人員負責。

　　3、在每道菜的數量上適當控制，盡量減少浪費。

　　四、節約壓縮車輛費用

　　1、計劃用車單位提前向辦公室打招呼，以便車輛調度，可合并用車的不單獨用車，用車必須由分管領導簽字。在加強保養、確保安全的前提下，可添置可不添置設備的不添置，可大修可小修的盡量小修，可上高速可不上高速的不上高速。同時加強對車輛燃油費、維修費、過路費的管理，對各個車輛費用作出分類統計，強化措施，杜絕超標報銷現象。車輛使用費用分發至各部門，超出后不再派車或費用自負。

　　2、車輛確實需要維修時，由辦公室、馬金玉、郝大偉聯合做出鑒定以及所需費用，批準后到指定地點維修。

　　辦公室成本控制措施2

　　一,耗電成本的控制

　　1，辦公樓用燈由行政處指定專人負責.冬季晚上5:30開早上7:00關.夏季晚上7:30開,早上6:00關.電腦,飲水機,打印機在晚上下班時必須關閉,減少待機能耗。

　　2，燈泡大功率變小功率，統一用節能的，兩根燈管換成一根。

　　3，電價分時間段收費，在生產上進行協調降低成本。早上

　　8:00-12:00,0.72元/度電;晚上18:00-22:00,0.81元/度電; 0:00-8:00,用電低谷,可以開足馬力全力生產.

　　4，夏季空調溫度最好不要超過24度。

　　二，削減購買物品和服務的數量

　　1，減少打印機的數目，兩個或者三個部門可以合用一個，比如三樓引水機就是多個部門合用一個。

　　2，不采購多余功能的設備，功能越多，價格越貴，比如傳真機主要是發傳真，計算機是處理文檔，上網收集資料，不需要過大的內存。

　　3，飲水機，電腦，一個辦公室一個電腦足以，提高房間一臺電腦的利用率.少幾個沒關系，不會影響生產。不知多少由電腦產生的報告，其實如果算上開機，輸人數據的時間，并不比用手工做節約時間。搞好計算機的管理，不要上癮。那樣的話，這錢花起來沒數!車間無用的電腦，辦公用品，維修工具統一管理，誰用誰借。

　　三,日常辦公用品的控制

　　1,以舊換新制度。復印機采取租賃制度。8分/張，買一臺要6000元。用到兩三年后已低價買入。為解決各部門使用復印機量大、維修、管理費用高的問題，奇瑞汽車公司就是采用租賃復印機的方式來統一管理，整個集團公司日常成本降低。盡量減少非正式文件的復印，紙張要學會兩面用。

　　2,固定一家百貨文具用品店，建立長期供應關系，得到優惠折扣。關于辦公設備和家具，只要去找，在公司的某個地方，肯定會發現一些很好的，沒有用過的家具。讓有價值的浮出水面;比如四樓有兩個空房間里的沙發，柜子，還有辦公桌。

　　3,削減日常開銷：為了讓員工養成成本意識，最好建立《流程與成本控制SOP手冊》。手冊從原材料、電、水、印刷用品、勞保用品、電話、辦公用品、設備和其他易耗品方面提出控制成本的方法。百安居預算只能對金額可以量化的部分進行明確的控制，但是如何實施，以及那些難以金額化的部分怎么降低成本呢?的標準操作規范(SOP)，將如何節儉用制度固化下來取得了良好的效果。一套成型的操作流程和控制手冊在百安居被使用，該手冊從電能、水、印刷用品、勞保用品、電話、辦公用品、設備和商店易耗品八個方面提出控制成本的方法。比如將用電的節儉規定到了以分鐘為單位，如用電時間控制點從7:00到23:30，依據營業、配送、春夏秋冬季和當地的日照情況劃分為18個時間段，相隔最長的7個小時，相隔最短的僅有兩分鐘。

　　四，手機話費：

　　手機話費節省：手機雙卡，一個房間一個電話，并且對電話費進行量化，主要實行節約有獎制度，過量警告，然后懲罰。如果需要聯系某個人,依據事情的緊要程度，首先考慮口頭傳遞,其次考慮內線聯系,然后是小靈通和固定電話0.22元/分,全球通手機0.4元/分。

　　五,公司廢品的'有效利用.

　　廢料分為三種：1，自己公司仍可利用;2，自己不能利用，購買者可以利用，甚至是購買者的原材料;3，完全不能利用，絕對廢品。

　　金屬廢品分類：鐵，鋅，鋁，不銹鋼等等，歸類以不同的價格賣掉，別以為金屬里只有廢鐵。奇瑞公司廢料的分類利用：每年加工剩下的鋼材的邊角余料高達3000多噸，奇瑞人并沒有把它當廢物一賣了之。他們用變廢為寶的思路對廢鋼鐵大做文章。如果籠統把鋼材的邊角余料當廢料賣，一噸最多賣600多元。但他們把邊角余料進行分門別類整理，能再利用的就利用起來，不能再利用的實行分類定價，公開招標，最高的可賣到2700元一噸。為廢料利用、降低成本找到了一條可行的捷徑。

　　公司滯銷品處理，有價格的廢舊品，幾年前沒有用完的存貨，整理成目錄，方便查閱，考慮重新利用。常用原材料的外包裝與廠家協商賣回原廠;廢水回收同時節省了水電和處理成本。產品的包裝箱和包裝袋供應商或者客戶進行協商，進行低價回收重復利用。

　　辦公室成本控制措施3

　　1.靠現代化的管理降低成本

　　要降低成本，必須抓住管理這個綱。各企業要將實行成本目標管理與經濟責任制相結合，強化成本核算，在產、供、銷、財務等各個環節都要加強管理，把生產成本中的原材料、輔助材料、燃料、動力、工資、制造費、行政費等項中每一項費用細化到單位產品成本中，使成本核算進車間，進班組，到人頭。變成本的靜態控制為動態控制，形成全員、全過程、全方位的成本控制格局，使降低成本落實到每個職工的具體行動中。在此基礎上，一是要加強供應管理，控制材料成本。企業要制定采購原材料控制價格目錄，實行比價采購的辦法，實行貨比三家、擇優選購，做到同質的買低價，同價的就近買，同質同價，能用國產不用進口，以達到降低成本的目的;二是要加強物資管理，降低物化勞動消耗。物資儲量和消耗量的高低，直接影響著產品成本的升降。因此，各企業要從物資消耗定額的制定到物資的發放都要實行嚴格的控制，對原材料等各種物資的消耗用品，要實行定額分類管理，在訂貨批量和庫存儲備等方面實行重點控制，要按照適用、及時、齊備、經濟的原則下達使用計劃，并與財務收支計劃、訂貨合同相結合，納入經濟責任制考核，對影響成本的各種消耗進行系統控制和目標管理，防止各種不必要的浪費，從而達到合理儲存、使用物資，降低成本，提高效益，使之既保證生產的合理需要，又減少資金占用;三是強化營銷管理，降低銷售成本。要把增強銷售人員的法律意識與加強銷售管理相結合，在每一筆銷售業務發生以前，要對客戶的營運狀況和承付能力認真調查核準，不能貿然發貨，更不能搞“感情交易”、“君子協議”，避免不必要的經濟損失，對業務人員的工資、獎金、差旅費、補助、業務費及裝卸費、短途運輸費、中轉環節等費用本著既要節約，又要調動積極性的原則制定相應的管理辦法，并嚴格考核與獎懲，對拖欠的貨款，要采取經濟、法律、行政的手段予以積極清收;四是要加強資金管理，控制支出節約費用。企業要建立健全財務監督體系，建立廠內銀行，通過推行模擬市場核算來降低成本，控制費用來提高經濟效益，避免用錢無計劃、開支無標準，多頭批條和資金跑冒滴漏現象嚴重從而造成在資金使用上不計成本的做法，嚴格加強對資金的控制，使全體職工感受到市場競爭的壓力，變由幾個算帳為人人當家理財，特別要加強行政費用及一些事業性費用的核算，包括管理部門的行政、差旅費、辦公費等的開支。在這方面要根據承擔的工作性質不同，核算每個人頭的費用基數進行控制考核，每只鉛筆、每張稿紙都必須從承包額中列支。

　　2.靠技術改造降低成本

　　近年來，原材料價格上升、能源提價對成本的上升影響很大。如何在這些不利因素存在的情況下降低成本、提高效益?企業必須樹立技術改造是降低成本重要途徑的觀念，通過技術改造，采用新技術、新工藝、新材料，提高產品技術含量，開辟降低生產成本的途徑。一是要特別注重工藝技術改革，積極采取新技術、新工藝節能降耗，從根本上減少原材料的消耗，在達到產品質量目標的同時，保證成本控制目標的實現;二是在實施技改項目建設中應注意降低項目建設成本，注重以較少的投入求得較多的回報。一方面要采取短、平、快的技改方式;另一方面要采取超常規的基建和技改管理，上項目時機要選準，立項要準確，實施要快速，在保證質量的前提下，千方百計加快技改工程進度，降低項目建設成本，爭取早日投資回報。

　　3.靠深化改革降低成本

　　4.靠過硬的質量降低成本

　　產品的質量與產品成本之間有著極為密切的關系。在競爭異常激烈的情況下，誰的產品質量高，誰就有競爭力，產品就有市場，就不會占用過多的資金;產品質量高，不出或少出次品，可以直接降低生產成本;產品質量高，就可以按優質優價原則，以較高價格出售，相對降低成本在銷售收入中的比重;產品質量高，可以贏得更多的用戶，直接增加銷售量，降低銷售成本;產品質量高，實際上也就節約了能源、原材料;產品質量高，就可以節省勞動力與管理費用，這樣無疑會降低成本。因此，企業要十分注重提高產品質量，千方百計嚴把產品質量關。

　　一是要強化對質量管理的領導，企業廠長(經理)要親自抓質量，形成質量管理網絡，每天反饋質量信息，進行質量分析、控制質量成本;二是要有嚴格的工藝技術標準，對影響產品質量的供、產、銷等各個環節實行系統的質量管理，做到不符合質量要求的原材料不采購進廠，不符合質量要求的半成品不流入下道工序，不合格的產品不出廠;三是要充實質量管理力量，完善質量管理制度，建立專職檢測隊伍，制訂自檢、互檢和專檢相結合的質量檢測制度和標準，嚴把產品質量關，同時將質量管理納入經濟責任制考核，推行優質優價優工資、劣質廢品懲工資的分配原則，對因各種原因影響產品質量的人或事要給予嚴肅懲處，以此增強企業上下的質量意識、提高產品質量;四是開展群眾性的質量管理小組活動，有計劃有組織地進行質量攻關。對影響產品質量，一時又難以搞清的質量問題，作為QC小組的攻關課題落實到車間、班組，開展群眾性的QC小組攻關活動，使群眾性的QC小組活動在有組織領導、有活動課題、有計劃安排、有檢查落實的受控狀態下進行，從而提高產品質量。

　　5.靠優化結構降低成本

成本控制措施6

　　公路工程施工項目的成本控制指的是對施工過程中所產生的費用進行控制。其中材料費用方面主要包括輔助材料費用、原材料費用以及構配件費用，施工機械方面主要包括租賃費用、使用費用，人員方面主要包括工資、津貼、獎金等方面的費用。在對成本進行控制和管理的過程中，需要加強各種影響因素的管理力度，選取合理的成本控制措施，消除施工浪費的情況。

　　1公路項目施工成本控制的基本意義

　　1.1實現資源和資金價值的最大化

　　絕大多數公路工程項目在實際施工過程中通常需要耗費大量人力和物力以及財力，因此，為了保證公路工程項目資源與資金的合理利用，就需要對公路工程項目實施成本進行合理控制與分配，加強對公路工程項目的成本管理和資源管理，實現資源價值最大化。加強對工程項目成本管理不僅能夠實現資源價值最大化，而且能節約更多的建筑資源，從而促進節約型社會的發展。

　　1.2全面提高工程項目各部門的成本控制意識

　　在公路工程項目實施過程中應當合理控制項目運行資本，但是項目成本控制需要監督管理部門和財務部門以及施工各部門的相互配合，與項目各施工部門人員的責任感有著密切的聯系。科學合理地控制公路工程項目的資源和資金，全面提高項目各部門的成本控制意識，提升施工人員和管理人員以及財務人員的責任感。

　　1.3有效提升項目管理部門的監督管理力度

　　伴隨著我國經濟體制的改革和公路建設的快速發展，經濟承包責任制使得施工管理內容不斷擴大，導致施工成本和施工質量等問題頻頻報出。合理控制公路工程項目的成本和資源，促使工程各部門和各單位明確自身的管理職權和考核業績目標。同時及時摒棄工作效率較差的.施工隊伍，實現項目成本控制目標。

　　2影響公路工程項目成本增加的因素

　　2.1市場競爭激烈且管理機制不規范

　　當前來說，我國建筑市場競爭過于激烈，再加上競爭機制不夠規范，索要回扣和墊資接工程等現象日益凸顯，部分施工企業則為了謀取經濟利益便采用劣質材料，導致工程項目質量堪憂。同時部分企業為了從項目中獲取經濟利益過度追求項目過剩質量，導致公路項目成本急劇上升。

　　2.2缺少完善和高效的成本管理系統

　　目前來說，我國公路工程施工項目普遍存在著管理手段落后的現象，缺少完善和高效的成本管理系統。大部分施工企業沒有充分利用互聯網優勢建立健全成本信息管理系統。所以公路工程項目成本核算工作無法高效完成，無法系統地控制和管理項目施工成本。

　　2.3項目監管人員成本控制意識較低

　　公路工程施工項目的成本控制和質量控制相互分離。建設項目技術人員缺少經濟觀念，而項目監督管理人員缺少對施工成本的認識。工程施工項目大部分都是按照經驗控制資金，缺少科學合理的成本控制體系。目前，公路工程施工項目成本控制主要對比目標值和實際值，若是施工實際值遠離目標值，則會對差異原因進行分析，從而采取應對措施進行解決。公路工程項目施工絕大多數都是事后控制成本，無法預防與避免實際值和目標值的差異。

　　2.4公路項目管理不當使成本升高

　　公路項目管理不當可能會導致工程項目成本增加，同時項目管理不當也是影響成本的主要因素。其中，項目管理主要是指人工費用和材料費用以及現場經費等其他經費的管理。還包括技術人員和材料人員以及質檢人員等的管理，因此如果項目管理不當，可能會導致公路工程項目成本急劇升高。

　　3合理控制項目成本的有效措施

　　3.1明確目標責任成本與目標責任預算

　　在公路工程項目施工前，項目造價人員和管理人員應當指導工程項目管理部門明確工作目標和工作責任，結合目標和責任落實成本控制計劃。合理制定公路工程項目的施工預算，確保項目工程的穩定進行。而施工現場的各項設施費用也需要結合實際施工需求不斷調整，同時結合項目工程的合同條款、施工環境和人機配備以及市場趨勢等制定各項費用的單價控制表，明確各部門的責任預算。合理劃分各項部門的分工和責任，構成各項部門的責任成本，從而有效控制施工成本。此外，項目管理部門應當指引各工長簽訂各項目標合同，并以質量和安全以及成本作為基本的考核目標，而各工長則需將施工任務落實到施工小組，確保施工小組能夠有效完成各項施工任務。

　　3.2組織方面的措施

　　3.2.1提高人員素質。項目開工后，應由項目經理、總工組織各業務部門參與，培養懂施工、懂預算、懂經營管理的復合型人才進行優化管理。根據項目資源配置情況，結合工程工期、施工計劃安排，采取靈活多樣、合理經濟的施工模式，充分利用社會一切可利用的資源，同時達到低風險、高效益的目的。3.2.2嚴格合同管理。合同是施工單位工程成本控制的依據，合同簽訂的是否合理直接影響著企業的經濟效益。因此，加強合同管理是施工單位應該考慮的一項成本控制方案，要在合同簽訂前認真的分析合同的關鍵條款，降低履約風險。應做好合同的評審工作和交底工作，尤其是對總包合同要合理逐層的傳遞和轉移風險，同時也要使關鍵崗位人員對于合同的關鍵條款做到心中有數，做到施工過程的簽證及時、完整、有效，杜絕建設單位因為各種理由對施工單位進行扣款和分包單位對總包單位的經濟索賠。3.2.3嚴格分包管理。一個有能力的施工隊伍能夠給項目部節省很大成本，在選擇好的施工隊伍的同時，要按照所簽訂分包合同的約定，按時進行結算。結算單要做到每月一清隔月作廢，分包隊伍退場前要按規定及時辦理末次結算并簽訂合同封賬協議，堵死發生糾紛的風險。

　　3.3技術施工方面的措施

　　在施工過程當中，技術人員一定要充分發揮主觀能動性，對技術方案進行一定的技術經濟論證，盡量找到能夠降低消耗，提高工作效率的新技術、新工藝、新材料，制定出科學的經濟合理的工程項目的施工方案。同時加強現場管理，減少因返工、返修發生的額外費用，從而達到成本控制的目的。

　　3.4人、材、機方面的措施

　　3.4.1嚴格控制人工費用。如果生產組織人員為了有效提高工作效率大量增加技術人員和勞務人員，那么就會出現人工浪費現象，項目管理人員應當加以管理和制止。為了有效控制人工費用，必須嚴格控制用工數量，不斷改善勞動組織，對部分工序的工日進行有針對性的縮短或減少，嚴格控制窩工浪費問題。3.4.2嚴格控制材料費用。材料費用占總成本的60%～70%，對項目成本及企業的經濟效益有著直接的影響。為了有效控制材料費用，通常會使用量價分離原則實行控制，首先要嚴格控制工程材料的用量，堅持按照定額明確相應材料的消耗量，嚴格實行限額領料的制度。不斷改進施工的技術，推廣那些能夠降低材料消耗的新工藝、新技術、新材料。分析工程的功能及材料的性能，從而盡量用低價的材料來代替高價的材料，強化對周轉材料的管理，提高材料的周轉次數；其次，嚴格控制材料的價格。通常都是采購部門在采購時進行控制，在確保質量的基礎上，進行貨比三家，選擇優質的材料。采用就近原則購料，進行合理的運輸，降低成本。3.4.3有效控制機械費用。公路工程施工企業應當定期維護和保養機械施工設備，全面提升機械設備的利用率與完好率。盡可能減少在施工過程中消耗的機械臺班，利用機械調配，科學施工組織，做好各項工序銜接工作，降低因為不正當的使用機械所造成的設備閑置。

　　3.5做好工程變更的成本控制

　　在施工過程中，工程變更是不可避免的，如果施工單位能夠合理利用工程變更的有利條件和主動地位，往往可以給施工單位帶來更多的利潤。如不能有效處理新增變更的成本和利潤關系，則會造成施工單位付出的比得到的多，對項目總成本控制不利。因此，施工單位應做好相關各方的溝通、協調工作，結合現場實際情況，對技術要求、計量規則、新單價的確定等問題深入分析。

　　3.6實行全面控制

　　全面成本控制是全企業、全員、全過程的管理。施工項目成本控制與每個職工的切身利益相關，并涉及到項目組織中的各個部門的工作業績。它又是一項綜合性很強的指標。所以施工項目成本的控制管理也是需要項目建設者的群策力，它的高低也是需要大家去關心的。在施工準備開始以及對工程項目進行確定以后，將每一項經濟業務都納入成本控制。此外，采用動態管理方式進行成本管理，合理支配項目施工資金，嚴格審批施工項目各項經費支出，從而有效減少施工成本。項目要定期進行工程成本核算，對比分析預算收入和實際成本收入，對項目的盈虧狀況進行及時的掌握，對成本核算節超的原因能夠探索出來，然后采用科學措施對問題及時糾偏。同時，造價人員和項目管理人員應當保持密切的聯系，針對于項目管理人員的各項決策進行成本可行性分析。

　　4結語

　　綜上所述，公路工程項目成本管理是一項集管理、設計和經濟為一體的學科，需要對財力、物力、人力進行合理的分配和利用，確保項目造價控制在允許的限額內，實現項目管理目標，提高施工單位的經濟效益。

成本控制措施7

　　一、物業成本的構成

　　(一)人力成本

　　人力成本占總成本7X%以上，單位人力成本占收費面積1元/平方米以上，人工費用是物業成功中的大項。

　　(二)物資成本

　　房屋及配套的設施、設備和相關場地進行維修、養護、管理，維護相關區域內的綠化養護、環境衛生和秩序，品牌維護，日常辦公消耗等。

　　(三)能耗成本

　　園區機器設備和照明公共設施用電，綠化、清潔、園區景觀用水等方面。

　　目前現在線損多半難以核算，核算不準情況，存在企業與供電系統電量和電費差異倒擠園區成本，無法準確核算實際成本。

　　追溯問題：

　　一是計量有錯誤或有誤差，如電表老化就可能存在較大誤差，且誤差大多是電表走慢，對于由管理處代收代付的住戶或商家的電表，若出現這個問題，就要及時與使用方協商更換電表，否則吃虧的.是管理處。

　　二是可能存在偷電現象或埋設在地下的給水管道出現漏水。

　　三是抄表數據錯誤，人員抄表度數錯誤，導致代收代付本月數據或大或小，代收費用不準，從而使園區成本核算不準確。

　　二、物業成本的構成回顧

　　(一)人力資源管理

　　1、物業行業屬勞動密集型行業，高年齡，低學歷依然在物業人員中占有很大的比例。我們到底是需要年齡大，文化程度低，但技術熟練的員工?還是需要年紀輕，文化程度高的員工?占的比例最大的主要是基層服務人員的工資。提高員工工作效率是控制成本的關鍵。

　　2、專業、規范的操作流程培訓。

　　3、合理、科學定員分配，落實定編定崗。

　　4、分工不分家團隊合作，可以實行一人多崗，一專多能、一人多用。

　　5、技防代替人防更給力，用高科技手段、或者機械運作代替人工服務。

　　6、增加物業管理的科技含量，增設智能化管理設施，減員增效。

　　7、人性化督導，調動員工積極主動性，發揮人的潛力。

　　8、減少人員流動率。

　　(二)物資采購管理

　　1、物資采購是進行經營活動的物資基礎，它直接決定物業服務工作的質量和美譽度。

　　2、合理確定最佳采購數量、價格、地點、減少無形浪費。

　　3、降低購買價格，建立供應鏈資源網絡，建立戰略伙伴關系。

　　4、保證進貨品質，延長物品的使用壽命。

　　5、驗收物資第一時間通知用物資部門主管組織驗收，嚴格按照產品質量、協議價格驗收。

　　6、區域選定供應商，后備供應商，考慮分區就近送貨，降低運輸成本、驗收成本。

　　7、實行優質采購，批量進貨，集中采購，以確保物料成本有效控制。

　　8、招標競價，通過競標、競價，降低采購成本，開放信息透明的市場下獲得更低的采購價格。

　　(三)物品使用控制

　　1、一次性物品都要按照標準用量進行發放，減少隱形成本浪費，如紙杯、垃圾袋等。

　　2、合理配置一次性物品，按實際用量進行發放，月底分析消耗量。

　　3、建立依舊換新制度，一對一進行交換。

　　4、建立回收再利用制度，報廢物資合理整合，重復利用。

　　5、專人負責制度，按需發放領用，周盤月結。

　　6、實現零庫存或少庫存，減少資金占用，回避物資積壓風險。

　　(四)設施設備的維修和保養

　　1、物業公司設備不但種類多，數量大，范圍廣，使用頻率高。

　　2、堅持以防為主的原則，維修做到前頭，防患于未然.。

　　3、加強日常的保養和定期檢修

　　3、做到小壞小修，隨壞隨修。

　　4、維修人員業務能力提升，專業性提高。

　　(五)能源管理(減少不必要能源浪費)

　　1、加強設備設施的維修檢查，防止公共設施設備的露、冒、滴、漏等情況發生。

　　2、采用高效能泵體和先進變頻設備，led照明設施，引進新技術，達到節約能耗。

　　3、培訓員工節約意識，杜絕浪費現象，建立企業職工節約意識。

　　4、提高電能計量正確性和電費核算的準確性。

　　園區用電，按電表抄表，以抄表記錄單為基礎，分級管理。

　　園區設備、照明等分表核算，對比上月差異，特殊原因標注，做好等級細分，核算出損耗率，損耗率核算準確性，將決定水、電管理水平。

　　5、建立獎懲措施。

　　三、控制中的注意事項

　　1、控制成本影響服務質量。

　　2、減少物品投放量。

　　3、只追求價格，降低產品質。

　　4、減少服務項目，降低服務品質。

　　5、控制成本，把設備設施提前報廢，不能達到預期使用壽命。

　　(1)制定設備維修和保養計劃;

　　(2)項目與工程部良好配合使計劃得以落實;

　　(3)杜絕提前報損，造成更大浪費;

　　(4)避免設備老化、低值易耗品陳舊。

成本控制措施8

　　摘要：為了更好地控制企業成本，本文提出了企業管理中成本控制的措施研究。采用調查訪問方式，結合多年工作經驗，總結出當前企業管理中成本控制存在的三個問題。針對這三個問題，提出增加成本重視度，提高企業成本管理意識、引進新型成本管理架構，改變傳統成本管理觀念、改進業績考核制度，構建全員成本管理體系3項成本控制措施。

　　關鍵詞：企業管理；成本控制；戰略成本

　　為了在激烈的競爭中生存，企業必須注重成本控制，只有將成本控制到最低，才能夠保證企業有利潤可賺，使得企業得以正常運轉。因此，企業管理中成本控制成了當前重點研究內容。本文將對成本控制中存在的問題展開全面分析，并提出相應解決措施。

　　一、企業管理中成本控制存在的問題分析

　　1.企業成本管理意識較弱

　　由于企業領導層和工作人員對企業成本管理意識較弱，導致企業成本管理在激烈的市場競爭中被忽略。領導層作為企業決策人員，他們的決策決定著企業未來發展方向，所以，急需加強企業領導層管理意識。而工作人員是企業的基層部分，雖然個體對企業成本造成的影響較小，但是基數較大，員工整體對企業成本影響較大，應加強員工企業成本管理意識。

　　2.成本管理觀念陳舊

　　目前，大部分企業仍然采用傳統成本管理觀念，通過降低成本來完成企業成本管理任務，并將眼前利益看得很重要。為了完成成本控制任務，在購買采購時，選取價格較低的材料，以此降低成本。與長遠利益相比，更重視眼前利益，擔心市場經濟發生變化，因此，企業利益難以提升。另外，部分企業認為如果某一個項目造成了企業成本增加，則該項目不可以實施。但是該企業在決策時沒有考慮到企業整體利益，如果該項目的實施增加了某一部分生產車間的成本，而能夠提升企業整體效益，那么該項目實施方案也是可行的.。

　　3.業績考核制度有待改進

　　據調查，大部分企業仍然采用傳統企業績效考慮制度，根據出勤率、工作問題，決定本月工資，沒有將企業工作人員的利益與企業效益掛鉤，導致工作人員沒有上進心，企業發出的工資無法達到利益最大化，造成了成本增加。

　　二、企業管理中成本控制的措施研究

　　1.增加成本重視度，提高企業成本管理意識

　　為了更好地控制企業成本，必須增加成本重視度，提高企業成本管理意識，讓企業成本管理成為企業管理體系的核心部分。為了實現這一目標，應從宣傳工作做起，該項工作主要包括兩部分內容，其中一部分內容為領導層的宣傳，讓領導認識到成本控制的重要性，尤其是決策層和企業領導層，由這兩個層次領導人員配備專業成本管理人員，并時刻監督管理工作開展進度。在工作過程中，分析并評價企業運營成本核算結果，如果發現問題，立即采取處理措施，根據實際情況，降低成本，使得企業經營效益得以提升。另外一部分內容為企業工作人員的宣傳，通過開展宣傳工作，使得企業全體職工對企業成本管理有更加深刻理解，該活動指的是全體成員，而不是個人活動，企業員工必須齊心協力，相互監督幫助，做好企業成本管理工作，使得自身企業成本管理意識得以提升，實現成本有效控制目標。

　　2.引進新型成本管理架構，改變傳統成本管理觀念

　　隨著經濟的快速發展，傳統成本管理觀念已經無法滿足企業成本控制需求，在激烈的競爭環境中，必須改變傳統成本管理觀念，引進新型成本管理架構，形成新的成本控制方案。第一，權衡企業成本與企業效益。企業成本管理不等于降低成本，同時關注產品生產成本與經濟效益，并將效益與成本分析對比結果作為主要依據，構建新的成本管理方案。第二，權衡企業局部利益與整體利益。重視企業整體利益，不局限于企業局部利益，而是從企業整體效益角度出發考慮問題。如，如果某一方案的實施對企業造成了企業某個車間成本增加，導致經濟效益下降，而該方案的實施卻能夠增加企業整體效益，那么就可以認為該方案可行性較高。第三，權衡長遠利益與短期利益。重視長遠利益，將企業可持續發展作為重點依據，而不是局限于眼前利益。例如，某一項目的實施會在近期增加企業成本，但是該項目實施消耗的材料，可以設計出更好的產品，有助于企業未來發展，可以認為該項目可行性較高。

　　3.改進業績考核制度，構建全員成本管理體系

　　除了材料成本控制以外，企業人員成本控制也很重要，需要根據工作人員每月完成工作的情況來下發工資，使得企業利益得以最大化。為了實現這一目標，需要改進業績考核制度，構建全員成本管理體系。首先，根據工作人員文化水平不同，為其設置相應工作崗位。其次，設置懲罰與獎勵方案，工作人員本月表現與當月績效獎勵掛鉤，從而調動工作人員積極性，使其主動參與到成本控制當中。最后，工資審核，對于管理人員總結的本月績效考核情況，核對各項工資計算是否正確，工人工資分為兩部分，其中一部分為基本工資，該項工資與出勤、任務量、工作質量相關；另外一部分為績效獎勵，該項工作與超出任務量額外部分、完成工作總量標準相關，兩者加在一起是本月總工資。按照上述業績考核制度，可以在一定程度上控制企業成本。

　　總結

　　本文主要對企業管理中成本控制問題展開全面分析，從中總結出當前企業成本控制主要存在企業成本管理意識較弱、成本管理觀念陳舊、業績考核制度有待改進等問題。針對企業成本管理意識較弱問題，本文提出分別對領導層和工作人員基層出發，增強企業成本管理意識；針對成本管理觀念陳舊問題，本文提出三項權衡方案，以長遠、整體眼光看問題；對于業績考核制度有待改進問題，采用績效考核與基本工資合成方法計算工資。

成本控制措施9

　　高速公路施工成本控制，對項目決策實施、建成投產發揮效益具有重要意義。工程施工是使工程設計意圖最終實現并形成工程實體的階段，也是最終形成工程產品質量和工程使用價值的重要階段。由于高速公路施工階段工期長、資金投入大、資源消耗多，不可預見因素多，其成本控制的的好壞，直接影響到項目的效益。下面，筆者對高速公路施工成本控制措施進行簡要分析。

　　一、建設項目施工成本控制存在的問題

　　1、合同條款欠嚴密。施工合同是工程建設項目的主要合同，是工程建設質量、進度、投資三方面控制的主要依據，包括：合同文件的組成與解釋順序，具體、明確的工程實施范圍，工程數量，總造價的組成，計費方式及費率，浮動率，工程款的支付方式，工程的變更、簽證等規定，工程結算、工期、質量的約定，檢測、檢驗費，索賠、風險責任，保險，甲供材料和設備，分包工程等等。上述各項內容如稍有不明確或確定不合理，即可對成本控制造成很大影響。

　　2、施工組織設計欠優化。最優的施工組織設計應該是即方便施工、又能提高進度、而對成本控制又不會產生太大影響。但有時施工方便和成本控制卻是矛盾的，如基礎土方采用大開挖當然施工簡單易行，這針對基礎比較密的工程造價肯定是節省的，但是如果基礎之間的距離太大，采用大開挖可能會比開挖單個的基礎的土方量要增加很多，因此便會導致成本增加。對于承包方來說，他們在編制施工組織設計的時候主要是考慮施工是否方便，因此如果由于監理工程師不夠負責，在審核施工組織設計的時候不夠仔細，就有可能導致成本得不到有效控制。

　　3、現場簽證缺乏監管。有一些工程師的職業道德比較差，在對施工合同以及施工預算書不了解的情況下盲目的進行簽證，在施工質量未經驗收的情況下就隨意的簽字確認，甚至還會出現某些錯誤，例如該簽平方的簽成了立方。當造價工程師發現錯誤的時候，施工部位已經被隱蔽，為最終的結算造成了一定的隱患。有一些承包方為了能夠最大程度的獲取利潤，不惜弄虛作假，故意歪曲合同條款的一些界限，虛報工程量，如果遇到不負責的監管人員，就很容易蒙混過關，導致成本增加。

　　4、施工單位一味的追求施工進度。有些時候，一味的追求施工進度盡早回籠資料，施工單位也面臨為爭奪承包權而被動追求趕工期、超進度，對各個施工環節缺少相應的管理，造成施工成本很大程度的增加，同時還會留下質量以及安全等方面的隱患。

　　二、高速公路建設項目施工成本的控制措施

　　1、制定嚴密的合同條款，加強施工過程中的合同管理。施工合同的管理是建設單位管理過程中的重中之重。國際上的做法通常是業主委托具有一定資質的公司進行招標書和合同文本的編制，對承包方的要求非常多，機會達到了無所不包的地步，避免出現施工方在施工過程中以施工場地太小、工期太短等接口進行索賠。強化施工過程中的合同的管理，盡最大努力避免偷工減料、以次充好情況的出現所導致的施工成本的增加。為了保證科學合理的確定工程造價，一般在投標報價的時候采用下列方式進行計價。

　　（1）定額計價法。定額計價法編制標底采用的是分部分項工程量的直接費單價(或稱為工料單價法)，僅僅包括人工、材料、機械費用。直接費單價又可以分為單位估價法和實物量法兩種。實物量編制法與單位估價法很類似，主要的區別是兩種方法計算人機材以及三者費用總額時的方法不同。①實物量法計算人機材費用的時候，所依據的是預算定額當中的人機材臺班消耗量，乘以當地的人機材臺班單價計算得出。采用當地的計算定額可以很好的反映實際的價格水平，準確性比較高。站在長遠的角度來說，人機材的實際消耗量應該根據企業自身的實際條件確定。②實物量法在計算其他費用的時候，例如直接費、間接費、管理費、稅金以及利潤等，依據實際的市場供需，上下浮動進行確定。

　　（2）工程量清單計價法。根據所包含的內容不同分為工料單價、全費用單價和綜合單價三種形式。工料單價：單價只包括人機材三項費用，所以又稱為直接費單價。完全費用單價：除了包括人機材三項費用之外還包括管理費、其他直接費以及間接費等。綜合單價：即分部分項工程的完全單價，包括了工程的直接費、間接費、利潤和稅金、合同規定的調價以及風險費用等全部費用。對于工程量清單計價來說，所采用的主要是綜合單價法。用綜合單價法編制標底價格需要依據統一的項目劃分和計算規則來計算工程量，然后編制工程量清單。接著再進行分部分項工程綜合單價的計算，需要依據具體的項目一一計算。確定綜合單價之后，記錄在清單表格當中，然后乘以各分項工程工程量得出總價，再將各部分價格匯總即得出工程造價。和上述計算方法不同之處在于：間接費和利潤等被劃分到了分項工程單價中，以此組成分項工程綜合單價，然后將各分項工程分別與各自的工程量相乘即得到工程的合價，各分部分項工程合價相加便得到工程的造價。

　　高速公路工程造價的計算方法很關鍵，它關系著今后能否準確的計算工程造價，對工程的成本控制起著非常重要的作用。

　　2、加強施工組織設計的優化和施工方案的技術經濟比選。

　　（1）施工組織設計的優化。在編織施工組織設計的`時候要全面考慮各方面的影響，抓住主要的影響因素，根據實際情況對施工過程進行科學合理的安排。在施工組織設計編制的時候應該從下面的幾個地方對其進行完善。

　　①做好準備工作。

　　②科學合理的進行施工進度的安排。

　　③充分利用工作面，高效施工。

　　④就地取材，充分利用現有的施工設備，提高主要機械的使用效率。

　　⑤施工方法的選擇以提高工程的經濟效益為前提，以簡化工序為根本原則。

　　（2）施工方案的技術經濟比選。施工方案的技術經濟比選的前提是建立相應的經濟分析指標體系。在建設比選指標體系的過程中要對所有的分析方法進行有針對性、目的性的對比，對于每一種方案都要從經濟方面和技術方面進行對比分析，并最終確定較為科學合理的施工方案。

　　3、正確處理施工工期、施工質量以及施工造價之間的關系。

　　（1）科學合理的確定確定建設項目的目標。通常情況下，建設單位在實施階段的目標通常是短工期、高質量和高利潤，但是在實際的操縱過程中，想要同時達到上述三個方面的目標是很難的。由工程項目三大目標所組成的目標系統，三者之間的關系是既相互制約又各自獨立，其中任何一項發生變化都會對另外的兩個目標造成影響。所以，在確定項目建設的目標時，需要對所有的影響因素綜合考慮，根據實際的情況來選擇一套切實可行的衡量準則，經過對實際情況的研究分析，編制項目建設的具體目標。

　　（2）正確處理工期與造價的關系。合理的縮短工期可以有效降低施工的成本，減少各方面的支出。但是，如果施工方式選擇不合理，就需要增加等多的人力和物力，需要采取新型的材料以及施工技術，所以施工成本將會增加。

　　（3）正確處理質量與造價的關系。所謂工程質量，指的是在工程完工之后需要滿足設計的要求，同時還必須符合國家的相關規范的規定。制定質量標準所依據的指標包括有工程的壽命、使用性能以及工程的安全性。可靠性等。只有工程的質量達到相應的要求之后才可以投入生產和使用。控制工程的造價必須從方面技術和經濟方面進行綜合分析，既要保證工程的質量又能夠節約施工的成本。

　　4、加強工程變更、現場簽證和索賠的管理。在工程項目實施過程中，由于多方面的情況變更，經常出現工程量變化、施工進度變化，以及發包方與承包方在執行合同中的爭執等許多問題。這些問題的產生，而不得不改變施工項目或增減工程量。

　　5、做好市場材料及設備的詢價，建立詢價體系。建設工程的材料及設備費一般要占工

　　程總成本的60％以上，所以，材料成本的控制是控制整個施工成本的關鍵。

　　（1）及時的關注相關機構公布的材料價格，與社會咨詢機構保持一定的聯系。建立屬于自己的價格信息系統，保證能夠及時的獲取價格變動的信息，從而保證工作人員能夠隨時進行調用。建立和各個材料供應商之間的關系網，從而能夠獲得質量較高，價格合理的產品。

　　（2）嚴格控制購買材料費用的支出，參照系統價格，繪制價格——時間曲線表，掌握價格變動的規律，通過對曲線的分析以及市場經濟的運行狀況，委托人的通貨膨脹及通貨收縮狀態，研究判斷不同地區、不同材料的短期及中期走向，在參照價格信息的基礎上，增加理性分析的因素，把握材料的走向趨勢，將其分析成果應用在開發生產中。

　　三、結論

　　施工成本是一項涉及面廣，綜合性強的工作。它不但需要得到企業負責人的重視，同時也需要企業各有關部門各負其責，密切協作配合，共同努力完成，為企業實現利潤最大化。

成本控制措施10

　　摘要：隨著科學技術的進步，使得信息技術得以迅猛發展，現代化的信息交流方式逐漸走入人們的視野，受到了普遍的關注與重視。通信工程也是其中之一，若想使通信工程能夠快速的發展，不僅需要科學技術作為支持，還需要對通信工程的成本進行控制，在日常的通信工程管理中，轉變管理理念、調整管理手段，從而突破傳統管理模式的束縛。提高對通信工程成本控制的重視程度，提高通信工程成本控制水平，促進通信工程行業的全面發展。

　　關鍵詞：通信工程；成本控制；管理手段；控制措施

　　1通信工程成本控制的范圍

　　在通信工程企業的日常運營中，通信工程成本控制的范圍較廣，包括對材料成本、人員成本、機械成本等方面的控制。其中，作為通信工程成本控制中的重要組成部分，材料成本主要指的是對通信設備的成本控制，這就要求在通信設備的購買和利用時，要做好細致的核實工作，確保購買和利用的準確性，減少浪費現象出現的幾率；人員成本控制顧名思義，是對人員費用的控制，因為在通信工程的實施過程中，會有大量的人員參與到實施中，極易產生人員成本浪費的情況，為此必須制定好科學有效的施工計劃，并以此為基礎做出合理的施工組織安排，從而提高對人員的.管理力度和水平。還可以頒布并實施一定的激勵政策，讓人員產生工作的積極性和主動性，從而全身心的投入到通信工程事業中；機械成本主要指的是在通信工程實施的過程中，需要用到的一些精密的電子機械器材，還有信號的發射和接收設備等，這些機械雖然看似簡單，但是在通信工程的實施過程中，卻起著至關重要的作用，直接關系到通信工程的效率和質量，因此要對機械成本進行控制，從而在有限的成本里，發揮機械器材的最大作用。

　　2通信工程成本控制中的缺點和不足

　　2.1沒有對預算效益進行分析

　　通信工程的建設需要大量的成本投入，此時，若是出現成本控制方面的問題，會直接影響到通信工程的建設進展和施工質量，對通信工程企業的經濟效益和社會效益造成了極大的損失。雖然很多通信工程企業貫徹落實了先評估后管理的管理模式，但是在實際通信工程建設過程中，先評估后管理的管理模式還存在落實方面的問題，大多數通信工程企業，以財務管理部門作為通信工程成本控制的主要負責人，而財務部門在進行成本控制工作時，往往只重視對項目整體及各環節的成本預測，而忽視了細節方面的成本控制，導致通信工程成本控制發揮不出自身的優勢。

　　2.2資源利用率低

　　通信工程要想順利的進行建設和實施，就要將資源準備齊全，這就使得材料在采購的過程中，容易出現采購失誤或是浪費的情況。通信工程的發展速度較快，所以要對材料進行及時的更新換代，還要進行材料的重復利用。但是在通信工程建設中，很多通信工程企業都忽視了這一點，阻礙了通信工程的成本控制進展。

　　3通信工程成本控制措施

　　3.1提高通信工程企業成本控制意識

　　要想將通信工程成本控制工作貫徹落實，就要提高通信工程企業的成本控制意識，為成本控制工作奠定堅實的基礎。成本控制工作對通信工程的建設和企業員工的收入有著極其重要的影響，因此通信工程企業的領導要認識到成本控制的重要性，并建立合理的通信工程成本控制評估體系和相應的激勵政策，并對通信工程的成本控制進行大范圍的宣傳，培養員工的成本控制意識，保障通信工程成本控制工作的順利進行。

　　3.2嚴格控制采購環節

　　作為通信工程建設的基礎，材料成本的控制影響著整個通信工程的成本控制，要想將材料成本控制落實到位，就要在材料采購過程中慎重選擇，從而選擇出質量好、價格低、性價比高的材料，最大程度上減少材料成本的浪費。要特別注意的是，在材料采購過程中也不能只顧價格而忽視了材料的質量，要以發展的眼光看問題，實現材料成本的有效把控。現如今，通信工程已經成為了人們生活中不可或缺的一部分，因此通信工程行業競爭異常激烈，要想在激烈的競爭中占據不敗之地，就要做好通信工程的成本控制工作，在確保通信服務效率和質量的基礎上，將成本控制在最低，實現通信工程企業的利益最大化。

　　參考文獻

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　　[3]芮鳳閣.通信工程的成本控制研究[J].價值工程.20xx,30(20):156-156.

成本控制措施11

　　1）成本控制

　　餐飲業的業務活動從食品原料的采購，驗收、庫存，發放、粗加工、切配，烹飪、服務到收款，其經營環節較多，且每一環節都會影響到食品成本。因此，必須加強餐飲產品生產，服務，銷售全過程的成本控制。

　　①、采購。采購進貨是經營的起點和保證，也是食品成本控制的第一個環節，要搞好采購階段的成本控制工作，就必須做到：

　　（1）制定采購規格標準，即對應采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都要加以嚴格的規定。當然，并不要求對每種原料都使用規格標準，一般只是對那些影響食品成本較大的重要原料使用規格標準。

　　（2）只應采購即將需要使用的食品原料。采購人員必須熟悉菜單及近期餐廳的營業情況

　　（3）采購人員必須熟悉食品原料知識并掌握市場動態，按時、保質保量購買符合餐廳需要的原料。

　　（4）采購時，要做到貨比三家，以最合理的價格購進盡量優質的原料，同時要盡量就地采。購以減少運輸等采購費用。

　　（5）對采購人員進行經常性的職業道德教育，使他們樹立一切為餐廳的思想，避免以次充好或私拿回扣。

　　（6）制定采購審批程序。需要原料的部門必須填寫請購單，一般情況下由廚師長審批后交采購部，如超過采購金額的最高限額時，應報餐廳經理審批。

　　②、驗收。應制定原料驗收的操作規程，驗收一般分質、量和價格等三個方面的驗收。

　　（1）質。驗收人員必須檢查購進的'食品原料是否符合原先規定的規格標準和要求。

　　（2）量。對所有的食品原料查點數量或復核重量，核對交貨數量是否與請購數量、發票數量一致。

　　（3）價格。購進原料的價格是否和所報價格一致。

　　如以上三方面有一點不符，都應拒絕接受全部或部分原料，財務部門也應拒絕付款，并及時通知原料供應單位。

　　③、庫存。庫存是食品成本控制的一個重要環節，如庫存不當就會引起原料的變質或丟失等，從而造成食品成本的增高和利潤的下降。為此，必須搞好倉庫的貯存和保管工作。

　　原料的貯存保管工作必須由專人負責．保管人員應負責倉庫的安全保工作，未經許可，任何人不得進入倉庫，另外為防止偷盜原料，還必須定期換鎖等。

　　食品原料一旦購進應迅速根據其類別和性能放到適當的倉庫，在適當的溫度中貯存。餐廳都有自己的倉庫，如干貨倉庫、冷藏室，冰庫等。原料不同，倉庫的要求也不同，基本要求是分類、分室貯存。

　　所有庫存的食品原料都應注明進貨日期，以便搞好存貨的周轉工作。發放原料時要遵循“先進先出”原則，即先存原料早提用，后存原料晚使用。

　　另外，保管人員還必須經常檢查冷藏、冷凍設備的運轉情況及各倉庫的溫度，搞好倉庫的清潔衛生以防蟲、鼠對庫存食品原料的危害。

　　每月月末，保管員必須對倉庫的原料進行盤存并填寫盤存表

　　盤存時該點數的點數，該過稱的過稱，而不能估計盤點。盤點肘應由成本核算員和保管員共同參加。應該說，各原料的庫存金額應與財務部的帳面金額相符，但實際上這是不可能的，有時因為損耗，或把價格搞錯等原因出現庫存金額與財務部的帳面金額不符。對發生的盈虧情況必須經餐廳經理嚴格審核，原則上，原料的盈虧金額與本月的發貨金額之比不能超過1％。

　　例如：某，倉庫上月結存金額4590．00元，本月購入原料為12000．00元，本月發貨金額為12500．00元，月末盤存余額為2910．00元，則該倉庫當月的誤差率*用公式表示為：

　　本月庫存金額+本月發貨金額—本月購貨金額—上月余額/本月發貨金額×100%=3910+12500—12000—4500/12500×100%=—0。72%

　　即誤差率為0．72％，在1％內，因此被認為是允許可接受的損耗。在查明原因后，其誤差金額應在當月由財會人員作帳面處理。

　　④．原料發放

　　原料的發放控制工作有以下二個重要方面：

　　（1）未經批準，不得從倉庫領料。

　　（2）只準領取所需的食品原料

　　⑤．粗加工。粗加工過程中的成本控制工作主要是科學，準確地測定各種原料的凈料率，為提高原料的凈料率，就必須做到：

　　（1）粗加工時，嚴格按照規定的操作程序和要求進行加工，達到并保持應有的凈料率。

　　（2）對成本較高的原料，應先由有經驗的廚師進行試驗，提出最佳加工方法。

　　（3）對粗加工過程中剔除部分（肉骨頭等）應盡量回收，提高其利用率，做到物盡其用，以便降低成本。

　　⑥．切配

　　切配是決定主、配料成本的重要環節。切配時應根據原料的實際情況，整料整用，大料大用，小料小用，下腳料綜合利用的原則，以降低食品成本。

　　我國餐廳一般都實行食品原料耗用配量定額制度，并根據菜單上菜點的規格，質量要求嚴格配菜。原料耗用定量一旦確定，就必須制定食品原料耗用配量定額計算表，并認真執行。嚴禁出現用量不足或過量或以次充好等情況。主料要過稱，不能憑經驗隨手抓，力求保證菜點的規格與質量。

　　⑦．烹飪。餐飲產品的烹飪，一方面影響菜點質量，另一方面也與成本控制密切相關。烹飪對食品成本的影響主要有以下二個方面：

　　（1）調味品的用量。烹制一只菜看所用的調味品較少，在成本中所占比重較低，但從餐飲產品的總量來看，所耗用的調味晶及其成本也是相當可觀的，特別是油，味精及糖等。所以在烹飪過程中，要嚴格執行調味品的成本規格，這不僅會使菜點質量較穩定，也可以使成本精確。

　　（2）菜點質量及其廢品率。在烹飪過程中應提倡一鍋一菜，專菜專做，并嚴格按照操作規程進行操作，掌握好烹飪時間及溫度。如果賓客來餐廳就餐，對每份菜點都有意見并要求調換，這就會影響服務質量和食品成本。

　　因此，要求每位廚師努力提高烹調技術，合理投料，力求不出或少出廢品，這樣才能有效地控制烹飪過程中的食品成本。

　　⑧．服務

　　在服務過程中也會引起食品成本的增加，主要表現為以下幾個方面；

　　（1）服務人員在傳菜或上菜時打翻菜盤、湯盆。

　　（2）紙巾、拖把、餐具等低值易耗品使用不當造成損失

　　鑒于上述現象，必須加強對服務人員進行職業道德教育并進行經常性的業務技術培訓，使他們端正服務態度，樹立良好的服務意識，提高服務技能，并嚴格按規程為賓客服務，力求不出或少出差錯，盡量降低食品成本。

　　2）節能管理

　　①．菜品的回收

　　在撤臺時，注意青菜和肉類的品質是否完好。青菜沒有枯黃、變形等現象且剩余數量較多時應予以回收利用。肉類除了刨肉外一律可以回收。刨肉類剩余數量較多時也予以回收。海鮮類基本上不予以回收，但當剩余量較大時也可回收至廚房使用。

　　②．空調與燈光

　　空調不得在包廂無預定時使用，當有預定時可提前打開包廂內空調并將其調至適宜的溫度。燈光在有預定時可提前打開一部分亮度較低的燈光，待客人進入餐廳、包廂后可打開大多數燈光，當客人上桌開餐后可打開餐桌上的主燈。空調開啟溫度：冬天10°以下；夏天28°以上。設定溫度：冬天18°以下；夏天28°以上。待客人離開后應第一時間關閉空調、電磁爐與電視機以及餐桌上的主燈。待做好衛生擺臺完畢后應關閉所有燈光，做到人走燈滅。

　　③．面巾紙、抹布等消耗品的節約

　　餐廳日常的衛生中，應注意抹布的使用，將衛生完成的同時盡量節約使用的抹布數量。紙巾在上桌后客人未使用的也予以回收使用，以節約成本。

　　④．餐具的日常保養

　　在使用餐具時注意輕拿輕放。且在使用時注意不得冷熱混用以避免餐具炸裂。在收拾餐具的過程中不得隨意堆放，應按照大小等堆放整齊，且避免餐具在送去清理的過程中互相碰撞導致破損。在擦拭餐具時用力不應過猛，以避免餐具在擦拭中出現破損。

　　⑤．配料的分量

　　在打取套料時，香辣醬和蔥姜汁都按照兩平勺的分量打取。海鮮汁則倒至三分之二處以下以避免丸類在沾汁時溢出。在散點時，香辣醬等同樣器皿的小料統一按照大湯勺一勺半的分量打取。泰椒圈等相同器皿的小料全部打滿即可，不要堆出器皿太高。香菜、蔥花、泰椒圈要注意保持濕度，打好后要套上保鮮膜以避免開餐時其發生干枯變黃等現象。

　　⑥。用水管理

　　洗手后即關水龍頭、上廁所后即關水龍頭，做到節約水源，人人有責。如發現水滲漏、溢流等現象立即處理，無法解決應即刻報告工程部。發現用水設備、設施有異常或損壞等現象即刻報告工程部，維修人員需要立即采取措施，減少水資源的浪費。消防水源非經批準不得使用，嚴格管理。

　　⑦．日常工作中的細節節約

　　日常準備飯菜時盡量準備充足而不多余，避免造成浪費。

成本控制措施12

　　摘要：在建造一個工程時，成本的控制是非常重要的。如果能把成本控制在標準的范圍內，則可能會在后期獲得較大的利益。如果成本控制以及管理較為合理的話，不僅可以使工程的達到既定的標準還可以使施工的效率提高。而本文就將從各個方面來探討成本的控制措施。

　　關鍵詞：建筑；工程施工；成本控制

　　1引言

　　建筑施工的成本是指從施工開始一直到施工結束期間所花費的全部的成本費用，包括材料成本、人工管理成本以及機械設備成本等。建筑施工成本只占整個建筑工程項目的一部分，如果這部分的成本被控制在一定的范圍內，就可以為整個工程項目節省更多的成本，整個工程項目也可以有更多的空間、更多的資金去填補工程項目中其他方面的空缺。由于建筑工程的項目在一般情況下，都會耗費較多的資金，整個工程的周期也比較的長，所以在建筑成本的管理控制中往往會出現諸多的問題。為了提高成本控制的質量，就要想盡一切辦法找出解決這些問題的措施。這不僅可以提高相關工作人員的綜合素質，還可以有效的控制建筑工程施工的成本。

　　2建筑工程施工成本管理中存在的問題

　　2.1成本管理的意識不強

　　目前的建筑工程施工的狀況是，大多數施工企業為了追求工程更高的質量以及在合同上規定的日期內完成施工，會不顧及成本的問題，從這個方面可以反應出他們對于建筑施工的管理控制的意識較為薄弱。在這個施工過程中，這些企業更加注重的是看得見的利益，工程結束之后的利益他們往往不會考慮。他們往往只會注意到施工的質量以及進度而忽略了對建筑材料的成本、人員管理的成本等方面的控制，這就會導致資源的分配不合理，人力資源的利用不合理等問題。

　　2.2缺乏合理的成本控制目標

　　建筑工程在一般的情況下施工難度都比較大，施工的周期也比較的長，如果在這種情況下還沒有一個合理的成本管理的`目標，則在消費成本時就會出現比較混亂的現象。當建筑工程的施工到達一定的階段時，各種成本沒有一個明確的標準，成本得不到合理的控制，就會出現渾水摸魚的情況。這不僅會使施工企業的成本賬目不明確，還會使企業的內部出現違法亂紀的現象。這樣一來，工程需要的實際成本就與計劃成本產生了較大的差距，如果這種差距過大，還有可能導致整個建筑施工的局面完全不在管理者的掌控之中。

　　2.3施工材料、設備的管理不合理

　　施工材料可以說是整個建筑施工的基礎，如果在建筑施工中，相關的工作人員疏于對施工材料合理的管理的話，就可能導致施工的材料在建筑工程施工時出現較大的問題，更甚者還可能導致材料大量的浪費。施工中可以用到的大型的機械在實際的施工中得不到妥善的管理，機械在停用期間不能被很好的維護，這就會造成大型施工設備出現問題。當這些大型設備出現問題時，維修的工作就會變得很復雜難度很高，所以企業就得請專門的維修人員對這些機械進行維修，這就大大的增加了維修成本的費用。

　　3建筑工程施工成本控制措施

　　3.1增強成本控制意識

　　成本控制也是建筑工程中很重要的一部分，它不僅可以使企業內部的管理工作開展的更為順利，還可以讓企業獲得更多的經濟利益。所以，在實際的施工中，管理人員就要不斷的讓成本控制的意識根植在施工人員以及部分管理人員的腦中。除此以外，這些與成本控制直接相聯系的人員也要與其他部門的工作人員共同協作，加強施工成本的控制。在控制成本時，為了防止成本超出預算，就要時時的對成本進行核算，這樣就可以及時的發現問題并且解決問題。成本管理人員以及施工人員自身的專業素養對成本控制也有著不可忽略的影響，所以，在施工期間，企業應當加強對他們的培訓以達到加強他們控制成本觀念的目的。培訓結束之后，就要對他們進行考核，考核通過，才可以讓其參與到建筑工程的施工中來。

　　3.2明確成本控制原則

　　在實際的建筑工程施工中，必須遵循五大原則：目標管理、成本全面控制、成本最低化、動態控制以及責、權、力結合。由于建筑工程的施工特點的影響，其成本控制也有著周期較長、不確定性因素多、復雜性大的特點。因為這些特點的存在，施工單位明確成本控制的選擇以及完善成本控制管理的體系就非常有必要了，這樣才可以讓施工單位對建筑工程施工的成本控制在一個比較合格的范圍內。具體的做法如下：相關的管理人員在施工前就要完善成本控制管理的體系；招募專業的成本管理專家，對成本控制進行及時的指導、監督；完善成本偏差分析的制度，計劃成本與實際成本之間往往存在著一定的偏差，只有完善了這個制度，兩者之間的偏差才會盡可能的縮小，使成本控制在合理的范圍之內。

　　3.3制定合理的成本控制目標

　　由于建筑工程施工的周期較長，也較為復雜，所以，在這個過程中如果沒有一個目標作為一個標桿則可能會使建筑工程在施工過程中出現較為復雜的問題。在施工開始前，企業可以先給成本控制制定一個總目標，施工過程中，相關的工作人員在根據具體的情況制定一個個分目標。在這個過程中，相關的工作人員要先保證將每一個步驟的分目標完成，那么整個企業成本控制的總目標就可以很輕松的完成了。如果在施工中，因為現場環境的變化，施工設計也發生了改變，則可以相應的調整各個子目標的管理工作。這樣一來，不僅可以加快施工的進度，還可以保證實際成本與目標成本的差距在很小的范圍之內。

　　3.4加強施工材料成本的控制

　　在整個建筑施工中，材料成本所占的比重遠遠大于其他方面的成本，材料成本大約占總成本的70%。所以，如果能夠有效的控制材料成本，那么，總成本就基本被控制在合理的范圍內了。工程材料的控制最主要應該從以下兩個方面著手：第一個方面就是要控制材料的價格。采購材料的相關部門應該時時關注這些施工材料的價格，并且在采買時，不能只認準一家，而要多選幾家進行價格的比對，在材料質量相同的情況下，應該選擇價格較低的進行采買。如果工程項目較大，就要采用招投標的方式進行采辦材料，這種形式可以幫助施工企業獲得價格較低但是質量較好的材料。第二個方面就是要控制材料的用量。在建筑工程施工中，并不是材料填筑的越多越好，而應該根據材料預算使用適量的材料。與此同時，為了避免材料的浪費，可以實行限額領取材料的制度，如果有多余的材料，要進行及時的回收再利用。

　　3.5機械費用的控制

　　機械在建筑工程施工中的作用不可忽視，但是，機械的使用也會產生一定的成本。其主要的成本費用是由臺班數量以及他的單價來決定的，因此，相關的工作人員就要建立完善的機械管理制度，對機械的維修、破損進行有效的控制。在機械使用的過程中，要合理的安排其進行工作，也要加強其租用的管理制度，避免機械設備出現閑置的現象，這樣就能提高現場機械設備的利用率。機械設備在使用過程中，必然會出現損壞的想象，所以，管理人員要派專門的人員對其進行定期的維護、保養，這樣就可以減少因機械設備維修而產生的費用。

　　3.6優化成本管理系統

　　要想優化成本管理的系統，就要根據預算報表成本控制的指標來對整個工程中影響成本控制的因素進行具體的分析，也要加強對成本控制差異較多的成本項目進行分析。成本控制的方案不是一成不變的，在實際的操作中，工作人員也要根據突發的情況來改變成本控制的方案。建立完善的成本管理系統，能夠有效的督促各個部門認真負責的落實成本管理的措施。

　　4結束語

　　總而言之，建筑工程管理工作都是圍繞著對施工的成本進行控制展開的，施工成本被有效的控制在一個合理的范圍之內，也可以減少工程施工成本的壓力，使其成本低于計劃成本。但是，建立完善的成本管理制度的前提是要先對其中存在的問題進行具體的分析，找到解決方案，這樣才能對施工成本進行有效的控制。

　　參考文獻

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　　[2]陳莉.建筑工程施工階段的成本控制措施分析[J].江西建材，20xx（15）.

　　[3]徐麗嬌，章飛.建筑工程施工成本控制及經濟效益分析[J].四川水泥，20xx（12）.

成本控制措施13

　　摘要：:在農業水利工程建設中，工程成本是影響工程質量、工程進度控制和工程效益的重要因素。該文詳細分析了我國農業水利工程建設中成本管理控制方面存在的問題，如成本管理體制不建全、管理手段滯后、成本績效考核制度不建全等問題，并針對成本管理提出有效管理措施和相關建議，以期為農業水利工程建設成本管理提供參考。

　　關鍵詞：:成本管理;農業;水利工程

　　引言

　　農業水利工程成本是指在我國農業相關的水利工程中，為能夠保證施工項目順利完成交付使用，所由施工方支付的各種費用的總和，具體包括項目建設施工材料費、人工費、現場管理費、餐飲費和辦公費等。為保障我國農業水利工程項目可以如期圓滿建成，使企業獲取最大利益，就需要科學的管理及使用每一筆資金，對各項成本實施科學的管理控制。

　　1存在的問題

　　1.1成本管理體制不建全

　　我國農業水利工程中很多項目都未實現成本管制體制中對權利、責任和義務的結合，未嚴格落實各部門人員的責任，在管理體制的激勵中并未明確人員和利益分配相掛鉤的條文，缺乏健全的成本管理體制。許多成本管理人員的法律意識淡薄，對成本管理缺乏重視，不重視崗位責任，默認合同精神，因此給獲得更大的經濟效益造成了嚴重阻滯［1］。

　　1.2成本管理手段滯后

　　由于農業水利工程建設中的成本管理工作包括許多系統和部門，是一項復雜的工程，與各部門、各系統的緊密配合和積極協調相關［2］。任何部門或環節出現問題，都會使整個工程受到不同程度的影響，甚至可能造成無法挽回的損失。所以，必須要有一套科學、先進的管理模式，為我國農業水利工程提供強而有力的后盾，才能夠使農業水利工程順利竣工。但縱觀我國當前農業中的水利工程在項目成本管理控制上手段滯后、無法良好協調各個子項目、未廣泛利用成熟的計算機網絡技術、工程成本管理上只將計算機技術應用于預算環節，各項資源閑置未能物盡其用，使我國農業水利工程成本管理水平遲遲無法得到優化和提升。

　　1.3成本績效考核體系不健全

　　目前，我國農業水利工程在項目成本管控上過于追求形式，太過重視文字層面，未形成正規的獎懲機制，成本績效考核體系亦不健全，致使成本管理措施缺乏執行力度、成本管理工作無序，直接影響農業水利工程項目的有效成本管理控制［3］。

　　1.4成本信息失真

　　農業水利工程成本管理控制工作中，部分人員無法確定成本管理工作的重點，清晰掌握工程的`開支情況，嚴重的在支出某些費用時未經過財務部門的簽字蓋章，造成成本管理工作混亂無序、成本信息渠道閉塞以及信息嚴重失真，無法通過報告準確體現出資金的實際去向。

　　2成本管理控制途徑

　　2.1加強工程項目管理

　　應進一步推動分包競標機制的開展，吸納更多企業參與議標，實現由于競爭增加而令合同價格更加經濟。在競標過程中，政府機構應嚴格監督審核，保證競標過程公開、透明，競標結果公平、公正;應對分包合同增加規范性，在內容上提升新分包招標文件和合同文本的詳細性，將雙方的權利和義務條款進一步細化，避免出現在工程建設的過程中發生糾紛;要規范分包管理，企業的權利在選擇分包及采購集中施工材料后會相應的增加，所以要規范管理、設立完善的制度;應在工程、合約和人力資源部門聯合組成小組開展分包選擇工作，采購施工材料則應物資及工程部門共同參與;應管理好施工現場，農業直接關系到我國經濟以及民生，將每項農業水利工程中涉及到的制度落實到位，對建設施工現場作業人員嚴管管理和監督，簽訂責任書，明確項目經驗在工程建設中應盡的職責和義務，并納入到績效考核中，對工程進度、工程質量和安全管理工作的效果定期進行考核。

　　2.2實行成本考核制

　　農業水利工程中的管理者均應簽訂責任協議書，明確工程建設的責任和成本。其中，責任是指由責任者的可控程度所衡量的應由責任者所承擔的成本。如果實際施工資金超出責任成本是相關人員計劃不準確的結果，需要按實際情況來對責任人進行經濟上的考核，對相關負責人進行處罰，如扣除一定工資;如工程在質量、進度均符合施工計劃的前提下成本比計劃更低，則應對相關責任人進行獎勵;其次，將工程施工人員的工資待遇直接與農業水利工程的成本管理控制掛鉤，并簽訂相關責任書，使全部工作人員均能夠意識到自己工資將直接受到工程成本的影響，從而充分重視成本管理控制的重要性;最后，采用成本分析會議的方式，定期分析和評價施工過程中使用的費用，分析費用超本的原因，并根據導致問題的原因給出相關的整改意見，根據整改目標落實施工下階段的成本控制計劃。

　　3施工材料的管理

　　施工材料的管理是成本控制中的關鍵環節，施工材料物資必須要按照相關規定定期盤點清查，避免存在材料物資的積壓浪費情況，做好施工材料的管控，避免出現材料變質或者失竊的現象;應該做好施工現場作業的監管，避免因為不科學的施工方法而造成返工，從而增加材料成本［4］。首先應明確劃分材料采購供應范圍，主要施工材料必須進行集中采購，零星材料應由工程項目部自行采購，工程主管部門應該確定材料的購買價格范圍;其次在計劃管理方面要堅持先算后供的原則，在工程施工之前，相關部門要根據施工設計圖紙進行投標預算，提出施工材料需用規劃、用材計劃或者工料分析報告上交材料設計部和工程項目部;最后應該對施工材料的采購、供應、驗收、存儲和核算等各個流程的工作職責和權限進行明確的規定。另外還應該從節約出發，對可以回收利用的材料進行回收處理，降低材料成本。

　　4施工機械使用費控制

　　科學合理地選擇和使用施工機械設備，對水利工程施工成本控制具有非常重要的意義，特別是對一部分大型水利工程而言，其施工環境條件復雜多變、施工技術要求難度大，需要用到很多類型且數量較多的施工器械。在決定如何對施工機械設備進行組合使用時，必須要以符合施工實際需要為前提，同時還應該綜合考慮機械使用的綜合成本［5］。在施工過程中，機械設備的使用費通常是由臺班數量和單價確定，為了更好地對施工機械設備成本費用進行控制，提出4項措施。首先應該科學安排施工作業，強化機械設備的租賃管理，避免因為不合理安排施工而讓大量設備處于閑置狀態;其次必須要做好施工設備的調度，盡可能地減少窩工的情況，提高設備利用率;要做好施工設備的日常維護保養工作，確保機械設備能夠處于最佳運行狀態，不會因為設備故障而影響施工進度，從而造成成本的浪費;最后要確保現場施工人員和機械操作人員之間能夠有效溝通、密切配合，從而提高機械設備施工效率。

　　5結束語

　　為提升農業水利施工企業的市場競爭力，需要控制農業水利工程的成本，通過成本的管控提升企業戰略發展的新高度。本文分析水利施工中存在成本管理體制不建全、管理手段滯后、成本績效考核制度不建全等問題，并針對成本管理提出有效管理措施，實現科學合理的控制成本，保證農業水利工程的順利進行，使企業的經濟效益得到最大保障。

　　參考文獻

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　　［2］王明綱．提高農業水利成本控制的對策及處理措施［J］．福建農業，20xx(10):166．

　　［3］史薇薇，劉暢．加強農業水利工程項目成本管理措施研究［J］．吉林農業，20xx(5):87．

　　［4］藺江華，王彥紅．水利工程施工成本控制［J］．北京農業，20xx(30):241．

　　［5］楊玉彬．加強水利水電工程施工成本控制的措施［J］．甘肅農業，20xx(8):78-79．

成本控制措施14

　　為全面貫徹落實公司成本管理年活動，進一步促進項目部經濟發展，提高工程施工利潤，我項目部現制定如下工程成本控制措施：

　　一、開工之前成本控制

　　1、人工成本控制

　　（1）加強項目部管理水平，選用勞務水平較高的隊伍，確保有效用工。

　　（2）制定科學、合理的施工方案，減少無效用工。

　　（3）合理界定定額內用工和定額外用工，一承包人工工日確定人工費，工資單價控制在造價信息單價范圍內，采用招標形式擇優選擇勞務隊伍。

　　（4）盡量采用新材料、新技術、新工藝，提高勞動效率。

　　2、機械成本控制

　　對于機械費用的支出，應“確保不賠，稍有盈余”，積極地進行機械成本的控制。

　　（1）在機械臺班定額的標準上，結合市場行情，確定合理的機械租賃價格，可通過招標競爭形式，擇優選擇。

　　（2）根據合理的施工方案，最大限度的縮短機械的使用周期，最大限度的發揮機械的使用率，防止機械閑置或機械工作任務不飽滿，降低機械租賃的成本支出。

　　（3）保管、維護好租賃來的機械，防止損毀，避免賠償。

　　3、材料成本控制

　　在工程制造過程中，材料的消耗占了整個工程成本的65%左右，因此，加強材料成本的控制是提高工程施工利潤最有效、最直接的方法。

　　材料采購成本控制主要通過對材料的價格、質量、數量三個方面進行控制。第一，按照工程的實際需用量，指定詳細、準確的材料采購計劃，最大限度的控制材料采購費用的支出；第二，材料的采購盡可能從廠家或廠家代理商手里直接采；第四，材料保管人員在材料進場時，一定要認真核實實際進場材料的質量和數量是否與所要采購的材料相一致，特別是大體積的灰、砂、石之類的材料，質量和數量均不易核準，這就要求材料保管人員必須具備一定得專業素質，熟練掌握相關的材料知識。

　　二、施工過程中成本控制

　　根據成本目標，量化、細化到項目部的每一個人，從制度上明確每個人的責任，明確其成本控制的對象、范圍。

　　1、人工成本控制

　　要求施工隊伍嚴格按合同約定辦事，并控制人員的規模，優化人員結構。根據已編制的實施性施工組織設計，合理安排人員進場和退場；合理安排工作，提高作業效率，盡量減少成本費用支出。

　　2、機械成本控制

　　合理配備機械，建立機械設備日常定期保養和檢修制度，加強機械的維護和保養，加強機械操作人員的操作業務培訓，提高其完好率和生產效率，杜絕發生機械事故，同時要做好機械臺班記錄和燃油消耗記錄。對于外部租賃的設備，要做好工序銜接及登記記錄，提高機械的利用率，盡可能使其滿負荷運轉。

　　3、材料成本控制

　　材料消耗成本的控制主要由項目部的管理人員和現場的施工人員共同參與，密切配合，才能完成對材料消耗成本的控制。

　　第一，編制施工預算，做出材料分析，確定材料的定額需要量。工程開工之前，必須編制出該工程的總施工預算（時間不充分時可根據施工組織設計，編制階段性施工預算），然后對總施工預算（或階段性施工預算）作材料分析，確定材料的定額總需要量（或階段性需要量）。一般情況下，無論是材料的采購，還是材料的消耗，工程主要材料的最大消耗量必須控制在施工預算所分析出來的定額總需要量內。

　　第二，通過下發施工任務單和限額領料單對材料的消耗成本進行有效控制。施工任務單是為了滿足總施工進度和月進度計劃的需要，將整個施工任務分解成若干個工作內容明確、施工要求詳細、完成時間確定的一項一項的因時間而下，甚至可以分層、分段、分部位而下。項目部的預算管理人員將施工任務單上的具體工作內容轉換成一項一項的預算子目后進行工料分析，然后匯兌并十進制材料限額領料單。具體負責施工的班組依據施工任務單和相應的限額領料單，分期、分批地請領材料，目的就是要在規定的期限內，完成規定的施工任務，消耗掉數量內的材料。一般領料的原則是：預算子目中能夠分析出來的材料必須限額；預算子目中不能夠分析出來的輔助材料，按實際發生計入材料消耗成本。大宗材料要與供應商簽訂合同，鎖定價格，明確材料品質標準、供貨時間、送貨方式和交貨地點；對于地材等零星用料，堅持用多少購多少的原則，以免造成庫存積壓和損失。把好材料收發關，明確工程合理的材料消耗量，節約用料，防止浪費。另外，建立健全材料臺賬，加強材料的動態管理，合理堆放材料，減少二次搬運，嚴格收發料制度。同時，材料進場時要認真點驗，保質保量；發料時要嚴格按分部分項工程材料的理論用量發放，特別是鋼材、水泥等重要材料要實行限額發料。加強大型周轉性材料的管理與控制。如加強對模板等大型周轉性材料的管理。這些周轉性材料不但購置價格比較高，而且在工程施工中不可或缺，使用頻率較高，如果管理不善不僅較容易損壞，造成直接經濟損失，而且也會影響工程的工期與進度。

　　在材料控制中鋼筋的成本控制是施工成本控制的“重點”，鋼筋具體控制過程如下：

　　（1）事前控制

　　技術措施:同一道工序往往因不同施工方法的選擇而起到節約成本的效果就不同，有時甚至大相徑庭。比如鋼筋的連接，柱豎向鋼筋我們通常在直徑≥14時采用焊接（電渣焊），不僅是因為一個搭接接頭的成本大于一個焊接接頭的成本，而且我們還可以省掉好多加密箍筋（規范要求：當柱縱筋采用搭接連接時，應在柱縱筋搭接長度范圍內均按≤5d及≤100的間距加密）。同樣，梁縱筋采用焊接或機械連接與搭接連接的效果也不一樣。再如，大底板內支架方案的選擇：我們既可采用傳同的馬凳或鋼筋焊支架，也可采用角鋼焊支架的方案。

　　編制可行的與鋼筋工程相關限額用料指標：限額用料不僅要包括一噸鋼筋需用的扎絲、一個基礎需用的套筒，還應包含鋼筋的損耗指標、機械的使用指標等。我們現在的鋼筋的損耗指標通常為1.5%，定額損耗為2%，而通項目上的實際鋼筋損耗大多都要超過2%。這說明我們沒有管理好。另外，人工的限額也應引起足夠的重視，限額人工當然就涉及到工價問題，什么樣的工價比較合理，定額人工與實際發生的人工到底有多大的差距，可不可以再縮小，既能讓班組有利可圖，又可減少我們的開支。

　　（2）過程控制

　　鋼筋翻樣質量的控制，對規范的正確理解，如果我們對規范理解不透徹、不正確，帶來的'后果將極為嚴重，可能造成返工、造成材料與人工的極大浪費。比如對雙肢箍、四肢箍及六肢箍的理解。再如對保護層、加密區、搭接錨固、墻柱節點、梁柱節點及懸挑梁構造節點等的理解。

　　砼保護層：保護層厚度的規定是為了滿足結構構件的耐久性要求和對受力鋼筋有效錨固的要求。考慮耐久性要求才對處于環境類別為一、二、三類的砼結構規定了保護層最小厚度；另外，對結構中構造鋼筋的保護層也作了最小厚度的規定；構造鋼筋是指不考慮受力的架力筋、分布筋、連系筋等。在工程實踐中，扣保護層應十分謹慎，一不小心就會釀成大錯，造成成千上萬只箍筋的報廢，造成施工成本的極大浪費。比如在扣暗梁箍筋保護層時就應十分仔細，扣錯了不僅影響梁的截面尺寸還會影響標高的變化；由于有效高度h0的改變，驗收通不過，造成返工；即使僥幸通過，也給施工帶來不便。

　　梁柱節點：在框架中間層端節點處，根據柱截面高度和鋼筋直徑，梁上部縱向鋼筋可采用直線錨固或端部帶90彎折段的錨固方式。在承受靜力荷載為主的情況下，水平段的粘結能力起主導作用。據有關資料表明，當水平段投影長度不小于0.4la,垂直段投影長度為15d時。已能可靠保證梁筋的錨固強度和剛度，故我們應及時糾正以前必須要滿足總錨長不小于受拉錨固長度的要求，避免材料的浪費。

　　針對如何控制好翻樣質量，務必熟讀圖紙、精通規范、相互交流、不斷學習及時“充電”。

　　鋼筋配料的控制：施工中嚴禁長料短用，嚴禁無序配料造成多配；遵循先做的后配，后做的先配的原則。對屢教不改的操作行為應給予一定的經濟處罰，造成浪費的還應承擔全部或部分的損失。

　　鋼筋質量的檢查：對鋼筋質量檢查應重點做好三步檢查：對原材料的檢查，杜絕使用不合格的鋼筋原材、鋼套筒、焊劑、焊條及結構強力膠等；對配料的檢查，檢查操作是否違規，是否按料單下料，成型后的長度尺寸是否符合規范規定，產生的短頭鋼筋是否及時對焊接長或采用其他辦法使用掉，對施工現場的檢查，鋼筋的規格間距是否符合圖紙設計，搭接錨固是否超長，接頭位置是否正確，懸挑及關鍵部位的鋼筋是否符合要求，加密區有無設置，保護層墊塊使用是否正確，落手清是否做好等。

　　鋼筋材料計劃的編制：材料計劃是貫穿于項目施工的全過程，它將直接影響資金的投入，而鋼筋是主材中的“主材”，不論是從量還是價格上講，都是一筆不小的資金。如果鋼筋材料計劃編制不準確，少計劃則影響工程進度，多計劃則造成材料積壓，資金周轉不靈，資金的時間價值也就無從體現。

　　（3）事后控制

　　狠抓決算工作：鋼筋工程一結束，項目部趕緊要做好決算準備，充分發揮我們所長，積極配合公司核算部門出謀獻計從而對鋼筋成本做到最大程度的“節約”。

　　4、嚴格控制施工質量

　　項目部在施工中一定要與建設單位、監理充分溝通，嚴格按照合同、施工圖紙要求、施工組織程序完成施工工序，堅持“以質取勝”的原則。建立項目經理全面負責的質量保證體系，實行質量管理責任制。

　　5、強化安全意識

　　項目部應專設一名合格的安全員安全工作。堅決貫徹“安全第一、預防為主”的方針，把安全工作作為永恒的主題常抓不懈。施工現場做好防護措施，組織員工定期培訓，做好安全方面的宣傳工作，杜絕因安全出現問題而造成停工和罰款的現象發生。

　　6、加強施工變更索賠工作，強化索賠意識

　　變更索賠也是相對降低工程成本的措施之一。項目部要與監理方、設計院和建設單位充分協調，認真研究合同和施工圖紙。變更設計應堅持“先批準，后變更；先變更，后施工”的原則；緊盯現場，對施工中出現的各種問題要做好記錄，收集證據，建立完整的施工檔案，及時出具工程變更聯系單并請監理單位、建設單位簽證工程量及價款。

　　7、重視竣工結算工隊

　　實物工作量完成，工程進入收尾決算階段后，應盡快組織人員、機械退場，留守人員應積極組織工程技術資料移交和辦理竣工決算手續。同時要對工程的人工費、機械使用費、材料費、管理費等各項費用進行分析、比較、查漏補缺，一方面確保竣工結算的正確性與完整性，另一方面弄清未來項目成本管理的方向和尋求降低成本的途徑。盡快與業主明確債權債務關系，對不能在短期內清償債務的業主，通過協商，簽訂還款計劃協議，明確還款時間，盡可能將竣工結算成本降到最低。

　　總之，項目部的成本控制，對降低工程成本，改善經營管理，提高工程質量，確保安全施工，提高項目收入乃至整個施工企業經濟效益等具有深遠的意義。因此，加強項目工程成本管理是施工企業向科學管理要效益的具體舉措，是使施工企業在激烈的市場競爭中不斷完善自我，做大做強的必由之路。我項目部一定要嚴格按照單位要求，積極配合單位“成本管理年”活動的實行，切實、認真做好成本控制工作。

成本控制措施15

　　一、工程項目成本控制的概念

　　工程項目成本控制是指為實現工程項目的成本目標，在工程項目成本形成的過程中，對所消耗的人力資源、物質和費用開支，進行指導、監督、調節和限制，及時控制與糾正即將發生和已經發生的偏差，把各項費用控制在規定和規定的范圍內。

　　二、施工項目成本控制的原則

　　（1）全面控制的原則

　　①全面控制

　　a.建立全員參加責權利相結合的項目成本控制責任體系。

　　b.項目經理、各部門、施工隊、班組人員都負有成本控制的責任，在一定的范圍內享有成本控制的權利，在成本控制方面的業績與工資獎金掛鉤，從而形成一個有效的成本控制責任網絡。

　　②全過程控制

　　a.成本控制貫穿項目施工過程的每一個階段b.每一項經濟業務都要納入成本控制的軌道。

　　c.經常性成本控制通過制度保證，不常發生的“例外問題”也有相應措施控制，不能疏漏。

　　（2）動態控制的原則

　　①項目施工是一次性行為，其成本控制應事前重視、事中控制。

　　②在施工開始之前進行成本預測，確定目標成本，編制成本計劃，制訂或修訂各種消耗定額和費用開支標準。

　　③施工階段重在執行成本計劃，落實降低成本措施，實行成本目標管理。

　　④成本控制隨施工過程連續進行，與施工進度同步，不能時緊時松，更不能拖延。

　　⑤建立靈敏的成本信息反饋系統，使成本責任部門（人員）能及時獲得信息、糾正不利成本偏差。

　　⑥制不合理開支，把可能導致損失和浪費的苗頭消滅在萌芽狀態。

　　（3）創收與節約相結合的原則

　　①施工生產既是消耗資財人力的過程，也是創造財富增加收入的過程，其成本控制應堅持增收與節約相結合的原則。

　　②作為合同簽約依據，編制工程預算時，應“以支定收”，保證預算收入。在施工過程中，要“以收入定支”，控制資源消耗和費用支出。

　　③每發生一筆成本費用，都要核查有否相應的預算收入，收支是否平衡。

　　④經常性的成本核算時，要進行實際成本與預算收的對比分析。

　　⑤嚴格控制成本開支范圍，費用開支標準和關財務制度，對各項成本費用的支出進行限制和監督。

　　⑥提高施工項目的科學管理水平、優化施工方案，提高生產效率、節約人、財、物的消耗。

　　⑦采取預防成本失控的技術組織措施，制止可能發和的浪費。

　　⑧施工的質量、進度、安全都對工程成本有很大的影響，因而成本控制必須與質量控制、進度控制、安全控制等工作相結合、相協調，避免返工（修）損失、降低質量成本、減少并杜絕工程延期違約罰款、安全事故損失等費用發生。

　　⑨堅持現場管理標準化，堵塞浪費的漏洞。

　　（4）責權利相結合的原則

　　①要使控制真正發揮作用，必須嚴格按照經濟責任制要求，貫徹責權利相結合的原則。有責無權，不能完成所承擔的責任，有責無利，缺乏履行責任的動力。

　　②工程項目成本涉及面廣，必須形成覆蓋項目全員的成本責任網絡，歸口控制項目成本，并與獎金分配掛鉤，有獎有罰。

　　三、工程項目成本控制的方法

　　（1）制度控制

　　制度控制是企業層次對項目成本實施的總體宏觀控制，使項目施工過程中成本管理“有章可循”。這些制度主要有《勞務工作管理規定》、《機械設備租賃管理辦法》、《料具租賃管理辦法》、《工程項目成本核算管理標準》等，詳見公司內部文件。

　　（2）定額控制

　　為了控制項目成本，企業必須有完整的定額資料，這些定額除了國家統一的建筑、安裝工程基礎定額以及市場的勞務、材料價格信息之外，企業還應有完善的內部定額資料。

　　內部定額資料根據國家的統一定額，結合現行質量標準，安全操作規程，施工條件及歷史資料等進行編制，并以此作為編制施工預算，工長簽發施工任務書，控制考核，工效及材料消耗的依據。

　　（3）合同控制

　　①項目經理部與公司之間的經濟技術承包合同。

　　②公司與勞務承包隊伍之間的承包合同。

　　③項目經理部與勞務承包實體之間的承包合同四、工程項目成本控制的內容。

　　1、材料費的控制

　　材料費的控制按照“量價分離”的原則，一是材料用量的控制；二是材料價格控制。

　　（1）材料用量的'控制

　　材料消耗量主要是由項目經理部的施工過程中通過“限額領料”去落實，具體有以下幾個方面：

　　①定額控制

　　對于有消耗定額的材料，項目以消耗定額為依據，實行限額發料制度。項目各工長只能在規定限額內分期批領用，需要超過限額領用的材料，必須先查明原因，經過一定審批手續方可領料。

　　②指標控制

　　對于沒有消耗定額的材料，則實行計劃管理和按指標控制的方法。根據上期實際耗用，結合當月具體情況節約要求，制定領用材料指標，據以控制發料。超過指標的材料，必須經過一定的審批手續方可領用。

　　③計算控制

　　為準確核算項目實際材料成本，保證材料消耗準確，在各種材料進場時，項目材料員必須準確計量，查明是否發生損耗或短缺，如有發生，要查明原因，明確責任。在發生的過程中，要嚴格計量，防止多發或少發。

　　（2）材料價格的控制

　　材料價格主要由材料采購部門在采購中加以控制。由于材料價格是由買價、運雜費、運輸費中的合同損失等所組成的，因此在控制材料價格時，須從以下幾個方面進行：

　　①買價控制

　　買價的變動主要是由市場因素引起的，但在內部控制方面，應事先對供應商進行考察，建立合格供應商名冊。采取材料時，必須在合格供應商名冊中選定供應商名冊。采購材料時，必須在合格供應商名冊中選定供應商，實行貨比三家，在保質保量的前提下，爭取最低買價。同時實行項目監督，項目對材料部門采購的物資有權過問詢價，對買價過高的物資，可以根據雙方簽訂的橫向合同處理。此外，材料部門對各個項目所需的物資可以分類批量采購，以降低買價。

　　②運費控制

　　合理組織材料運輸，就近購買材料，先用最經濟的運輸方法，借以降低成本。為此，材料采購部門要求供應商按規定的條件和指定的地點交貨，供應單位如降低包裝質量，則按質論價付款；因變更指定交貨地點所增加的費用均由供應商自付。

　　③損耗控制

　　要求項目現場材料驗收人員及時嚴格驗收手續，準確計量，以防止將損耗或短缺計入材料成本。

　　2、人工費的控制

　　按照內部施工圖預算,鋼筋翻樣單或模板量計算出定額人工工日，并將安全生產、文明施工及零星用工按定額工日的一定比例一次性包干給勞務承包隊伍，達到控制人工開支的目的。

　　3、機械費的控制

　　機械費用主要由臺班數量和臺班單價兩方面決定，為有效控制臺班費支出，主要從以下幾個方面控制：

　　①指導項目合理安排施工生產，督促項目加強設備租賃計劃管理，減少因安排不當引起的設備閑置。

　　②協助項目加強機械設備的調度工作，盡量避免窩工，提高現場設備利用率。

　　③監督項目強強現場設備的維修保養，避免因不正當使用贊造成機械設備的停置。

　　④協助項目做好上機人員與輔助生產人員的協調與配合，提高機械臺班產量。

　　4、管理費的控制

　　管理費在項目成本中有一定比例，由于沒有定額，所以在控制與核算上都較難把握，項目在使用和開支時彈性較大，主要采取以下控制措施：

　　①根據各工程項目的具體情況及項目經理自身的管理能力、水平、思想素質等，分別賦予不同的管理費開支權限。

　　②制定項目管理費開支指標。項目經理在規定的開支范圍內有權支配，超計劃使用則需經過一定審批手續。

　　③及時反映，經常檢查。企業委托財務部門對制定的項目管理費開支標準執行情況逐月檢查，發現問題及時反映，找出原因，制定糾正措施。

　　四、施工項目成本控制的實施

　　施工項目的成本主要是在施工過程中形成的，其成本費用支出主要發生在施工項目的各職能部門的業務活動中，發生在施工隊、生產班組進行的分部分項工程施工中，因而施工項目成本控制的實施要要是指在項目的施工過程中，以各職能部門、施工隊、生產班組為成本控制對象，以分部分項工程為成本控制對象，在對外經濟業務時，以經濟合同為成本控制對象，所進行落實成本控制責任制，執行成本控制計劃并隨時進行檢查、考核、分析等一系列成本控制活動。

　　施工項目成本控制責任制的主要內容如下：

　　1、項目經理

　　①項目成本控制的責任中心，全面負責項目成本控制工作。

　　②負責成本預測、決策工作，主持制訂、審核項目目標成本、成本計劃和降低成本技術組織措施計劃。

　　③建立項目成本控制責任體系，與各職能部門（人員）班組簽訂成本承包責任狀，并監督執行情況

　　2、預算部門

　　①預測項目成本，編制項目成本計劃。

　　②會同財會部門進行成本計劃的綜合平衡。

　　③編制施工圖預算、施工預算、提供各單位工程，分部分項工程、各成本項目的預算成本資料。

　　④監督對外經濟合同履約情況收集變更資料。

　　⑤負責外包工作對外結算工作，控制費用支出。

　　⑥編制預算時要充分考慮可能發生的成本費用，不要漏項。對預算中“缺口”項目，不要估計偏低，以保證工程收入發生工程變更，及時辦理增減帳，以通過工程款結算向甲方取得補償。