成本控制措施[精]
在經濟發展迅速的今天，接觸到措施的地方越來越多，措施是管理學的名詞，通常是指針對問題的解決辦法、方式、方案、途徑，可以分為非常措施、應變措施、預防措施、強制措施、安全措施。你所接觸過的措施都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的成本控制措施，僅供參考，歡迎大家閱讀。
成本控制措施1
1.靠現代化的管理降低成本
要降低成本，必須抓住管理這個綱。各企業要將實行成本目標管理與經濟責任制相結合，強化成本核算，在產、供、銷、財務等各個環節都要加強管理，把生產成本中的原材料、輔助材料、燃料、動力、工資、制造費、行政費等項中每一項費用細化到單位產品成本中，使成本核算進車間，進班組，到人頭。變成本的靜態控制為動態控制，形成全員、全過程、全方位的成本控制格局，使降低成本落實到每個職工的具體行動中。在此基礎上：
一是要加強供應管理，控制材料成本。
企業要制定采購原材料控制價格目錄，實行比價采購的辦法，實行貨比三家、擇優選購，做到同質的買低價，同價的就近買，同質同價，能用國產不用進口，以達到降低成本的目的；
二是要加強物資管理，降低物化勞動消耗。
物資儲量和消耗量的高低，直接影響著產品成本的升降。因此，各企業要從物資消耗定額的制定到物資的發放都要實行嚴格的控制，對原材料等各種物資的消耗用品，要實行定額分類管理，在訂貨批量和庫存儲備等方面實行重點控制，要按照適用、及時、齊備、經濟的原則下達使用計劃，并與財務收支計劃、訂貨合同相結合，納入經濟責任制考核，對影響成本的各種消耗進行系統控制和目標管理，防止各種不必要的浪費，從而達到合理儲存、使用物資，降低成本，提高效益，使之既保證生產的合理需要，又減少資金占用；
三是強化營銷管理，降低銷售成本。
要把增強銷售人員的法律意識與加強銷售管理相結合，在每一筆銷售業務發生以前，要對客戶的營運狀況和承付能力認真調查核準，不能貿然發貨，更不能搞“感情交易”、“君子協議”，避免不必要的經濟損失，對業務人員的工資、獎金、差旅費、補助、業務費及裝卸費、短途運輸費、中轉環節等費用本著既要節約，又要調動積極性的原則制定相應的管理辦法，并嚴格考核與獎懲，對拖欠的.貨款，要采取經濟、法律、行政的手段予以積極清收；
四是要加強資金管理，控制支出節約費用。
企業要建立健全財務監督體系，建立廠內銀行，通過推行模擬市場核算來降低成本，控制費用來提高經濟效益，避免用錢無計劃、開支無標準，多頭批條和資金跑冒滴漏現象嚴重從而造成在資金使用上不計成本的做法，嚴格加強對資金的控制，使全體職工感受到市場競爭的壓力，變由幾個算帳為人人當家理財，特別要加強行政費用及一些事業性費用的核算，包括管理部門的行政、差旅費、辦公費等的開支。在這方面要根據承擔的工作性質不同，核算每個人頭的費用基數進行控制考核，每只鉛筆、每張稿紙都必須從承包額中列支。
2.靠技術改造降低成本
近年來，原材料價格上升、能源提價對成本的上升影響很大。如何在這些不利因素存在的情況下降低成本、提高效益?企業必須樹立技術改造是降低成本重要途徑的觀念，通過技術改造，采用新技術、新工藝、新材料，提高產品技術含量，開辟降低生產成本的途徑。一是要特別注重工藝技術改革，積極采取新技術、新工藝節能降耗，從根本上減少原材料的消耗，在達到產品質量目標的同時，保證成本控制目標的實現；二是在實施技改項目建設中應注意降低項目建設成本，注重以較少的投入求得較多的回報。一方面要采取短、平、快的技改方式；另一方面要采取超常規的基建和技改管理，上項目時機要選準，立項要準確，實施要快速，在保證質量的前提下，千方百計加快技改工程進度，降低項目建設成本，爭取早日投資回報。
3.靠深化改革降低成本
深化企業改革，不斷激發職工的勞動熱情，提高職工素質，建立適應市場經濟的精干高效的運行機制，也是降低成本的重要一環。各企業要把深化改革作為降本增效的重要工作。首先，要改革人事制度，打破干部和工人的界限，體現“肯干、能干、干好”的用人原則，實行招聘與聘任制相結合的人事制度，優化勞動組合，競爭上崗，優勝劣汰，做到“能者上、庸者讓、差者下”，從而調動干部職工的積極性，提高勞動生產率，增強企業干部職工的工作責任感和危機感，發動全體干部職工投入到降本增效的工作中去。其次，在科學測定確保最佳成本目標所必須的勞動量的基礎上，相應改善勞動組織，核定勞動定員，改革內部分配制度，減少因非生產性人員過多和窩工、怠工、勞動量不足造成的消耗。各企業內部可根據各科室、車間的工作性質、工藝復雜狀況、勞動強度、工作環境等因素，分別采取相應的分配形式，做到向苦、臟、累、險和高技能崗位傾斜，進而激發職工的勞動熱情，增加有效勞動時間，降低單位產品的勞動消耗量和工資成本，按生產經營實體需要，對職能科室進行精簡合并，本著精干、高效的原則配備管理人員，改變人浮于事的局面，達到降本增效的目的。
4.靠過硬的質量降低成本
產品的質量與產品成本之間有著極為密切的關系。在競爭異常激烈的情況下，誰的產品質量高，誰就有競爭力，產品就有市場，就不會占用過多的資金；產品質量高，不出或少出次品，可以直接降低生產成本；產品質量高，就可以按優質優價原則，以較高價格出售，相對降低成本在銷售收入中的比重；產品質量高，可以贏得更多的用戶，直接增加銷售量，降低銷售成本；產品質量高，實際上也就節約了能源、原材料；產品質量高，就可以節省勞動力與管理費用，這樣無疑會降低成本。因此，企業要十分注重提高產品質量，千方百計嚴把產品質量關。
一是要強化對質量管理的領導，企業廠長(經理)要親自抓質量，形成質量管理網絡，每天反饋質量信息，進行質量分析、控制質量成本；
二是要有嚴格的工藝技術標準，對影響產品質量的供、產、銷等各個環節實行系統的質量管理，做到不符合質量要求的原材料不采購進廠，不符合質量要求的半成品不流入下道工序，不合格的產品不出廠；
三是要充實質量管理力量，完善質量管理制度，建立專職檢測隊伍，制訂自檢、互檢和專檢相結合的質量檢測制度和標準，嚴把產品質量關，同時將質量管理納入經濟責任制考核，推行優質優價優工資、劣質廢品懲工資的分配原則，對因各種原因影響產品質量的人或事要給予嚴肅懲處，以此增強企業上下的質量意識、提高產品質量；
四是開展群眾性的質量管理小組活動，有計劃有組織地進行質量攻關。對影響產品質量，一時又難以搞清的質量問題，作為QC小組的攻關課題落實到車間、班組，開展群眾性的QC小組攻關活動，使群眾性的QC小組活動在有組織領導、有活動課題、有計劃安排、有檢查落實的受控狀態下進行，從而提高產品質量。
5.靠優化結構降低成本
一是優化產品結構。一個企業的產品是否受市場歡迎，能否在市場中占有一定的份額，是降低成本的基礎前提。如果一個企業的產品銷售不出去，造成積壓，根本談不上降低成本。只有產品品種多，產品結構合理，才能滿足不同層次消費者的需要，才有穩定的市場，才可以減少庫存和產品資金占用，加快資金周轉，只有產品結構合理，才能加速產品擴散，實行多角化經營，加快市場滲透，提高市場的相對占有率，從而達到降低成本的目的。所以各企業在生產經營中必須認識到自己的不足，認真分析、審時度勢，及時改變生產經營戰略，對市場形勢不好，積壓占用成品資金多的產品進行限產和轉產，對選擇的主導產品要通過采用先進技術，提高生產的機械化、自動化水平，強化生產指揮調度等一系列措施提高產量，以降低產品成本中所含的折舊、利息等固定費用。同時還必須不斷創新、優化產品結構，采取“你無我有、你有我多、你多我精、你精我轉”的策略，增加花色品種，開發新產品，追蹤世界發展潮流，結合不同地區、不同層次消費者的需要，形成不同的產品結構，使產品市場逐步擴大。
二是優化資本結構。在激烈競爭的市場形勢下，企業要不斷發展，以此來增強參與市場競爭，抗衡市場風險的能力，但是要發展就要靠大的投入，而且在目前整個市場低迷的情況下，大的投入必然給企業背上沉重的包袱。為此，各企業要通過兼并、租賃等多種形式，加大資產的流動和重組，優化資本結構，實現資本的擴張，以此來擴大生產規模、降低成本，提高市場占有率和競爭力，達到降本增產，增銷增利的良好效果。就要靠大的投入，而且在目前整個市場低迷的情況下，大的投入必然給企業背上沉重的包袱。為此，各企業要通過兼并、租賃等多種形式，加大資產的流動和重組，優化資本結構，實現資本的擴張，以此來擴大生產規模、降低成本，提高市場占有率和競爭力，達到降本增產，增銷增利的良好效果。
成本控制措施2
摘要：隨著科學技術的進步，使得信息技術得以迅猛發展，現代化的信息交流方式逐漸走入人們的視野，受到了普遍的關注與重視。通信工程也是其中之一，若想使通信工程能夠快速的發展，不僅需要科學技術作為支持，還需要對通信工程的成本進行控制，在日常的通信工程管理中，轉變管理理念、調整管理手段，從而突破傳統管理模式的束縛。提高對通信工程成本控制的重視程度，提高通信工程成本控制水平，促進通信工程行業的全面發展。
關鍵詞：通信工程；成本控制；管理手段；控制措施
1通信工程成本控制的范圍
在通信工程企業的日常運營中，通信工程成本控制的范圍較廣，包括對材料成本、人員成本、機械成本等方面的控制。其中，作為通信工程成本控制中的重要組成部分，材料成本主要指的是對通信設備的成本控制，這就要求在通信設備的購買和利用時，要做好細致的核實工作，確保購買和利用的準確性，減少浪費現象出現的幾率；人員成本控制顧名思義，是對人員費用的控制，因為在通信工程的實施過程中，會有大量的人員參與到實施中，極易產生人員成本浪費的情況，為此必須制定好科學有效的施工計劃，并以此為基礎做出合理的施工組織安排，從而提高對人員的管理力度和水平。還可以頒布并實施一定的激勵政策，讓人員產生工作的積極性和主動性，從而全身心的投入到通信工程事業中；機械成本主要指的是在通信工程實施的過程中，需要用到的一些精密的電子機械器材，還有信號的發射和接收設備等，這些機械雖然看似簡單，但是在通信工程的實施過程中，卻起著至關重要的作用，直接關系到通信工程的效率和質量，因此要對機械成本進行控制，從而在有限的成本里，發揮機械器材的最大作用。
2通信工程成本控制中的缺點和不足
2.1沒有對預算效益進行分析
通信工程的建設需要大量的成本投入，此時，若是出現成本控制方面的問題，會直接影響到通信工程的建設進展和施工質量，對通信工程企業的經濟效益和社會效益造成了極大的損失。雖然很多通信工程企業貫徹落實了先評估后管理的管理模式，但是在實際通信工程建設過程中，先評估后管理的管理模式還存在落實方面的問題，大多數通信工程企業，以財務管理部門作為通信工程成本控制的主要負責人，而財務部門在進行成本控制工作時，往往只重視對項目整體及各環節的成本預測，而忽視了細節方面的成本控制，導致通信工程成本控制發揮不出自身的優勢。
2.2資源利用率低
通信工程要想順利的進行建設和實施，就要將資源準備齊全，這就使得材料在采購的過程中，容易出現采購失誤或是浪費的情況。通信工程的發展速度較快，所以要對材料進行及時的更新換代，還要進行材料的重復利用。但是在通信工程建設中，很多通信工程企業都忽視了這一點，阻礙了通信工程的成本控制進展。
3通信工程成本控制措施
3.1提高通信工程企業成本控制意識
要想將通信工程成本控制工作貫徹落實，就要提高通信工程企業的成本控制意識，為成本控制工作奠定堅實的基礎。成本控制工作對通信工程的建設和企業員工的收入有著極其重要的影響，因此通信工程企業的領導要認識到成本控制的重要性，并建立合理的通信工程成本控制評估體系和相應的`激勵政策，并對通信工程的成本控制進行大范圍的宣傳，培養員工的成本控制意識，保障通信工程成本控制工作的順利進行。
3.2嚴格控制采購環節
作為通信工程建設的基礎，材料成本的控制影響著整個通信工程的成本控制，要想將材料成本控制落實到位，就要在材料采購過程中慎重選擇，從而選擇出質量好、價格低、性價比高的材料，最大程度上減少材料成本的浪費。要特別注意的是，在材料采購過程中也不能只顧價格而忽視了材料的質量，要以發展的眼光看問題，實現材料成本的有效把控�，F如今，通信工程已經成為了人們生活中不可或缺的一部分，因此通信工程行業競爭異常激烈，要想在激烈的競爭中占據不敗之地，就要做好通信工程的成本控制工作，在確保通信服務效率和質量的基礎上，將成本控制在最低，實現通信工程企業的利益最大化。
參考文獻
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成本控制措施3
一、加強成本宣傳力度，營造人人節約成本的良好氛圍
作為企業的管理者必須堅持以人為本，"科學支出，杜絕浪費"。管理者要堅持"一級做給一級看，一級帶著一級干"的原則，加強宣傳教育，轉變員工的思想觀念，要養成勤儉持家的好習慣，樹立艱苦樸素的優良作風，在日常工作中，形成良好的節約習慣。比如充分運用黑板報、櫥窗、網絡、標語等各類宣傳工具，進行廣泛的宣傳動員。讓"降本增效"觀念深入人心，培養員工強烈的參與意識和營造一種良好的輿論氛圍。讓員工清楚班組成本管理是事關企業效益及員工切身利益的大事，通過廣泛的宣傳教育，使開展班組成本管理這項工作得到廣大員工的理解和支持。同時，組織廠長、車間主任、計劃室、機動能源室、財務等部門的管理人員進行座談研討，確定具體的工作思路及方法，與黨政領導進行交流、溝通，達成共識。
二、轉變思想觀念，建立組織，明確個人責任
大多數基層生產班組都能做到生產用品用具的統一管理，但是生產管理人員不能有效地防止物品的浪費和外流，造成只"理"而不"管"的現象，這種管家沒有發揮出良好的作用，幾乎形同虛設。所以，要做到：
（1）為確保班組成本深入、有效的開展，就必須建立必要的組織保障，為此，廠工會牽頭成立專門負責各項工作的推進組織具體負責這項工作，推進組織成員由廠領導、工會、人力室、財務室、計劃室、機動能源室等部門人員組成；
�。�2）是企業建立由各個生產車間行政一把手負責的班組成本管理網絡；在生產車間明確班組長就是班組的成本管理員，并在每個班組指定物料消耗統計員。增強班組員工的計劃觀念，由"用了算"變為"算著用"，要求班組成本費用的日常考核由過去的"要我管"變為"我要管"。使班組的員工端正工作態度，使他們認識到企業的.發展與個人息息相關，把企業當作家一樣，關心、愛護它。
（3）積極開展"勤儉節約，從我做起"活動。爭做企業的主人，增強員工的主人翁責任感，班組成本管理工作才能扎實有效推進。
三、通過系統的培訓，明確班組成本管理的思路
為使員工均能對生產成本的構成、班組成本控制的方法有個基本的認識，積極推進組對全廠中層管理人員、車間核算員、班組長及班組兼職成本管理員進行成本知識系統培訓，內容包括：車間成本的構成和控制要點；班組成本管理的方法和要求；班組成本管理員的工作要領等，培訓老師除了成本管理專業人員外，還有成本管理工作做得好的車間主任和班組長，真正使培訓起到學用結合、教學相長的效果。每年針對新進廠員工進行安全、技術、成本等進行培訓，讓新員工成為參與成本的角色。通過培訓，使大家明晰成本管理的實際操作思路和控制的要點，并且意識到各自在班組成本管理中的角色，要求所有的班組，按照"干什么、管什么、算什么"的思路，制定詳盡的班組成本管理工作計劃。
四、細化生產流程，確保班組成本管理的有效性
明確了班組成本管理的工作思路后，就要建立詳細的考核流程，以免使得班組成本管理活動變為轟轟烈烈的走過場，控制和考核班組成本，便可達到班組成本核算的目的，我們應通過建立以下的考核流程來保證班組成本考核的有效。
�。�1）確定班組考核的指標。通過廠財務科成本考核部門確認下達的各車間年度降成本指標后，各車間就要將年度降成本指標對各個生產班組進行分解，并與各個班組長簽訂班組降成本目標考核責任書。針對對廠成本影響較大的車間各個生產班組，重點推行"目標成本管理"，幫助班組完成定額目標值的設定，技術部門、車間、財務科相關人員一起對每道工序進行逐一分析，將責任目標分解到每道工序，從大的方面有效地控制臺賬車間的成本。
（2）確定降成本的有效措施。各班組在降成本指標確定后，就要組織全班組長遠將年度降成本指標在本班組耗用的各種物料中進行分解，確定降低主要材料的數量及金額，并擬定降低物料消耗的具體措施。
�。�3）建立班組成本管理臺賬。為及時掌握班組物料消耗狀況，檢驗成本控制措施是否有效，就必須在班組建立物料消耗臺賬，生產車間的成本核算員積極幫助各個班組建立主要材料的消耗臺賬，內容除了記錄每月各種材料的消耗量外，還應將各種物料今年的降低的目標值、上年度實際單耗、定額數據也列在其上，以便于班組長進行差異比較。
�。�4）班組成本管理臺賬的維護。生產車間的材料員負責向各個班組提供當月各種材料的領用量，班組的成本核算員負責按此進行登錄，生產車間的成本核算員負責稽核材料員所供領用量的準確性。
�。�5）班組成本管理業績的考核、兌現。生產車間每年度按照各個班組實際的物料消耗計算其班組成本，然后對照班組降成本指標及班組成本考核目標責任書，進行降成本績效的考核，完成業績好的予以激勵，未完成考核指標的班組，按目標責任書進行扣發，同時還將是否完成班組降成本目標作為各班組評先創優的一項重要考核指標。
五、班組規范程序、加強控制，財務人員及時輔導
班組成本核算員對物品的申領，要讓管理員做好記錄，做到有日期、有數量、有人員，詳細的記錄是進行物品管理的依據和有效資料。同時要求各車間按月組織車間核算員和車間主任檢查班組成本工作開展情況，保證年初班組制訂的各項降成本措施的落實。檢查內容包括：班組成本管理活動記錄和各類臺賬；班組成本管理的措施落實情況；成本對比數據和階段性分析以及班組成本考核情況，把握班組成本管理活動的關鍵環節。各車間按季度召開班組成本經濟活動分析會，請成本管理優秀班組長介紹經驗，進一步修訂成本管理獎懲措施，明確具體的改進工作思路，同時請財務室專管人員跟進和對口輔導。
六、針對班組成本進行嚴格考核
廠嚴格按照年初簽訂的降成本目標責任書，依據當期的降成本業績即由財務室負責對其進行審核，每年向生產車間兌現獎懲；生產車間原則上按季度或月度，依據各個班組降成本業績進行兌現。有了獎懲制度的保障，班組員工降成本的積極性普遍被調動起來，將過去的"被動節約"轉變為"主動節約"，有效地促進企業降成本工作。各項消耗成本要通過獎罰落實到個人，與個人的經濟收入掛鉤考核。
總的來說，為使班組成本管理工作真正落到實處，達到降本增效的目的，組織各廠礦之間相互交流，取長補短，共同提高，促進班組成本核算的日益完善和逐步深入。每個班組在生產過程中都應當節約班組成本，我們作為企業，管理的越細致、嚴謹，節約的地方越多，節省的錢就越多，成本自然降低，利潤就增加。
成本控制措施4
摘要：在工程項目相關工作進行的過程中，為了可以使得經濟效益水平得到一定程度的提升，是需要對工程項目成本采取控制措施的，但是現階段我國工程項目成本控制領域中尚且存在一定的問題，筆者依據實際工作經驗及相關文獻資料的記載，對現階段我國工程項目成本控制領域當中存在的問題進行分析，并在此基礎之上提出了工程項目成本控制領域中應當采取的措施，希望以后相關的工作人員對這個問題進行分析時起到一定程度的借鑒性作用，并在我國社會經濟發展進程向前推進的過程中做出一定的貢獻。
關鍵詞：加強；工程項目；成本控制；措施
1.首先對工程項目成本控制管理措施的重要性進行分析
自從出現金融危機以來，在我國范圍內實施了一系列的擴大內需的政策，在此基礎之上工程項目建設領域中的資金投入力度也呈現出來一種不斷提升的趨勢�，F階段我國范圍之內投入建設的工程項目不斷的提升，規模不斷的擴大，在此基礎之上自然也就對工程項目建設的工期以及成本控制提出更高的要求。但是因為相較于傳統性的制造業來說，建設工程項目具有波及范圍大、投資資金多等相關問題的，因此在建設工程項目領域中采取加強的成本控制措施，對于建設工程項目來說是特別重要的。之所以在建設工程項目領域中采取加強成本控制的措施，就是為了能夠對工程項目的質量做出一定程度的保證，從而也就可以在此基礎上對施工單位的經濟效益水平做出一定程度的保證，現階段我國范圍之內投入建設的工程項目，工期一般情況之下都是會被壓縮在一個比較緊張的范圍之內，并且在施工相關工作進行的過程中需要使用到的技術的種類也是比較多的，所以針對建設工程項目成本控制措施提出的要求是比較高的。在建設工程項目領域當中實施成本控制的措施，是在對工程項目的工期和質量進行綜合考慮之后，對項目發揮出來的經濟效益水平做出一定程度的保證，與此同時也可以使得企業的綜合競爭力水平得到一定程度的提升。另外一個層面之上，成本管理措施其實也是可以在項目的順利施行做出一定程度的保證的，現階段我國范圍之內投入建設的工程項目的建設周期一般情況之下都是比較短的，并且在施工過程中使用到的材料的種類是比較多的，項目施工相關工作進行的過程中涉及到的消耗資金數量最多的其實就是材料，一般情況之下都是可以在整體資金消耗中占據60%以上的，甚至在某些情況之下是可以達到80%，在實施成本控制措施的基礎上，可以在將工期作為實際依據的情況之下開展科學合理的調配和調度工作，自此基礎之上自然也就可以對材料的合理使用以及資金的.合理分配做出一定程度的保證了。
2.加強工程項目成本控制措施的過程中應當采取的措施
使得制度建設深化程度呈現出來一種不斷提升的趨勢，使得物資采購控制措施真正意義上得到貫徹落實，企業在實際工作的過程中是一定編制出來物資采購管理機制的，并且在物質采購機制貫徹落實的過程中施行實時的監督管理，應當盡量的在招標領域中施行集中采購措施，以此為基礎達成降低采購成本這一個目標就顯得較為容易。針對地方材料采購工作來說，在實際工作的過程中是應當對貨源展開廣泛的聯系工作的，在對質量、價格以及運輸距離展開綜合分析的基礎之上也就可以將渠道和價格確定下來了，以免在采購工作進行的過程中出現一種甚至是十幾種材料交由一個供貨商展開供貨工作，在此基礎之上供貨商就會形成壟斷，在此基礎之上出現材料價格提升問題的幾率也就會顯得比較高。針對采購完畢的材料是應當施行極為嚴格的把關工作的，需要站在施工材料的質量以及數量層面之上施行嚴格的控制措施，既是需要對施工材料的質量做出一定程度的保證的，也是需要對施工材料的數量做出一定程度的保證的，以免因為材料的質量問題二使得材料出現退場抑或是二次進場這樣的問題，與此同時在材料把關工作進行的過程中，也是需要注意到實際數量和入庫數量之間的差異性這個問題的，以免在人為因素的影響之下，使得施工單位承擔不必要的損失。使得全體施工人員的節約意識水平得到一定程度的提升，在此基礎之上對材料的消耗問題形成有效的控制。嚴格的將領料制度控制在既定的范圍之內，在施工相關工作進行的過程中使得組織管理得到密切的管理落實，在此基礎之上也就可以對各個施工環節當中形成的損耗問題形成有效的控制了，與此同時也是可以將因為材料使用失誤而引發的材料浪費問題出現的幾率控制在既定的范圍當中�？茖W合理的針對位于市場現場中的材料展開布置工作，以免在實際施工的過程中出現二次搬運問題，在此基礎之上自然也就可以將材料的不必要消耗問題控制在既定的范圍之內了。
3.結語
總而言之，成本控制措施在實際實施的過程中需要全員、全過程都參與到其中，從事建設工程施工相關工作的企業在實際工作的過程中只有不斷的探尋嶄新的項目管理措施，使得各種類型的管理措施可以在工程項目建設相關工作進行的過程中得以融合，在此基礎上自然也就可以將工程項目成本控制在既定的范圍之內了，逐步實現成本管理整體優化這樣一個目標，在此基礎上才可以使得企業的整體競爭力水平得到一定程度的提升，最終也就可以使得工程項目發揮出來應有的社會效益和經濟效益了。
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成本控制措施5
摘 要：隨著經濟全球化的發展,市場競爭日益激烈,在如此嚴峻的環境下,企業要站穩腳跟,必須要做好管理工作,尤其是財務成本管理,做好財務成本管理工作。本文對企業財務成本管理存在的問題進行分析,并探討財務成本管理控制的有效措施,從而提高企業財務成本管理水平。
關鍵詞：財務成本管理論文
隨著經濟全球化的發展,市場競爭日益激烈,在如此嚴峻的環境下,企業要站穩腳跟,必須要做好管理工作,尤其是財務成本管理,做好財務成本管理工作。本文對企業財務成本管理存在的問題進行分析,并探討財務成本管理控制的有效措施,從而提高企業財務成本管理水平。
1. 企業傳統本錢管理存在的問題
1.1 缺乏市場觀念
本錢是一個企業消費運營效率的綜合表現，是企業內部投入和產出的比照關系，低本錢意味著以較少的資源投入提供更多的產品和效勞，從而意味著高效率，但一定就是高效益。我國許多企業依照本錢習性劃分和核算產品本錢，經過進步產量能夠降低單位產品分擔的固定本錢，如此，產量越高，單位產品本錢就越低，在銷售量不變的狀況下，企業的利潤也就越高。這種做法招致企業不論市場對產品的需求如何，片面地經過進步產量來降低產品本錢，經過存貨的積壓，將消費過程發作的本錢轉移或躲藏于存貨，進步短期利潤。形成這種現象的緣由就在于企業本錢管理缺乏市場觀念，招致本錢信息在管理決策上呈現誤區，似乎產量越大，本錢越低，利潤越高。
1.2 管理內容僵化、辦法老化
許多企業只留意消費過程中的本錢管理，無視供給過程和銷售過程的本錢管理；只留意投產后的本錢管理，無視投產前產品設計以及消費要素合理組織的本錢管理。一些企業的事前本錢管理單薄，本錢預測、本錢決策缺乏標準性、制度性，可有可無；本錢方案缺乏科學性、嚴肅性，可增可減，因而，形成事中、事后本錢管理的自覺性。在本錢的詳細核算中，只注重財務本錢核算，短少管理本錢核算；注重消費本錢的核算，而無視產品設計過程中的本錢以及銷售本錢的核算。至于本錢管理的手腕仍處于手工操作階段，缺乏現代化管理手腕。現代本錢管理的一個根本請求是本錢信息提供的及時性、全面性和精確性，而手工操作是很難到達這些請求的。
1.3 不能滿足全面本錢管理的需求
傳統本錢管理系統未能采用靈敏多樣的本錢辦法，使得本錢管理陷于單純的為降低本錢而降低本錢的怪圈，不能提供決策所需的正確信息，不能深化反映運營過程，不能提供各個作業環節的本錢信息，以及各個環節本錢發作的來龍去脈，有時以至呈現連編制本錢報表的人也難以解釋本人的“產品”本錢構成的為難場面，從而誤導企業運營戰略的制定。另外，傳統的本錢管理對象局限于產品財務方面的信息，不能提供管理人員所需求的資源、作業、產品、原資料、客戶、銷售市場和銷售渠道等非財務方面的信息，難以起到為戰略管理提供充沛信息的目的。
1.4 本錢信息的扭曲
傳統的本錢核算系統樹立在“業務量是影響本錢的獨一要素”這一假定根底之上，本錢的核算過程過火簡裝化。在過去高度勞動密集型企業里，對核算所作的這種簡單假定（即以直接人工小時數或產量為根據來分配間接費用），通常不會嚴重扭曲產品本錢。但在現代化的制造環境下，直接人工本錢比例大大降落，制造費用所占比例大幅度上升，再運用傳統的本錢計算辦法會產生不合理現象：用在產品本錢中占有比重越來越小的直接人工本錢去分配占有比重越來越大的制造費用；分配越來越多與工時不相關的作業費用；疏忽不同批量產品實踐消耗的差別。運用傳統本錢核算法將招致產品本錢信息的嚴重扭曲，使企業錯誤地選擇產品運營方向。
1.5 短期行為
國有企業的管理者的活動性較強，他們對企業的承包期短，使企業行為明顯呈現階段性，為突出任職期間的工作業績，他們很少關懷企業的開展潛力，在本錢費用的劃分、本錢差別的調整、計提折舊、大修以及存貨的盤盈、盤虧、壞賬損失和待攤或計提等方面，呈現了該提的不提，該攤的不攤，人為地調整本錢等現象，這樣便給后任的管理者改良本錢管理帶來了艱難，以至在許多狀況下，后任的管理者為了完成指標或到達其他目的，只得繼續偽形成本管理數據以掩飾財務報表。
1.6 缺乏本錢約束鼓勵機制
企業不能嚴厲執行本錢管理制度，而且缺乏應有的本錢管理的內部牽制制度。管理者能夠恣意接觸修正本錢材料掩飾會計報表，這種做法不只使企業無法取得精確的`本錢材料停止管理，而且會毀壞市場經濟的正常運轉。同時，對本錢管理較好、經濟效益有所進步的企業缺乏鼓勵機制，去調動管理者和廣闊職工的積極性。
2. 強化企業財務本錢管理的措施
2.1 強化本錢管理職責
企業應成立財務系統本錢管理指導小組，由主要指導擔任組長，成員由分管指導及相關部門組成，擔任本錢管理的組織、督導、諧和和考核工作。公司應充實本錢管理崗位，由理論學問扎實、理論豐厚的業務主干擔任本錢核算管理工作。本錢管理是財務部門的重點工作，從崗位設置到工作布置、從本錢核算到參與管理，都要突出本錢管理職能，強化本錢管理職責。
2.2 構建本錢控制系統
本錢控制信息系統，又稱義務會計系統，主要包括編制內部義務預算、核算內部預算執行狀況、剖析評價和報告內部義務單位運營業績三個局部，其功用是計量、傳送、報告本錢控制所需的信息。研討樹立與財務會計核算相銜接的企業內部義務會計核算體系，完成本錢核算主體下移，以強化本錢管理全過程的信息反應。
2.3 完善本錢管理考核
將本錢管理與預算管理相分離，完善本錢管理考核體系。預算與考核是本錢管理工作中的兩大重要環節，是直接影響本錢管理效果的兩大要素。預算是考核的根底，只要預算編制得科學合理，才干使考核順利停止。各單位認真做好各項本錢要素的方案測算工作，經過樹立本錢測算模型、采用零基預算等辦法，補充完善現有的預算測算方式，進步本錢預算的科學合理性。逐漸完善全面預算管理體系，將財務預算與各單位逐級合成的運營預算停止銜接，對年初下達的財務預算指標停止層層合成，首先將企業本錢項目指標合成到各職能部門，各職能部門又把各自控制的指標停止二次合成，指標合成到區科。在消費過程中，掌控各部門、區科各項合成指標的完成狀況，確保預算順利完成。
2.4 增強學習，進步素質
企業管理層一定要高度注重財務人員隊伍建立，依據開展戰略的請求，制定完善財務人員培訓規劃，采取多種方式增強《 企業財務通則》、《企業會計原則》、《 企業內部控制根本標準》 等財務會計制度、財政政策及各類稅收法律法規的學習培訓，進步財務人員政策程度和業務素質，夯實財務工作根底。要依據當前金融危機形勢下新政策不時出臺、新問題不時呈現的實踐，注重剖析研判國際、國內經濟走勢及其對企業的影響，學習研討國度經濟政策，充實財務人員經濟學問，進步企業財務人員的綜合素質。
成本控制措施6
一、節約壓縮辦公經費
1、加強辦公用品管理，購買及印刷要貨比三家。日常用品用量較大的主要是紙張。在材料印刷方面，可印發可不印發的材料不印發，可少印發的材料要少印，可在外印制可在內印制的材料在內印制。辦公用品實行領用登記制度，強化使用單位及辦公室兩層審批關，年底按領料單數額計入各單位材料費用。
2、加強復印機和速印機的使用和保養，由于設備使用率高，損耗快，必須專人操作，減少維修費用。
二、節約壓縮會務及接待費用
主要是用煙和水果。煙控制檔次和數量，以泰山煙為主，每盤6支。水果用平常時鮮水果，控制數量。無特殊情況，我方不擺煙和水果。
三、節約壓縮招待費用
接待客人一律采用地方特色菜肴，不得超標準接待，同時控制陪客人數，原則上每桌不超過來客人數。
1、實行分級限額招待。招待費(含餐飲和煙酒等費用)實行分級限額管理。
共分三級：(一般、縣處、集團公司領導，其他以此為參考)菜：25/人，30/人，35/人(考慮物價上漲)
酒：40/瓶，60/瓶，90/瓶
煙：泰山，泰山，蘇煙
2、嚴格就餐審批。需招待客人時，辦公室根據就餐人數和招待級別核定就餐限額，簽發派餐單。經辦人員必須嚴格按照限額安排用餐，不得換酒和加菜。用餐超出限額部分，概由經辦人員負責。
3、在每道菜的數量上適當控制，盡量減少浪費。
四、節約壓縮車輛費用
1、計劃用車單位提前向辦公室打招呼，以便車輛調度，可合并用車的不單獨用車，用車必須由分管領導簽字。在加強保養、確保安全的前提下，可添置可不添置設備的不添置，可大修可小修的盡量小修，可上高速可不上高速的不上高速。同時加強對車輛燃油費、維修費、過路費的管理，對各個車輛費用作出分類統計，強化措施，杜絕超標報銷現象。車輛使用費用分發至各部門，超出后不再派車或費用自負。
2、車輛確實需要維修時，由辦公室、馬金玉、郝大偉聯合做出鑒定以及所需費用，批準后到指定地點維修。
辦公室成本控制措施2
一,耗電成本的控制
1，辦公樓用燈由行政處指定專人負責.冬季晚上5:30開早上7:00關.夏季晚上7:30開,早上6:00關.電腦,飲水機,打印機在晚上下班時必須關閉,減少待機能耗。
2，燈泡大功率變小功率，統一用節能的，兩根燈管換成一根。
3，電價分時間段收費，在生產上進行協調降低成本。早上
8:00-12:00,0.72元/度電;晚上18:00-22:00,0.81元/度電; 0:00-8:00,用電低谷,可以開足馬力全力生產.
4，夏季空調溫度最好不要超過24度。
二，削減購買物品和服務的數量
1，減少打印機的數目，兩個或者三個部門可以合用一個，比如三樓引水機就是多個部門合用一個。
2，不采購多余功能的設備，功能越多，價格越貴，比如傳真機主要是發傳真，計算機是處理文檔，上網收集資料，不需要過大的內存。
3，飲水機，電腦，一個辦公室一個電腦足以，提高房間一臺電腦的利用率.少幾個沒關系，不會影響生產。不知多少由電腦產生的報告，其實如果算上開機，輸人數據的時間，并不比用手工做節約時間。搞好計算機的管理，不要上癮。那樣的話，這錢花起來沒數!車間無用的電腦，辦公用品，維修工具統一管理，誰用誰借。
三,日常辦公用品的控制
1,以舊換新制度。復印機采取租賃制度。8分/張，買一臺要6000元。用到兩三年后已低價買入。為解決各部門使用復印機量大、維修、管理費用高的問題，奇瑞汽車公司就是采用租賃復印機的方式來統一管理，整個集團公司日常成本降低。盡量減少非正式文件的復印，紙張要學會兩面用。
2,固定一家百貨文具用品店，建立長期供應關系，得到優惠折扣。關于辦公設備和家具，只要去找，在公司的某個地方，肯定會發現一些很好的，沒有用過的家具。讓有價值的浮出水面;比如四樓有兩個空房間里的沙發，柜子，還有辦公桌。
3,削減日常開銷：為了讓員工養成成本意識，最好建立《流程與成本控制SOP手冊》。手冊從原材料、電、水、印刷用品、勞保用品、電話、辦公用品、設備和其他易耗品方面提出控制成本的方法。百安居預算只能對金額可以量化的部分進行明確的控制，但是如何實施，以及那些難以金額化的部分怎么降低成本呢?的標準操作規范(SOP)，將如何節儉用制度固化下來取得了良好的效果。一套成型的操作流程和控制手冊在百安居被使用，該手冊從電能、水、印刷用品、勞保用品、電話、辦公用品、設備和商店易耗品八個方面提出控制成本的方法。比如將用電的節儉規定到了以分鐘為單位，如用電時間控制點從7:00到23:30，依據營業、配送、春夏秋冬季和當地的日照情況劃分為18個時間段，相隔最長的7個小時，相隔最短的僅有兩分鐘。
四，手機話費：
手機話費節省：手機雙卡，一個房間一個電話，并且對電話費進行量化，主要實行節約有獎制度，過量警告，然后懲罰。如果需要聯系某個人,依據事情的緊要程度，首先考慮口頭傳遞,其次考慮內線聯系,然后是小靈通和固定電話0.22元/分,全球通手機0.4元/分。
五,公司廢品的有效利用.
廢料分為三種：1，自己公司仍可利用;2，自己不能利用，購買者可以利用，甚至是購買者的原材料;3，完全不能利用，絕對廢品。
金屬廢品分類：鐵，鋅，鋁，不銹鋼等等，歸類以不同的價格賣掉，別以為金屬里只有廢鐵。奇瑞公司廢料的分類利用：每年加工剩下的鋼材的邊角余料高達3000多噸，奇瑞人并沒有把它當廢物一賣了之。他們用變廢為寶的思路對廢鋼鐵大做文章。如果籠統把鋼材的'邊角余料當廢料賣，一噸最多賣600多元。但他們把邊角余料進行分門別類整理，能再利用的就利用起來，不能再利用的實行分類定價，公開招標，最高的可賣到2700元一噸。為廢料利用、降低成本找到了一條可行的捷徑。
公司滯銷品處理，有價格的廢舊品，幾年前沒有用完的存貨，整理成目錄，方便查閱，考慮重新利用。常用原材料的外包裝與廠家協商賣回原廠;廢水回收同時節省了水電和處理成本。產品的包裝箱和包裝袋供應商或者客戶進行協商，進行低價回收重復利用。
辦公室成本控制措施3
1.靠現代化的管理降低成本
要降低成本，必須抓住管理這個綱。各企業要將實行成本目標管理與經濟責任制相結合，強化成本核算，在產、供、銷、財務等各個環節都要加強管理，把生產成本中的原材料、輔助材料、燃料、動力、工資、制造費、行政費等項中每一項費用細化到單位產品成本中，使成本核算進車間，進班組，到人頭。變成本的靜態控制為動態控制，形成全員、全過程、全方位的成本控制格局，使降低成本落實到每個職工的具體行動中。在此基礎上，一是要加強供應管理，控制材料成本。企業要制定采購原材料控制價格目錄，實行比價采購的辦法，實行貨比三家、擇優選購，做到同質的買低價，同價的就近買，同質同價，能用國產不用進口，以達到降低成本的目的;二是要加強物資管理，降低物化勞動消耗。物資儲量和消耗量的高低，直接影響著產品成本的升降。因此，各企業要從物資消耗定額的制定到物資的發放都要實行嚴格的控制，對原材料等各種物資的消耗用品，要實行定額分類管理，在訂貨批量和庫存儲備等方面實行重點控制，要按照適用、及時、齊備、經濟的原則下達使用計劃，并與財務收支計劃、訂貨合同相結合，納入經濟責任制考核，對影響成本的各種消耗進行系統控制和目標管理，防止各種不必要的浪費，從而達到合理儲存、使用物資，降低成本，提高效益，使之既保證生產的合理需要，又減少資金占用;三是強化營銷管理，降低銷售成本。要把增強銷售人員的法律意識與加強銷售管理相結合，在每一筆銷售業務發生以前，要對客戶的營運狀況和承付能力認真調查核準，不能貿然發貨，更不能搞“感情交易”、“君子協議”，避免不必要的經濟損失，對業務人員的工資、獎金、差旅費、補助、業務費及裝卸費、短途運輸費、中轉環節等費用本著既要節約，又要調動積極性的原則制定相應的管理辦法，并嚴格考核與獎懲，對拖欠的貨款，要采取經濟、法律、行政的手段予以積極清收;四是要加強資金管理，控制支出節約費用。企業要建立健全財務監督體系，建立廠內銀行，通過推行模擬市場核算來降低成本，控制費用來提高經濟效益，避免用錢無計劃、開支無標準，多頭批條和資金跑冒滴漏現象嚴重從而造成在資金使用上不計成本的做法，嚴格加強對資金的控制，使全體職工感受到市場競爭的壓力，變由幾個算帳為人人當家理財，特別要加強行政費用及一些事業性費用的核算，包括管理部門的行政、差旅費、辦公費等的開支。在這方面要根據承擔的工作性質不同，核算每個人頭的費用基數進行控制考核，每只鉛筆、每張稿紙都必須從承包額中列支。
2.靠技術改造降低成本
近年來，原材料價格上升、能源提價對成本的上升影響很大。如何在這些不利因素存在的情況下降低成本、提高效益?企業必須樹立技術改造是降低成本重要途徑的觀念，通過技術改造，采用新技術、新工藝、新材料，提高產品技術含量，開辟降低生產成本的途徑。一是要特別注重工藝技術改革，積極采取新技術、新工藝節能降耗，從根本上減少原材料的消耗，在達到產品質量目標的同時，保證成本控制目標的實現;二是在實施技改項目建設中應注意降低項目建設成本，注重以較少的投入求得較多的回報。一方面要采取短、平、快的技改方式;另一方面要采取超常規的基建和技改管理，上項目時機要選準，立項要準確，實施要快速，在保證質量的前提下，千方百計加快技改工程進度，降低項目建設成本，爭取早日投資回報。
3.靠深化改革降低成本
深化企業改革，不斷激發職工的勞動熱情，提高職工素質，建立適應市場經濟的精干高效的運行機制，也是降低成本的重要一環。各企業要把深化改革作為降本增效的重要工作。首先，要改革人事制度，打破干部和工人的界限，體現“肯干、能干、干好”的用人原則，實行招聘與聘任制相結合的人事制度，優化勞動組合，競爭上崗，優勝劣汰，做到“能者上、庸者讓、差者下”，從而調動干部職工的積極性，提高勞動生產率，增強企業干部職工的工作責任感和危機感，發動全體干部職工投入到降本增效的工作中去。其次，在科學測定確保最佳成本目標所必須的勞動量的基礎上，相應改善勞動組織，核定勞動定員，改革內部分配制度，減少因非生產性人員過多和窩工、怠工、勞動量不足造成的消耗。各企業內部可根據各科室、車間的工作性質、工藝復雜狀況、勞動強度、工作環境等因素，分別采取相應的分配形式，做到向苦、臟、累、險和高技能崗位傾斜，進而激發職工的勞動熱情，增加有效勞動時間，降低單位產品的勞動消耗量和工資成本，按生產經營實體需要，對職能科室進行精簡合并，本著精干、高效的原則配備管理人員，改變人浮于事的局面，達到降本增效的目的。
4.靠過硬的質量降低成本
產品的質量與產品成本之間有著極為密切的關系。在競爭異常激烈的情況下，誰的產品質量高，誰就有競爭力，產品就有市場，就不會占用過多的資金;產品質量高，不出或少出次品，可以直接降低生產成本;產品質量高，就可以按優質優價原則，以較高價格出售，相對降低成本在銷售收入中的比重;產品質量高，可以贏得更多的用戶，直接增加銷售量，降低銷售成本;產品質量高，實際上也就節約了能源、原材料;產品質量高，就可以節省勞動力與管理費用，這樣無疑會降低成本。因此，企業要十分注重提高產品質量，千方百計嚴把產品質量關。
一是要強化對質量管理的領導，企業廠長(經理)要親自抓質量，形成質量管理網絡，每天反饋質量信息，進行質量分析、控制質量成本;二是要有嚴格的工藝技術標準，對影響產品質量的供、產、銷等各個環節實行系統的質量管理，做到不符合質量要求的原材料不采購進廠，不符合質量要求的半成品不流入下道工序，不合格的產品不出廠;三是要充實質量管理力量，完善質量管理制度，建立專職檢測隊伍，制訂自檢、互檢和專檢相結合的質量檢測制度和標準，嚴把產品質量關，同時將質量管理納入經濟責任制考核，推行優質優價優工資、劣質廢品懲工資的分配原則，對因各種原因影響產品質量的人或事要給予嚴肅懲處，以此增強企業上下的質量意識、提高產品質量;四是開展群眾性的質量管理小組活動，有計劃有組織地進行質量攻關。對影響產品質量，一時又難以搞清的質量問題，作為QC小組的攻關課題落實到車間、班組，開展群眾性的QC小組攻關活動，使群眾性的QC小組活動在有組織領導、有活動課題、有計劃安排、有檢查落實的受控狀態下進行，從而提高產品質量。
5.靠優化結構降低成本
一是優化產品結構。一個企業的產品是否受市場歡迎，能否在市場中占有一定的份額，是降低成本的基礎前提。如果一個企業的產品銷售不出去，造成積壓，根本談不上降低成本。只有產品品種多，產品結構合理，才能滿足不同層次消費者的需要，才有穩定的市場，才可以減少庫存和產品資金占用，加快資金周轉，只有產品結構合理，才能加速產品擴散，實行多角化經營，加快市場滲透，提高市場的相對占有率，從而達到降低成本的目的。所以各企業在生產經營中必須認識到自己的不足，認真分析、審時度勢，及時改變生產經營戰略，對市場形勢不好，積壓占用成品資金多的產品進行限產和轉產，對選擇的主導產品要通過采用先進技術，提高生產的機械化、自動化水平，強化生產指揮調度等一系列措施提高產量，以降低產品成本中所含的折舊、利息等固定費用。同時還必須不斷創新、優化產品結構，采取“你無我有、你有我多、你多我精、你精我轉”的策略，增加花色品種，開發新產品，追蹤世界發展潮流，結合不同地區、不同層次消費者的需要，形成不同的產品結構，使產品市場逐步擴大。
二是優化資本結構。在激烈競爭的市場形勢下，企業要不斷發展，以此來增強參與市場競爭，抗衡市場風險的能力，但是要發展就要靠大的投入，而且在目前整個市場低迷的情況下，大的投入必然給企業背上沉重的包袱。為此，各企業要通過兼并、租賃等多種形式，加大資產的流動和重組，優化資本結構，實現資本的擴張，以此來擴大生產規模、降低成本，提高市場占有率和競爭力，達到降本增產，增銷增利的良好效果。就要靠大的投入，而且在目前整個市場低迷的情況下，大的投入必然給企業背上沉重的包袱。為此，各企業要通過兼并、租賃等多種形式，加大資產的流動和重組，優化資本結構，實現資本的擴張，以此來擴大生產規模、降低成本，提高市場占有率和競爭力，達到降本增產，增銷增利的良好效果。
成本控制措施7
一、降低日常費用
(一)公司日常費用采用預算報批制度。各部門根據公司經營特點，結合部門年度、季度、月度計劃進行本部門費用預算，報財務審核，總經理批準。預算外開支當月不予報銷。
(二)各部門厲行節約，嚴格控制本部門所發生的水、電、紙張、電話費等日常費用。貫徹節約每一滴水、每一度電、每一張紙、每一分鐘話費的觀念。
(三)嚴格控制車輛費用。公務用車根據事務的緩急和重要性審批是否派車。
(四)嚴格控制業務費用。各部門業務費用嚴格按照公司標準執行，嚴格控制超額費用開支，講禮節，不擺闊氣。超標準業務費用一律不予報銷。
二、降低物資采購成本
(一)采購人員要提高議價能力，在保證質量的前提下，盡可能降低采購成本。對異常物資價格，財務部進行二次詢價后決定是否付款。
(二)采購人員要及時了解和掌握市場價格信息，洞察物資價格變動趨勢，以選擇合理的采購價格和恰當的市場采購時機。因采購時機恰當造成采購成本節約的，公司將根據相關規定予以獎勵。
(三)大宗原材料采取招標等方式，尋找有實力客戶，簽訂長期供貨協議。
(四)簽訂采購合同一定要考慮售中、售后條款，避免產生后續費用和可避免的損失。
(五)財務部要根據往期采購價格和公司利潤核算情況對物資處進行價格指導。
三、提高資源利用率和周轉率
(一)材料出庫采用先進先出的原則，避免因存放過久導致材料損耗和損壞。
(二)倉庫要準確把握合理庫存儲備量，對庫存物資制定《庫齡分析報表》，避免庫存物資積壓。倉庫每月底要向財務部提報《庫齡分析報表》。
(三)物資處要根據庫存儲備、物資采購周期以及申購物資時間要求的緩急合理編排采購計劃。
(四)加強技術革新調整產品和工裝用料的合理性，提高材料利用率。
(五)生產和工程施工人員嚴格執行工藝要求，合理選材，盡可能提高材料利用率。對節約用料現象，公司將按相關規定予以獎勵。
(六)強化員工質量意識，提高產品質量，杜絕產品生產返工或工程返工現象。
(七)生產部要加強設備檢修，杜絕跑、冒、滴、漏現象的發生;研究中心混料工和生產線運行工應避免原料拋灑現象的發生。
四、提高工作效率
(一)加強人力資源管理，做到人盡其才。避免崗位重疊、人員超編現象。
(二)提高工作效率，用足八小時，用好八小時，降低相對成本。
(三)加強設備技術改造，提高產品生產和工程施工的機械化水平，降低人工成本。
五、加強資金管理
(一)財務部根據公司月度、季度、年度計劃和有關資金撥付的管理規定合理調配資金，將庫存現金降低到最小。
(二)遵循“早收晚付”的收支原則
1、縮短應收賬款的回收周期。
(1)對已執行銷售合同，銷售人員要及時與客戶聯系發票開具事宜，以縮短貨款回收周期。
2、對應收款制定《應收賬款賬齡分析表》，根據合同付款條款，及時編制催款通知，下發相關部門或責任人向客戶催收貨款。
(三)合理利用貸款、應付賬款的支付周期
1、根據貸款、應付賬款的相關條款，合理控制應付賬款的支付時間。
2、對要求現款現貨的采購合同，可以根據公司產品的交貨時間，在不影響生產和交貨的情況下，合理控制采購時間進而控制款項的撥付。
(四)根據公司運營的實際情況結合宏觀金融政策和國內國際環境，選擇合理的金融工具投資、融資。
成本費用的作用
1、成本費用是反映和監督勞動耗費的工具。
2、成本費用是補償生產耗費的尺度。
3、成本費用可以綜合反映企業工作質量，是推動企業提高經營管理水平的重要杠桿。
4、成本費用是定制產品價格的一項重要依據。
成本費用的分類
一、制造成本與期間費用。成本費用可以劃分為兩大類，
制造成本
含義：是指按產品分攤的、與生產產品直接相關的費用
構成項目：直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費用期間費用
含義：是指在一定會計期間內所發生的與生產經營沒有直接關系或關系不大的各種費用
構成項目：管理費用、財務費用和銷售費用
二、固定成本與變動成本。按照成本的習性，可以把成本劃分為變動成本和固定成本
變動成本
含義：是指隨著產量的變化而變化的成本
舉例：產品成本中的直接材料，是隨著產品產量的變化而同比例變化的
固定成本
含義：是指不隨產量的變化而變化的成本
舉例：廠房等固定資產的投資形成的成本，數額是固定的，并不由于生產數量出現變化而發生變化
三、總成本與單位成本。關于總成本與單位成本的具體內容
總成本
含義：是指企業在一定期間內，生產的所有產品的成本總和
單位成本
含義：是指企業在一定期間內，平均每生產一件產品的成本
兩者之間的關系：總成本=單位成本×產品數量
降低成本費用的途徑與措施
(1)節約材料消耗，降低直接材料費用。
(2)提高勞動生產率，降低直接人工費用。
(3)推行定額管理，降低制造費用。
(4)加強預算控制，降低期間費用。
(5)實行全面成本管理，全面降低成本費用水平。
成本費用的審核
(一)成本費用審核的基本方法
1.評價有關成本費用的內部控制是否存在、有效且一貫遵守。
2.獲取相關成本費用明細表，復核計算是否正確，并與有關的總賬、明細賬、會計報表及有關的申報表等核對。
3.審核成本費用各明細子目內容的記錄、歸集是否正確。
4.對大額業務抽查其收支的'配比性，審核有無少計或多計業務支出。
5.審核會計處理的正確性，注意會計制度與稅收規定間在成本費用確認上的差異。
(二)主營業務成本的審核(以工業企業生產成本為例)
1.審核明細賬與總賬、報表(在產品項目)是否相符;審核主營業務收入與主營業務成本等賬戶及其有關原始憑證，確認企業的經營收入與經營成本口徑是否一致。
2.獲取生產成本分析表，分別列示各項主要費用及各產品的單位成本，采用分析性復核方法，將其與預算數、上期數或上年同期數、同行業平均數比較，分析增減變動情況，對有異常變動的情形，查明原因，作出正確處理。
3.采購成本的審核。
(1)審核由購貨價格、購貨費用和稅金構成的外購存貨的實際成本。
(2)審核購買、委托加工存貨發生的各項應繳稅款是否完稅并計入存貨成本。
(3)審核直接歸于存貨實際成本的運輸費、保險費、裝卸費等采購費用是否符合稅法的有關規定。
4.材料費用的審核。
(1)審核直接材料耗用數量是否真實。
審核“生產成本”賬戶借方的有關內容、數據，與對應的“材料”類賬戶貸方內容、數據核對，并追查至領料單、退料單和材料費用分配表等憑證資料。
實施截止性測試。抽查決算日前后若干天的領料單、生產記錄、成本計算單，結合材料單耗和投入產出比率等資料，審核領用的材料品名、規格、型號、數量是否與耗用的相一致，是否將不屬于本期負擔的材料費用計入本期生產成本，特別應注意期末大宗領用材料。
(2)確認材料計價是否正確。
實際成本計價條件下：了解計價方法，抽查材料費用分配表、領料單等憑證驗算發出成本的計算是否正確，計算方法是否遵循了一貫性原則。
計劃成本計價條件下：抽查材料成本差異計算表及有關的領料單等憑證，驗證材料成本差異率及差異額的計算是否正確。
(3)確認材料費用分配是否合理。核實材料費用的分配對象是否真實，分配方法是否恰當。
5.輔助生產費用的審核。
(1)抽查有關憑證，審核輔助生產費用的歸集是否正確。
(2)審核輔助生產費用是否在各部門之間正確分配，是否按稅法的有關規定準確計算該費用的列支金額。
6.制造費用的審核。
(1)審核制造費用中的重大數額項目、例外項目是否合理。
(2)審核當年度部分月份的制造費用明細賬，是否存在異常會計事項。
(3)必要時，應對制造費用實施截止性測試。
(4)審核制造費用的分配標準是否合理。必要時，應重新測算制造費用分配率，并調整年末在產品與產成品成本。
(5)獲取制造費用匯總表，并與生產成本賬戶進行核對，確認全年制造費用總額。
7.審核“生產成本”、“制造費用”明細賬借方發生額并與領料單相核對，以確認外購和委托加工收回的應稅消費品是否用于連續生產應稅消費品，當期用于連續生產的外購消費品的價款數及委托加工收回材料的相應稅款數是否正確。
8.審核“生產成本”、“制造費用”的借方紅字或非轉入產成品的支出項目，并追查至有關的憑證，確認是否將加工修理修配收入、銷售殘次品、副產品、邊角料等的其他收入直接沖減成本費用而未計收入。
9.在產品成本的審核。
(1)采用存貨步驟，審核在產品數量是否真實正確。
(2)審核在產品計價方法是否適應生產工藝特點，是否堅持一貫性原則。
約當產量法下，審核完工率和投料率及約當產量的計量是否正確;
定額法下，審核在產品負擔的料工費定額成本計算是否正確，并將定額成本與實際相比較，差異較大時應予調整;
材料成本法下，審核原材料費用是否在成本中占較大比重;
固定成本法下，審核各月在產品數量是否均衡，年終是否對產品實地盤點并重新計算調整; ——定額比例法下，審核各項定額是否合理，定額管理基礎工作是否健全。
10.完工產品成本的審核。
(1)審核成本計算對象的選擇和成本計算方法是否恰當，且體現一貫性原則。
(2)審核成本項目的設置是否合理，各項費用的歸集與分配是否體現受益性原則。
(3)確認完工產品數量是否真實正確。
(4)分析主要產品單位成本及構成項目有無異常變動，結合在產品的計價方法，確認完工產品計價是否正確。
11.審核工業企業以外的其他行業主營業務成本，應參照相關會計制度，按稅法的有關規定進行。
(三)其他業務支出的審核
1.審核材料銷售成本、代購代銷費用，包裝物出租成本、相關稅金及附加等其他業務支出的核算內容是否正確，并與有關會計賬表核對。
2.審核其他業務支出的會計處理與稅務處理的差異，并作出相應處理。
(四)視同銷售成本的審核
1.審核視同銷售成本是否與按稅法規定計算的視同銷售收入數據的口徑一致。
2.審核企業自己生產或委托加工的產品用于在建工程、管理部門、非生產性機構、贊助、集資、廣告、樣品、職工福利、獎勵等，是否按稅法規定作為完工產品成本結轉銷售成本。
3.審核企業處置非貨幣性資產用于投資、分配、捐贈、抵償債務等，是否按稅法規定將實際取得的成本結轉銷售成本。
4.審核企業對外進行來料加工裝配業務節省留歸企業的材料，是否按海關審定的完稅價格計算銷售成本。
(五)營業外支出的審核
1.審核營業外支出是否涉及稅收規定不得在稅前扣除的項目。重點審核：
(1)違法經營的罰款和被沒收財物的損失;
(2)各種稅收的滯納金、罰金和罰款;
(3)自然災害或者意外事故損失的有賠償部分;
(4)用于中國境內公益、救濟性質以外的捐贈;
(5)各項贊助支出;
(6)與生產經營無關的其他各項支出;
(7)為被擔保人承擔歸還所擔保貸款的本息;
(8)計提的固定資產減值準備，無形資產減值準備、在建工程減值準備。
2.審核營業外支出是否按稅法規定準予稅前扣除。
(1)審核固定資產、在建工程、流動資產非正常盤虧、毀損、報廢的凈損失是否減除責任人賠償，保險賠償后的余額是否已經主管稅務機關認定。
(2)審核存貨、固定資產、無形資產、長期投資發生永久性或實質性損失，是否已經過主管稅務機關認定。
(3)審核處置固定資產損失、出售無形資產損失、債務重組損失，是否按照稅法規定經過稅務機關認定審批。
(4)審核捐贈是否通過民政部門批準成立的非營利性公益組織、社會團體、國家機關進行，捐贈數額是否超過稅法規定限額。
(5)審核企業遭受自然災害或意外事故損失，是否扣除了已經賠償的部分。
3.審核大額營業外支出原始憑證是否齊全，是否符合稅前扣除規定的要求。
4.抽查金額較大的營業外支出項目，驗證其按稅法規定稅前扣除的金額。
5.審核營業外支出是否涉及將自產、委托加工、購買的貨物贈送他人等視同銷售行為是否繳納相關稅金。
(六)稅收上應確認的其他成本費用的審核
1.審核資產評估減值等其他特殊財產損失稅前扣除是否已經過主管稅務機關認定。
2.審核其他需要主管稅務機關認定的事項。
(七)銷售(營業)費用的審核
1.分析各月銷售(營業)費用與銷售收入比例及趨勢是否合理，對異常變動的情形，應追蹤查明原因。
2.審核明細表項目的設置，是否符合銷售(營業)費用的范圍及其有關規定。
3.審核企業發生的計入銷售(營業)費用的傭金，是否符合稅法的有關規定。
4.審核從事商品流通業務的企業購入存貨抵達倉庫前發生的包裝費、運雜費、運輸存儲過程中的保險費、裝卸費、運輸途中的合理損耗和入庫前的挑選整理費用等購貨費用按稅法規定計入營業費用后，是否再計入銷售費用等科目重復申報扣除。
5.審核從事郵電等其他業務的企業發生的營業費用已計入營運成本后，是否再計入營業費用等科目重復申報扣除。
6.審核銷售(營業)費用明細賬，確認是否剔除應計入材料采購成本的外地運雜費、向購貨方收回的代墊費用等。
7.涉及到進行納稅調整事項的費用項目，應按相關的納稅調整事項審核要點進行審核，并將審核出的問題反映在相關的納稅調整事項審核表中。
(八)管理費用的審核
1.審核是否把資本性支出項目作為收益性支出項目計入管理費。
2.審核企業是否按稅法規定列支實際發生的合理的勞動保護支出，并確認計算該項支出金額的準確性。
3.審核企業是否按稅法規定剔除了向其關聯企業支付的管理費。
4.審核計入管理費的總部經費(公司經費)的具體項目是否符合稅法的有關規定，計算的金額是否準確。
5.審核企業計入管理費用的差旅費、會議費、董事會費是否符合稅法的有關規定，有關憑證和證明材料是否齊全。
6.涉及到進行納稅調整事項的費用項目，應按相關的納稅調整事項審核要點進行審核，并將審核中發現的問題反映在相關的納稅調整事項審核表中。
(九)財務費用的審核
1.利息支出的審核參見納稅調整審核中利息支出的審核，并將審核中發現的問題反映在利息支出審核表中。
2.審核利息收入項目。
(1)獲取利息收入分析表，初步評價計息項目的完整性。
(2)抽查各銀行賬戶或應收票據的利息通知單，審核其是否將實現的利息收入入賬。期前已計提利息，實際收到時，是否沖轉應收賬款。
(3)復核會計期間截止日應計利息計算表，審核其是否正確將應計利息收入列入本期損益。
3.審核匯兌損益項目。
(1)審核記賬匯率的使用是否符合稅法規定。
(2)抽樣審核日常外匯業務，審核折合記賬本位幣事項的會計處理的準確性。
(3)抽查期末(月、季或年)匯兌損益計算書，結合對外幣現金、外幣銀行存款、對外結算的外幣債權債務項目，審核計算匯兌損益項目的完整性、折算匯率的正確性、匯兌損益額計算的準確性、匯兌損益會計處理的適當性。
4.抽查金額較大的手續費或其他籌資費用項目相關的原始憑證，判斷該項費用的合理性。
成本控制措施8
摘要：隨著我國經濟發展進入新常態時期，經濟增速放緩，對企業來講其面臨的經營問題更為復雜和多變，降低成本成為企業實現盈利的重要途徑。相較于顯性的成本，隱形成本的產生更為復雜且更難統計，而且在實際經營中也沒有成熟的解決方法。本文通過對隱形成本的闡述，分析產生原因和造成的影響，提出對應的控制對策，以實現企業利潤長期增長的目標。
關鍵詞：隱形成本;企業;管理;控制
企業在發展過程中總會遇到成本管控的問題，其中隱形成本的存在使得運營成本居高不下，卻又沒有成熟的解決方案。隱形成本因為自身的因素不太容易被經營者所關注，但是對企業的長期危害確是深遠的。如果對隱形成本及早關注，并能采取針對性措施加以改進，能最大程度的保證企業長期利潤最大化，有利于企業的可持續發展。
1隱形成本的含義和特點
企業在運營過程中總會遇到發展瓶頸問題，在一段時期內運營成本急劇上漲卻無法找到明顯的原因，很大程度上是因為隱形成本造成的，其隱藏在總成本當中，無法通過現有的財務核算手段進行檢查和監督。由于隱形成本是由經營者有意或無意造成的，具有一定程度的迷惑性，它的本質是將來成本或轉移成本，是成本在未來某時間或者是轉嫁形態的總和，這使其具有潛在性、擴大性和爆發性的特點。隱形成本的存在十分隱蔽，無法預知其不確定性并且在控制上存在盲點，如果不及時進行科學的預測和評估，再加上企業缺乏有效的監管體制，這可能使得企業遠期成本劇增。在隱形成本的危害性上，其對企業的損害具有極大的放大效應，企業會因為對短期成本的控制而導致發生長期損失，而企業卻無法對隱形成本的損害進行及時控制。隨著企業長期經營積累的隱形成本越多，其累積的爆發力就越強，一旦企業發生經營困難，就會集中爆發，甚至導致企業倒閉，如果在平時的管理中沒有將小問題妥善解決，就會衍生越來越多的隱形成本，其爆發時會讓企業措手不及以致坐以待斃。
2隱形成本的表現形式和形成原因
在企業的實際運營中，隱形成本表現出多種多樣的形式，幾乎涉及到企業的組織、決策、運營、企業文化等各個環節，由于對其難以察覺而且無法指定特定的管控措施，這使得企業管理者難以對其量化、監督和考核。本文將企業中比較常見的隱形成本及形成原因分析如下。
(1)決策失靈。
決策是企業運營中最重要的環節，必須通過高層管理者進行指揮和協調，這需要管理者具備較高的管理素質，同時要結合實際情況維護自己的決策，如果決策失靈會造成企業經營的混亂，甚至會影響管理者在員工中的權威，這種決策失靈的情況產生的原因在于企業的激勵機制不健全和管理者決策失誤的情況。一方面，如果企業的內部激勵機制不健全會嚴重損害員工積極性，管理者的決策得不到認真執行，上級對下級的約束力度不夠，導致實際執行者相互推諉，或是片面追求短期績效而忽視企業的長期利益和整體利益，同時內部激勵不健全還會導致內部分配不均，不公平感會嚴重影響員工積極性，造成企業的內部成本急劇擴大，而且一旦造成破壞很難采取彌補措施。另一方面，管理層作出的缺乏科學性或者存在缺陷的決策，甚至在經營中連續決策失誤，這會導致領導者權威失靈，最終會使得企業沒有正確的發展戰略，決策混亂將導致喪失發展良機，給企業帶來巨大的隱形成本。
(2)信息失真。
企業組織內外部溝通順暢是企業經營的必要保障，信息失真必然帶來企業的溝通障礙，增加隱形成本。信息失真主要是經營信息在獲取或傳遞過程中不能全面正確地反映實際情況，由此對企業的經營造成不必要的損失稱為信息失真成本，這也是企業隱形成本的重要內容。信息失真的原因在于信息傳遞過程中的信息過度加工，如果存在利益沖突等因素，信息經手人會私自篡改信息，保留只對自己有利的信息，層層加工傳遞之后會影響組織正常溝通，增加隱形成本。同時現在企業面臨復雜變化的經營環境，一旦信息失真必然會對企業前期獲取信息花費的成本造成浪費，如果企業采用了這些信息將會造成更為嚴重的后果，這些都會造成企業成本的增加。
(3)消極影響成本。
如果企業規模過大，內部結構較為復雜，部門負責人之間矛盾交織，基層經營單元為了自己部門的局部利益，會把自身的時間和精力放在人際關系的維護上，特別是與上級領導的聯絡上，如果各部門都按照自身利益去與管理層溝通從而影響管理層的決策就會產生消極影響成本。它產生的`原因首先在于信息不充分，信息失真會造成管理層和員工的溝通障礙，勤奮敬業的員工可能得不到應有的回報，而鉆營奉承的人卻能獲取不恰當收益，這種情況必然造成員工不公平感提升，負面情緒增長使得工作效率難以提升。另外，企業是作為一個整體存在于市場上的，但是企業內部組織卻不會直接參與市場競爭，這就存在部門利益和企業利益不一致甚至沖突的情況，這會導致消極影響成本的增加。
(4)企業文化失靈。
企業文化存在于企業經營的方方面面，是企業在長期實踐經營的過程中逐步建立起來的與自身發展相適應的行為規范，它影響了企業員工的價值觀、企業的經營理念和戰略規劃，它是企業發展的靈魂力量。如果企業僅僅重視實際利益，注重表面的形式而忽略企業文化自身的內涵，這會導致企業員工失去認同感，認為企業唯利是圖以致喪失對企業發展的信心，企業也會失去對員工的號召力、凝聚力，直接影響企業員工的穩定性，影響企業人力資源建設，給企業長期發展造成不可估量的損失。
3對隱形成本管控的建議
隱形成本已經成為現代企業成本管控建設中必不可少的一環，隱形成本涉及企業經營的方方面面，企業若想獲得持續發展必然盡力降低隱形成本造成的損失，通過采取有效措施將其防患于未然。
3.1優化決策機制
科學的決策機制在于優秀的決策者和有效的決策程序，有效決策落實還需強化相應的公司管理制度。首先，決策機制是否科學在于管理者具備較強的決策能力和決策水平，需要根據企業內外部環境的變化，按照科學的決策程序實事求是地對企業現狀、市場信息、行業趨勢等作出客觀準確地判斷。其次，要引入高效先進的管理方法，制定科學的決策程序，通過企業和專業化機構合作構建科學決策體系。在此基礎上要完善公司內部制約機制，通過管理制度明確每個員工的權、責、利等內容，從基層開始減少相互推諉、敷衍塞責的狀況，使公司的有效決策得以執行。
3.2完善內控制度
企業通過建立完善有效的內部控制制度，減少信息失真的影響。企業通過完善和強化內控制度，將運營任務和利益相分離，建立有效的信息傳遞機制，拓展信息獲取渠道，將信息獲取和處理單獨作為一項任務來考核，使決策者能及時獲得真實信息。完善本企業的信息化建設，減少信息傳遞過程中的人為干擾因素，最大限度降低信息失真的可能。
3.3加強人力資源建設
企業通過現代人力資源建設，通過科學的崗位設置和合理有效的考核激勵機制逐步完善企業與員工共同發展的機制。在崗位設置過程中堅持科學合理的原則，避免重復設崗、一崗多人等現象。企業在公平合理的基礎上制定工作考核體系以激發員工的積極性和能動性，通過薪酬福利的完善使得員工的價值得以實現。企業在以人為本的原則上，尊重知識和人才，通過培訓體系的建設不斷更新員工的知識和技能，同時注重高素質人才的引入，通過競聘等方式促使內部人才流動，對人才結構實行動態化管理，通過優化組合穩定員工隊伍。
3.4建設高水平的企業文化
優秀的企業文化不僅僅是體現在企業的宣傳和口號上，而是對自身價值觀的深度提煉，通過利益共同體的建設來團結員工、供應商、客戶等利益相關者，因此在企業文化建設中，要注意提煉自身有特色的內容，重視內涵建設，通過管理者以身作則和公司的先進榜樣形成良好的工作氛圍，帶動企業文化的重塑和發展。通過企業文化的建設來增強員工的責任感和使命感，培養員工的主人翁意識，使公司成為員工自我發展和自我成就的平臺。
4結語
隱形成本貫穿了企業經營的全過程，對其有效管控是企業可持續發展的必要內容。企業必須將對隱形成本的管控納入到長期戰略中來，通過各種措施將隱形成本控制在企業可接受范圍內。
參考文獻
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[2]郭小玲.企業隱形成本控制淺議[J].財經界,20xx(11).
成本控制措施9
1）成本控制
餐飲業的業務活動從食品原料的采購，驗收、庫存，發放、粗加工、切配，烹飪、服務到收款，其經營環節較多，且每一環節都會影響到食品成本。因此，必須加強餐飲產品生產，服務，銷售全過程的成本控制。
①、采購。采購進貨是經營的起點和保證，也是食品成本控制的第一個環節，要搞好采購階段的成本控制工作，就必須做到：
�。�1）制定采購規格標準，即對應采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都要加以嚴格的規定。當然，并不要求對每種原料都使用規格標準，一般只是對那些影響食品成本較大的重要原料使用規格標準。
�。�2）只應采購即將需要使用的食品原料。采購人員必須熟悉菜單及近期餐廳的營業情況
�。�3）采購人員必須熟悉食品原料知識并掌握市場動態，按時、保質保量購買符合餐廳需要的原料。
�。�4）采購時，要做到貨比三家，以最合理的價格購進盡量優質的原料，同時要盡量就地采。購以減少運輸等采購費用。
�。�5）對采購人員進行經常性的職業道德教育，使他們樹立一切為餐廳的思想，避免以次充好或私拿回扣。
�。�6）制定采購審批程序。需要原料的部門必須填寫請購單，一般情況下由廚師長審批后交采購部，如超過采購金額的最高限額時，應報餐廳經理審批。
②、驗收 。應制定原料驗收的操作規程，驗收一般分質、量和價格等三個方面的驗收。
（1）質。驗收人員必須檢查購進的食品原料是否符合原先規定的規格標準和要求。
�。�2）量。對所有的食品原料查點數量或復核重量，核對交貨數量是否與請購數量、發票數量一致。
（3）價格。購進原料的價格是否和所報價格一致。
如以上三方面有一點不符，都應拒絕接受全部或部分原料，財務部門也應拒絕付款，并及時通知原料供應單位。
③、庫存。庫存是食品成本控制的一個重要環節，如庫存不當就會引起原料的變質或丟失等，從而造成食品成本的增高和利潤的下降。為此，必須搞好倉庫的貯存和保管工作。
原料的貯存保管工作必須由專人負責．保管人員應負責倉庫的安全保工作，未經許可，任何人不得進入倉庫，另外為防止偷盜原料，還必須定期換鎖等。
食品原料一旦購進應迅速根據其類別和性能放到適當的倉庫，在適當的溫度中貯存。餐廳都有自己的倉庫，如干貨倉庫、冷藏室，冰庫等。原料不同，倉庫的要求也不同，基本要求是分類、分室貯存。
所有庫存的食品原料都應注明進貨日期，以便搞好存貨的周轉工作。發放原料時要遵循“先進先出”原則，即先存原料早提用，后存原料晚使用。
另外，保管人員還必須經常檢查冷藏、冷凍設備的運轉情況及各倉庫的溫度，搞好倉庫的清潔衛生以防蟲、鼠對庫存食品原料的危害。
每月月末，保管員必須對倉庫的原料進行盤存并填寫盤存表
盤存時該點數的點數，該過稱的過稱，而不能估計盤點。盤點肘應由成本核算員和保管員共同參加。應該說，各原料的庫存金額應與財務部的帳面金額相符，但實際上這是不可能的，有時因為損耗，或把價格搞錯等原因出現庫存金額與財務部的帳面金額不符。對發生的盈虧情況必須經餐廳經理嚴格審核，原則上，原料的盈虧金額與本月的發貨金額之比不能超過1％。
例如：某，倉庫上月結存金額4590．00元，本月購入原料為12000．00元，本月發貨金額為12500．00元，月末盤存余額為2910．00元，則該倉庫當月的誤差率*用公式表示為：
本月庫存金額+本月發貨金額—本月購貨金額—上月余額/本月發貨金額×100%=3910+12500—12000—4500/12500×100%=—0。72%
即誤差率為0．72％，在1％內，因此被認為是允許可接受的損耗。在查明原因后，其誤差金額應在當月由財會人員作帳面處理。
�、埽习l放
原料的'發放控制工作有以下二個重要方面：
（1）未經批準，不得從倉庫領料。
�。�2）只準領取所需的食品原料
�、荩旨庸ぁ４旨庸み^程中的成本控制工作主要是科學，準確地測定各種原料的凈料率，為提高原料的凈料率，就必須做到：
�。�1）粗加工時，嚴格按照規定的操作程序和要求進行加工，達到并保持應有的凈料率。
�。�2）對成本較高的原料，應先由有經驗的廚師進行試驗，提出最佳加工方法。
�。�3）對粗加工過程中剔除部分（肉骨頭等）應盡量回收，提高其利用率，做到物盡其用，以便降低成本。
�、蓿信�
切配是決定主、配料成本的重要環節。切配時應根據原料的實際情況，整料整用，大料大用，小料小用，下腳料綜合利用的原則，以降低食品成本。
我國餐廳一般都實行食品原料耗用配量定額制度，并根據菜單上菜點的規格，質量要求嚴格配菜。原料耗用定量一旦確定，就必須制定食品原料耗用配量定額計算表，并認真執行。嚴禁出現用量不足或過量或以次充好等情況。主料要過稱，不能憑經驗隨手抓，力求保證菜點的規格與質量。
⑦．烹飪。餐飲產品的烹飪，一方面影響菜點質量，另一方面也與成本控制密切相關。烹飪對食品成本的影響主要有以下二個方面：
�。�1）調味品的用量。烹制一只菜看所用的調味品較少，在成本中所占比重較低，但從餐飲產品的總量來看，所耗用的調味晶及其成本也是相當可觀的，特別是油，味精及糖等。所以在烹飪過程中，要嚴格執行調味品的成本規格， 這不僅會使菜點質量較穩定，也可以使成本精確。
�。�2）菜點質量及其廢品率。在烹飪過程中應提倡一鍋一菜，專菜專做，并嚴格按照操作規程進行操作，掌握好烹飪時間及溫度。如果賓客來餐廳就餐，對每份菜點都有意見并要求調換，這就會影響服務質量和食品成本。
因此，要求每位廚師努力提高烹調技術，合理投料，力求不出或少出廢品，這樣才能有效地控制烹飪過程中的食品成本。
�、啵⻊�
在服務過程中也會引起食品成本的增加，主要表現為以下幾個方面；
（1）服務人員在傳菜或上菜時打翻菜盤、湯盆。
�。�2） 紙巾、拖把、餐具等低值易耗品使用不當造成損失
鑒于上述現象，必須加強對服務人員進行職業道德教育并進行經常性的業務技術培訓，使他們端正服務態度，樹立良好的服務意識，提高服務技能，并嚴格按規程為賓客服務，力求不出或少出差錯，盡量降低食品成本。
2）節能管理
①．菜品的回收
在撤臺時，注意青菜和肉類的品質是否完好。青菜沒有枯黃、變形等現象且剩余數量較多時應予以回收利用。肉類除了刨肉外一律可以回收。刨肉類剩余數量較多時也予以回收。海鮮類基本上不予以回收，但當剩余量較大時也可回收至廚房使用。
�、冢照{與燈光
空調不得在包廂無預定時使用，當有預定時可提前打開包廂內空調并將其調至適宜的溫度。燈光在有預定時可提前打開一部分亮度較低的燈光，待客人進入餐廳、包廂后可打開大多數燈光，當客人上桌開餐后可打開餐桌上的主燈。空調開啟溫度：冬天10°以下；夏天28°以上。設定溫度：冬天18°以下；夏天28°以上。待客人離開后應第一時間關閉空調、電磁爐與電視機以及餐桌上的主燈。待做好衛生擺臺完畢后應關閉所有燈光，做到人走燈滅。
�、郏娼砑�、抹布等消耗品的節約
餐廳日常的衛生中，應注意抹布的使用，將衛生完成的同時盡量節約使用的抹布數量。紙巾在上桌后客人未使用的也予以回收使用，以節約成本。
�、埽途叩娜粘１ｐB
在使用餐具時注意輕拿輕放。且在使用時注意不得冷熱混用以避免餐具炸裂。在收拾餐具的過程中不得隨意堆放，應按照大小等堆放整齊，且避免餐具在送去清理的過程中互相碰撞導致破損。在擦拭餐具時用力不應過猛，以避免餐具在擦拭中出現破損。
⑤．配料的分量
在打取套料時，香辣醬和蔥姜汁都按照兩平勺的分量打取。海鮮汁則倒至三分之二處以下以避免丸類在沾汁時溢出。在散點時，香辣醬等同樣器皿的小料統一按照大湯勺一勺半的分量打取。泰椒圈等相同器皿的小料全部打滿即可，不要堆出器皿太高。香菜、蔥花、泰椒圈要注意保持濕度，打好后要套上保鮮膜以避免開餐時其發生干枯變黃等現象。
�、蕖Ｓ盟芾�
洗手后即關水龍頭、上廁所后即關水龍頭，做到節約水源，人人有責。如發現水滲漏、溢流等現象立即處理，無法解決應即刻報告工程部。發現用水設備、設施有異常或損壞等現象即刻報告工程部，維修人員需要立即采取措施，減少水資源的浪費。消防水源非經批準不得使用，嚴格管理。
�、撸粘９ぷ髦械募毠澒澕s
日常準備飯菜時盡量準備充足而不多余，避免造成浪費。
成本控制措施10
施工項目成本管理是施工企業提高經濟效益的主要途徑，建立科學的成本管理體系有利于產生好的效應，獲得良好的經濟效益。文章將就建筑工程項目施工成本控制進行探討。
一、影響建筑施工成本的主要因素分析
工程項目成本一般由兩部分構成：第一部分是投標成本，指工程投標階段發生的成本費用支出，發生在施工項目部成立之前。因此，項目部對此無法控制。第二部分是施工成本，指從項目部成立直至項目完工結束前所發生的全部生產費用的總和。本文只探討項目部對施工成本的控制。
�。ㄒ唬┦┕こ杀究刂企w系的建立和運行
成本控制體系的.建立是控制施工成本的前提。要求項目部進行全員、全過程的控制，其中，全員控制包括：各部門、各單位的責任網絡和班組經濟核算等，防止出現人人無責、人人不管的現象，全過程控制就是隨著項目施工進展的各階段連續進行成本控制，不能時緊時松，更不能疏漏，使施工項目成本自始至終置于有效的控制之下。
（二）施工組織設計編制的科學合理性
施工組織設計既是全面安排施工的技術經濟文件，也是指導施工的重要依據，它對加強項目施工的計劃性和管理的科學性，克服施工中的盲目混亂現象，將起到極其重要的作用，其編制水平的高低直接影響著施工成本的高低。
（三）施工隊伍的選擇與管理
項目部所屬各施工隊直接擔負著工程施工，施工隊伍質量的好壞、素質的高低直接影響著施工成本的控制水平。
�。ㄋ模┎牧腺M的控制
在施工成本中，材料費占的比重最大，一般可達60%～70%。因此，材料費節余將極大地降低施工成本，在實際工作中，大多數項目部在釆購大型結構、施工鋼材及各種配件、低值易耗品時，無計劃的采購現象比比皆是，有的采購計劃非常隨意，控制權完全掌握在項目經理及采購員身上，結果往往導致材料的積壓、超支；另外，有些項目部不掌握合理的價格信息，而買入大量的高價材料；釆購人員大多是項目經理信得過的人，對材料的質量標準知之甚少，甚至購買不達標的材料，更為嚴重的是有的采購人員暗箱操作，抬高材料價格，索要高額回扣，直接導致材料采購成本增加。在材料保管方面，不但堆放零亂，變質銹蝕嚴重，而且出現監守自盜的現象。在材料的領用方面，不按定額發料，施工人員想領什么就領什么，想領多少就領多少，多發的材料就丟棄在工地上；對機械配件的領用通常不加審查，壞了就換，沒有人去修復。因此，控制材料費是控制施工成本的關鍵。
（五）機械費用的控制
對于機械化施工程度較高的工程項目，機械費用在施工成本中占有較大的比重，施工機械的完好率、利用率和工作效率直接關系著機械費用的高低。
（六）其他影響因素
主要有：工程質量控制水平，由于項目部自身原因造成施工質量問題而返工，將增加材料消耗，影響工程進度，造成經濟損失；工程施工的安全管理，如果因安全措施不到位導致發生傷亡事故，項目部將會被罰款甚至停工或被清理出場；項目變更索賠，這一工作稍不細致就會加大成本支出；在竣工決算階段，若不嚴格把關，列入不該支出的費用，或因建設單位欠賬，項目將不斷催討債務而增加差旅費等開支，同樣會增加施工成本。
成本控制措施11
1園林建筑工程項目成本控制存在的問題
1.1項目規劃存在的問題
現階段環境保護是社會的重點關注對象，園林規劃也成為建筑工程項目的重頭戲。很多城市都對綠化特別是居民區綠化做出了明確的規定，綠化率是建筑工程項目最終審核的參考標準之一。正是因為這方面的因素，很多建筑商為了能夠得到某個項目的開發權，在向有關主管部門上報規劃方案時，都嚴格按照要求的綠化率來執行。然而建筑商開發工程項目的最終目的還是為了盈利，很多規劃上體現出來的綠地區域在實際完成項目中并不符合標準，甚至于將一些綠地作為它用。相關審查部門一旦發現之后，建筑商還要按照要求還原綠地或者接收巨額罰款，看似初衷很好的增加利潤方式，最后得到的結果卻是工程成本失控。
1.2設計階段不到位而導致變更多
縱觀當前的園林建筑工程項目，無不大氣恢弘，奢侈豪華，處處體現著高貴的氣息。有時會讓人產生錯覺，這是綠化用園林還是觀賞用園林，是自家小區還是圓明園。很多開發商為了能夠吸引社會大眾的目光，不計成本的使用大量花崗巖、大理石、高級燈具、進口噴泉等材料，只為凸顯經濟實力，忽略園林本身價值。奢侈豪華并沒有什么對錯之說，但建筑工程項目畢竟要考慮到經濟利益，營銷策略和建筑質量是能夠獲得利潤，但成本控制同樣也很重要，簡單化園林設計不見得起不到吸引注意力的作用。建筑商完全可以在文化底蘊、園林價值和人文氣息上下功夫，通過優化園林設計來降低項目成本，同時獲得社會大眾的認可。
1.3施工過程成本管理水平較低
建筑工程項目施工過程是資金投資最大也是成本控制最關鍵的階段，對于園林建筑工程項目而言，施工過程的成本管理水平將直接影響著整個項目的成本。但是有些園林建筑工程施工企業對于工程目標成本的制定過于簡單和表面，致使在實際施工過程中成本一增再增，甚至出現失控情況。而且很多企業在工程施工過程中沒有制定明確的問責制度，導致大量原材料浪費。有些管理者沒有按照項目所在地實際環境情況，種植一些完全不適合在此地生長的植被，導致這些植被短期內大面積死亡。
2園林建筑工程項目成本控制措施
2.1項目成本預測
首先，應該對項目建設過程中各種費用的支出進行詳細的記錄，建設項目的必須成本一般包括建設所需人員工資，項目材料的使用，建設所需機械的使用等。其次，對于分期項目建設要特別注意不同時期的成本核算應該要在不同時期內完成，一期工程完成就要進行一次的成本結算，切不可推到另外一期的`工程建設成本中。第三，根據不同的項目資金使用情況分別進行成本計算，以便能夠進行更為形象和直接的成本審核，有針對性地制定相應的成本管理措施。
2.2項目成本控制
項目成本控制可以通過有針對性的成本一一對應管理來進行，項目負責人在項目建設初期就要制定相應的成本管理措施，報上級領導審批。大部分項目成本不斷增加是由于施工材料浪費所引起的，所以建設工程項目必須要針對建筑材料的使用，廢料的回收，材料的保存進行相應制度制定，材料有效使用和過度浪費均需要有相應的獎懲措施。這些制度的實施能夠很大程度上保證材料的充分利用，減少人為的損耗。建筑工程項目成本的主要影響過程就是項目的施工，在整個成本構成中如何在施工階段實現成本的有效控制非常關鍵。施工階段材料浪費有些是人為造成的，但還有一部分是由于施工技術或者施工方案設計失誤所引起的。特別是園林建筑工程企業要不斷優化自身施工技術，通過技術手段實現材料價值的最大化，并運用高科技施工技術省去一定的人員開支。
2.3項目成本核算
項目成本核算包括人工、材料、施工機械等費用的核算，這個過程的實現需要企業有較為完善的核算體系。不同施工環節成本進行最終核算時，需要有區分的核算。部分企業在項目建設過程中往往不進行費用核算或者沒有將實際核算發揮作用，均是在項目完成之后實行整體費用核算，這種做法最大的弊端就是不能夠迅速發現建設過程中哪些因素造成了施工成本的增加。實際上，建筑工程項目成本控制關鍵是工程設計階段的成本核算。項目設計階段往往被承包商所忽略，一味的追求項目規模，外在形象，最重要的項目成本核算沒有全面考慮�？茖W的項目設計方案能夠從根本上對整個建設項目的成本進行有效控制。在工程項目設計方案中就將各個階段的成本進行全方面考慮，不僅能夠幫助企業控制資金投入，提高資金有效利用率，還能夠幫助企業進一步地縮減成本。
成本控制措施12
摘要：近幾年來隨著中國市場經濟的快速發展，中國的鋼鐵行業競爭越來越激烈，鋼鐵市場上出現了產能過剩，鋼鐵材料價格不斷走低的現象，很多企業都出現了虧損大于盈利的局面。因此為了在激烈的市場競爭中能夠立于不敗之地，對企業進行物流成本的管理具有十分重要意義。本文將對目前中國鋼鐵企業的物流成本管理現狀進行分析，并在這些問題的基礎上提出一些控制措施。
關鍵詞：市場經濟；鋼鐵企業；物流；管理成本；控制措施
改革開放以來，由于中國市場處于一個發展的階段，百廢待興，國家建設以及社會發展面臨著極大的需求，所以鋼鐵行業面臨到了一個巨大的機遇。但是隨著近幾年來，國家經濟發展腳步的放緩，鋼鐵企業的不斷增多，鋼鐵市場出現了產能過剩的現象。市場上供大于求，導致鋼鐵產品的價格不斷的降低，產品效益越來越低下。在激烈的市場競爭中，一個良好企業想要得到發展，關系到方方面面，其中就設計到企業管理的優化。對于企業管理的優化可以降低企業的管理成本，同時通過合理科學的手段去降低生產成本。
一、企業物流成本管理的定義
物流成本管理也就是企業在進行管理活動的時候，既能夠保證物流原計劃的有效實施，又能夠讓企業的物力、人力以及財力等得到充分的利用，避免資源的消耗，從而達到物流資源的節約，物流成功的降低，進而提高企業的經濟效益。雖然物流成本管理并不像生產一樣，能夠產生出具有實質性的產品效益，但是從企業經營管理的角度來看，物流成本管理是一種增值服務活動。鋼鐵企業正是運用這種管理理念，從而加速自身物流體系的升級發展，提高自己的物流運轉能力，降低自己的物流成本，提升自身的產品在國際競爭中的巨大優勢。
二、鋼鐵企業物流管理存在的問題
隨著國際市場鋼鐵行業的競爭越來越激烈，鋼鐵企業的物流成本管理已經成為一種趨勢。但是由于我國鋼鐵企業的物流管理起步較晚，仍然處于一種摸索階段，在進行物流管理方面，仍然存在著各種各樣的問題，物流管理上跟發達國家的鋼鐵企業相比，仍有較大的差距。目前我國鋼鐵企業在進行物流管理時，存在的管理問題有以下幾個方面。首先是物流的相關會計核算方法不夠準確。在進行物流成本管理時，會計核算方法是最核心的內容之一。它是做好一個企業物流管理的重要環節。但是由于中國工業起步較晚，在企業管理方面仍然存在許多問題，因此很多鋼鐵企業在進行物流會計核算上，存在許多方面的困難，而這一困難給企業的物流管理帶來了巨大的不良影響。鋼鐵企業之間沒有按照統一的標準來進行物流成本的核算。由于不同企業之間對物流成本管理的理解不同，在進行成本核算的時候，采用的方法也不同，因此無法將不同企業之間的物流成本管理進行對比，無法衡量兩者之間的一個物流績效，進而不能對企業之間物流進行統一的管理。其次就是鋼鐵企業在進行物流成本管理時，專業化程度不高，因此導致整個企業的物流體系布局不夠合理，搭建不夠完善，在進行物流規劃的'時候，缺乏戰略性的眼光。鋼鐵企業的周圍環境在不斷地變化，以前的用地逐步被征用為建房用地，用地成本提高，環境污染嚴重，加上同行業之間競爭激烈，企業彼此之間不進行任何交易和業務交流，鋼鐵市場對于物流資源難以進行整合，無法形成一定規模的物流市場。最后就是缺乏專業的物流管理人才。鋼鐵企業在進行物流成本管理時，管理的核心主體正是專業的物流人才。這些人才是整個物流行業發展的關鍵。但是目前在鋼鐵物流行業從業的人員普遍專業素質都比較底下，高學歷高知識的從業人員很少。參與市場運營的基本都不是專業的科班出身。同時鋼鐵行業的交易還處于傳統的交易模式，這鋼鐵企業大多處于電話聯系、手工操作、人工裝卸較低層次的運作階段，絕大數鋼鐵企業是靠紙為媒介來傳遞信息，還不滿足物流信息要在相關企業進行廣泛的交換、在相關交易者之間進行網絡連接的現代物流系統要求。
三、鋼鐵企業物流成本管理控制措施
首先是對于鋼鐵企業的物流成本管理進行一體化推進，將物流成本管理每一個環節都互相結合起來，對不同的資源進行充分的利用，全面的提高物流管理的效率性以及安全性，消除各個環節之間的障礙，推進物流體系的一體化進程。在物流一體化成本管理模式下，企業可以從物流全局的角度進行成本分析，有利于降低物流成本，而且還有利于實現生產、銷售和物流部門之間的溝通和協調，提高經濟效益。其次是對鋼鐵企業物流成本管理的供應鏈進行完善，通過當代先進的科學技術和管理方法，對于整個企業物流供應鏈不斷的進行完善，提高企業配置信息、物資、資金和人力資源的效率，將企業與客戶、供應商、生產商和分銷商整合成一個有機合作經營體，達到不斷提高產業綜合競爭力的目的。從整個市場發展需求為出發點，提出互利共贏的發展目標。最后就是建立鋼鐵電子商務平臺。電子商務能夠解決鋼鐵物流公司管理不夠規范化的問題。面對近幾年來物流公司在運輸過程中資源整合力度不夠，資源無法有效協調，各個環節缺乏充分聯系的問題，電子商務都能夠有效進行解決，同時提高物流公司的競爭力。
四、結語
根據目前中國鋼鐵行業的一個現狀，僅僅靠壓低生產成本，對于企業經濟效益的提高十分有限。但是物流成本的控制給企業的發展帶來了巨大的利潤空間，因此鋼鐵企業要加強自己物流成本管理的控制。
參考文獻：
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成本控制措施13
摘要：:在農業水利工程建設中，工程成本是影響工程質量、工程進度控制和工程效益的重要因素。該文詳細分析了我國農業水利工程建設中成本管理控制方面存在的問題，如成本管理體制不建全、管理手段滯后、成本績效考核制度不建全等問題，并針對成本管理提出有效管理措施和相關建議，以期為農業水利工程建設成本管理提供參考。
關鍵詞：:成本管理;農業;水利工程
引言
農業水利工程成本是指在我國農業相關的水利工程中，為能夠保證施工項目順利完成交付使用，所由施工方支付的各種費用的總和，具體包括項目建設施工材料費、人工費、現場管理費、餐飲費和辦公費等。為保障我國農業水利工程項目可以如期圓滿建成，使企業獲取最大利益，就需要科學的管理及使用每一筆資金，對各項成本實施科學的管理控制。
1存在的問題
1.1成本管理體制不建全
我國農業水利工程中很多項目都未實現成本管制體制中對權利、責任和義務的結合，未嚴格落實各部門人員的責任，在管理體制的激勵中并未明確人員和利益分配相掛鉤的條文，缺乏健全的成本管理體制。許多成本管理人員的法律意識淡薄，對成本管理缺乏重視，不重視崗位責任，默認合同精神，因此給獲得更大的經濟效益造成了嚴重阻滯［1］。
1.2成本管理手段滯后
由于農業水利工程建設中的成本管理工作包括許多系統和部門，是一項復雜的工程，與各部門、各系統的緊密配合和積極協調相關［2］。任何部門或環節出現問題，都會使整個工程受到不同程度的影響，甚至可能造成無法挽回的.損失。所以，必須要有一套科學、先進的管理模式，為我國農業水利工程提供強而有力的后盾，才能夠使農業水利工程順利竣工。但縱觀我國當前農業中的水利工程在項目成本管理控制上手段滯后、無法良好協調各個子項目、未廣泛利用成熟的計算機網絡技術、工程成本管理上只將計算機技術應用于預算環節，各項資源閑置未能物盡其用，使我國農業水利工程成本管理水平遲遲無法得到優化和提升。
1.3成本績效考核體系不健全
目前，我國農業水利工程在項目成本管控上過于追求形式，太過重視文字層面，未形成正規的獎懲機制，成本績效考核體系亦不健全，致使成本管理措施缺乏執行力度、成本管理工作無序，直接影響農業水利工程項目的有效成本管理控制［3］。
1.4成本信息失真
農業水利工程成本管理控制工作中，部分人員無法確定成本管理工作的重點，清晰掌握工程的開支情況，嚴重的在支出某些費用時未經過財務部門的簽字蓋章，造成成本管理工作混亂無序、成本信息渠道閉塞以及信息嚴重失真，無法通過報告準確體現出資金的實際去向。
2成本管理控制途徑
2.1加強工程項目管理
應進一步推動分包競標機制的開展，吸納更多企業參與議標，實現由于競爭增加而令合同價格更加經濟。在競標過程中，政府機構應嚴格監督審核，保證競標過程公開、透明，競標結果公平、公正;應對分包合同增加規范性，在內容上提升新分包招標文件和合同文本的詳細性，將雙方的權利和義務條款進一步細化，避免出現在工程建設的過程中發生糾紛;要規范分包管理，企業的權利在選擇分包及采購集中施工材料后會相應的增加，所以要規范管理、設立完善的制度;應在工程、合約和人力資源部門聯合組成小組開展分包選擇工作，采購施工材料則應物資及工程部門共同參與;應管理好施工現場，農業直接關系到我國經濟以及民生，將每項農業水利工程中涉及到的制度落實到位，對建設施工現場作業人員嚴管管理和監督，簽訂責任書，明確項目經驗在工程建設中應盡的職責和義務，并納入到績效考核中，對工程進度、工程質量和安全管理工作的效果定期進行考核。
2.2實行成本考核制
農業水利工程中的管理者均應簽訂責任協議書，明確工程建設的責任和成本。其中，責任是指由責任者的可控程度所衡量的應由責任者所承擔的成本。如果實際施工資金超出責任成本是相關人員計劃不準確的結果，需要按實際情況來對責任人進行經濟上的考核，對相關負責人進行處罰，如扣除一定工資;如工程在質量、進度均符合施工計劃的前提下成本比計劃更低，則應對相關責任人進行獎勵;其次，將工程施工人員的工資待遇直接與農業水利工程的成本管理控制掛鉤，并簽訂相關責任書，使全部工作人員均能夠意識到自己工資將直接受到工程成本的影響，從而充分重視成本管理控制的重要性;最后，采用成本分析會議的方式，定期分析和評價施工過程中使用的費用，分析費用超本的原因，并根據導致問題的原因給出相關的整改意見，根據整改目標落實施工下階段的成本控制計劃。
3施工材料的管理
施工材料的管理是成本控制中的關鍵環節，施工材料物資必須要按照相關規定定期盤點清查，避免存在材料物資的積壓浪費情況，做好施工材料的管控，避免出現材料變質或者失竊的現象;應該做好施工現場作業的監管，避免因為不科學的施工方法而造成返工，從而增加材料成本［4］。首先應明確劃分材料采購供應范圍，主要施工材料必須進行集中采購，零星材料應由工程項目部自行采購，工程主管部門應該確定材料的購買價格范圍;其次在計劃管理方面要堅持先算后供的原則，在工程施工之前，相關部門要根據施工設計圖紙進行投標預算，提出施工材料需用規劃、用材計劃或者工料分析報告上交材料設計部和工程項目部;最后應該對施工材料的采購、供應、驗收、存儲和核算等各個流程的工作職責和權限進行明確的規定。另外還應該從節約出發，對可以回收利用的材料進行回收處理，降低材料成本。
4施工機械使用費控制
科學合理地選擇和使用施工機械設備，對水利工程施工成本控制具有非常重要的意義，特別是對一部分大型水利工程而言，其施工環境條件復雜多變、施工技術要求難度大，需要用到很多類型且數量較多的施工器械。在決定如何對施工機械設備進行組合使用時，必須要以符合施工實際需要為前提，同時還應該綜合考慮機械使用的綜合成本［5］。在施工過程中，機械設備的使用費通常是由臺班數量和單價確定，為了更好地對施工機械設備成本費用進行控制，提出4項措施。首先應該科學安排施工作業，強化機械設備的租賃管理，避免因為不合理安排施工而讓大量設備處于閑置狀態;其次必須要做好施工設備的調度，盡可能地減少窩工的情況，提高設備利用率;要做好施工設備的日常維護保養工作，確保機械設備能夠處于最佳運行狀態，不會因為設備故障而影響施工進度，從而造成成本的浪費;最后要確�，F場施工人員和機械操作人員之間能夠有效溝通、密切配合，從而提高機械設備施工效率。
5結束語
為提升農業水利施工企業的市場競爭力，需要控制農業水利工程的成本，通過成本的管控提升企業戰略發展的新高度。本文分析水利施工中存在成本管理體制不建全、管理手段滯后、成本績效考核制度不建全等問題，并針對成本管理提出有效管理措施，實現科學合理的控制成本，保證農業水利工程的順利進行，使企業的經濟效益得到最大保障。
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成本控制措施14
摘要：在建造一個工程時，成本的控制是非常重要的。如果能把成本控制在標準的范圍內，則可能會在后期獲得較大的利益。如果成本控制以及管理較為合理的話，不僅可以使工程的達到既定的標準還可以使施工的效率提高。而本文就將從各個方面來探討成本的控制措施。
關鍵詞：建筑；工程施工；成本控制
1引言
建筑施工的成本是指從施工開始一直到施工結束期間所花費的全部的成本費用，包括材料成本、人工管理成本以及機械設備成本等。建筑施工成本只占整個建筑工程項目的一部分，如果這部分的成本被控制在一定的范圍內，就可以為整個工程項目節省更多的成本，整個工程項目也可以有更多的空間、更多的資金去填補工程項目中其他方面的空缺。由于建筑工程的項目在一般情況下，都會耗費較多的資金，整個工程的周期也比較的長，所以在建筑成本的管理控制中往往會出現諸多的問題。為了提高成本控制的質量，就要想盡一切辦法找出解決這些問題的措施。這不僅可以提高相關工作人員的綜合素質，還可以有效的控制建筑工程施工的成本。
2建筑工程施工成本管理中存在的問題
2.1成本管理的意識不強
目前的建筑工程施工的狀況是，大多數施工企業為了追求工程更高的質量以及在合同上規定的日期內完成施工，會不顧及成本的問題，從這個方面可以反應出他們對于建筑施工的管理控制的意識較為薄弱。在這個施工過程中，這些企業更加注重的是看得見的利益，工程結束之后的利益他們往往不會考慮。他們往往只會注意到施工的質量以及進度而忽略了對建筑材料的成本、人員管理的成本等方面的控制，這就會導致資源的分配不合理，人力資源的利用不合理等問題。
2.2缺乏合理的成本控制目標
建筑工程在一般的情況下施工難度都比較大，施工的周期也比較的長，如果在這種情況下還沒有一個合理的成本管理的目標，則在消費成本時就會出現比較混亂的現象。當建筑工程的施工到達一定的階段時，各種成本沒有一個明確的標準，成本得不到合理的控制，就會出現渾水摸魚的情況。這不僅會使施工企業的成本賬目不明確，還會使企業的內部出現違法亂紀的現象。這樣一來，工程需要的實際成本就與計劃成本產生了較大的差距，如果這種差距過大，還有可能導致整個建筑施工的局面完全不在管理者的掌控之中。
2.3施工材料、設備的管理不合理
施工材料可以說是整個建筑施工的基礎，如果在建筑施工中，相關的工作人員疏于對施工材料合理的管理的話，就可能導致施工的材料在建筑工程施工時出現較大的問題，更甚者還可能導致材料大量的浪費。施工中可以用到的大型的機械在實際的施工中得不到妥善的管理，機械在停用期間不能被很好的維護，這就會造成大型施工設備出現問題。當這些大型設備出現問題時，維修的工作就會變得很復雜難度很高，所以企業就得請專門的維修人員對這些機械進行維修，這就大大的增加了維修成本的費用。
3建筑工程施工成本控制措施
3.1增強成本控制意識
成本控制也是建筑工程中很重要的一部分，它不僅可以使企業內部的管理工作開展的更為順利，還可以讓企業獲得更多的經濟利益。所以，在實際的施工中，管理人員就要不斷的讓成本控制的意識根植在施工人員以及部分管理人員的腦中。除此以外，這些與成本控制直接相聯系的人員也要與其他部門的工作人員共同協作，加強施工成本的控制。在控制成本時，為了防止成本超出預算，就要時時的對成本進行核算，這樣就可以及時的發現問題并且解決問題。成本管理人員以及施工人員自身的專業素養對成本控制也有著不可忽略的影響，所以，在施工期間，企業應當加強對他們的.培訓以達到加強他們控制成本觀念的目的。培訓結束之后，就要對他們進行考核，考核通過，才可以讓其參與到建筑工程的施工中來。
3.2明確成本控制原則
在實際的建筑工程施工中，必須遵循五大原則：目標管理、成本全面控制、成本最低化、動態控制以及責、權、力結合。由于建筑工程的施工特點的影響，其成本控制也有著周期較長、不確定性因素多、復雜性大的特點。因為這些特點的存在，施工單位明確成本控制的選擇以及完善成本控制管理的體系就非常有必要了，這樣才可以讓施工單位對建筑工程施工的成本控制在一個比較合格的范圍內。具體的做法如下：相關的管理人員在施工前就要完善成本控制管理的體系；招募專業的成本管理專家，對成本控制進行及時的指導、監督；完善成本偏差分析的制度，計劃成本與實際成本之間往往存在著一定的偏差，只有完善了這個制度，兩者之間的偏差才會盡可能的縮小，使成本控制在合理的范圍之內。
3.3制定合理的成本控制目標
由于建筑工程施工的周期較長，也較為復雜，所以，在這個過程中如果沒有一個目標作為一個標桿則可能會使建筑工程在施工過程中出現較為復雜的問題。在施工開始前，企業可以先給成本控制制定一個總目標，施工過程中，相關的工作人員在根據具體的情況制定一個個分目標。在這個過程中，相關的工作人員要先保證將每一個步驟的分目標完成，那么整個企業成本控制的總目標就可以很輕松的完成了。如果在施工中，因為現場環境的變化，施工設計也發生了改變，則可以相應的調整各個子目標的管理工作。這樣一來，不僅可以加快施工的進度，還可以保證實際成本與目標成本的差距在很小的范圍之內。
3.4加強施工材料成本的控制
在整個建筑施工中，材料成本所占的比重遠遠大于其他方面的成本，材料成本大約占總成本的70%。所以，如果能夠有效的控制材料成本，那么，總成本就基本被控制在合理的范圍內了。工程材料的控制最主要應該從以下兩個方面著手：第一個方面就是要控制材料的價格。采購材料的相關部門應該時時關注這些施工材料的價格，并且在采買時，不能只認準一家，而要多選幾家進行價格的比對，在材料質量相同的情況下，應該選擇價格較低的進行采買。如果工程項目較大，就要采用招投標的方式進行采辦材料，這種形式可以幫助施工企業獲得價格較低但是質量較好的材料。第二個方面就是要控制材料的用量。在建筑工程施工中，并不是材料填筑的越多越好，而應該根據材料預算使用適量的材料。與此同時，為了避免材料的浪費，可以實行限額領取材料的制度，如果有多余的材料，要進行及時的回收再利用。
3.5機械費用的控制
機械在建筑工程施工中的作用不可忽視，但是，機械的使用也會產生一定的成本。其主要的成本費用是由臺班數量以及他的單價來決定的，因此，相關的工作人員就要建立完善的機械管理制度，對機械的維修、破損進行有效的控制。在機械使用的過程中，要合理的安排其進行工作，也要加強其租用的管理制度，避免機械設備出現閑置的現象，這樣就能提高現場機械設備的利用率。機械設備在使用過程中，必然會出現損壞的想象，所以，管理人員要派專門的人員對其進行定期的維護、保養，這樣就可以減少因機械設備維修而產生的費用。
3.6優化成本管理系統
要想優化成本管理的系統，就要根據預算報表成本控制的指標來對整個工程中影響成本控制的因素進行具體的分析，也要加強對成本控制差異較多的成本項目進行分析。成本控制的方案不是一成不變的，在實際的操作中，工作人員也要根據突發的情況來改變成本控制的方案。建立完善的成本管理系統，能夠有效的督促各個部門認真負責的落實成本管理的措施。
4結束語
總而言之，建筑工程管理工作都是圍繞著對施工的成本進行控制展開的，施工成本被有效的控制在一個合理的范圍之內，也可以減少工程施工成本的壓力，使其成本低于計劃成本。但是，建立完善的成本管理制度的前提是要先對其中存在的問題進行具體的分析，找到解決方案，這樣才能對施工成本進行有效的控制。
參考文獻
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成本控制措施15
一、在建設工程企業開展預算成本控制工作的基本作用
在建設施工企業的日�；洕袨閿祿怂愎ぷ鞯拈_展過程中，預算工作始終是一項意義深遠且極其重要的支持性環節，通過扎實保障建設工程項目資金預算工作的合法化特征，不僅能夠比較順利地實踐較大程度的成本控制目標，還能在技術實踐層次，助力企業經濟管理工作的順利開展。開展建設施工行業企業的工程建設預算工作，主要應當依據相關企業的工程預算以及前期支出定額來確定具體的工程預算造價支出規模，要以企業嚴格的成本控制制度為基本參照物，嚴格依照相關領域的技術標準規程來實施具體化的施工建材準備行為，要對進場建筑材料開展科學且嚴格的管理工作，扎實提升相關施工工作人員的工作效率，最大規模地擴展施工企業的綜合性經濟核算工作效率水平�；诮ㄖこ填A算工作本身具備的較為強烈的經濟性與政策性特征，相應地也就要求，施工企業在追求工程成本支出規模的最佳控制目標的過程中，時刻保持其企業內部的財務核算工作各個操作環節的準確性，最大限度地對施工環節開展過程中可能出現的各種影響施工成本規模的因素展開控制，確保實際施工工作開展過程中的成本支出規模與工程施工工作開展之前的預算支出方案能夠具備高度的吻合特征，扎實實現有效降低施工成本支出規模，避免出現資金浪費現象的預期目標。
二、建設工程項目預算成本控制目標的實現途徑
�。ㄒ唬┰鷮嵽D變企業經營實踐理念，確立項目化成本控制觀念
實施建設工程項目的成本管理與控制工作，首先，應當從觀念層次開展良好的設計行為，建筑企業要不斷加快其經營工作實踐理念的轉變速度，要在市場機制的穩定運行條件下，不斷加強企業預算方案制定員工群體的成本控制意識，將有效降低建設工程施工過程中的成本支出規模視作一切企業工作環節的開展出發點。要依照市場化需求與供給關系理念對整個施工建設實踐過程中的全部環節展開管理與控制，對建設施工行業領域現有市場運轉狀態的實際調研，制定出既符合市場生態機制運轉要求，又符合建設工程企業的成本控制原則的預算計劃制定工作實施模式。建筑企業應當對每一項具體承擔的建筑施工項目進行預先性的成本規模測算，切實保障其預算成本控制目標的穩定實現。
（二）在管理工作開展過程中，堅持以人為本的原則，強化成本控制行為激勵約束機制
在任何一項建筑工程項目施工工作的開展過程中，“人”都是一項極其重要的影響因素，所以，做好施工工作參與者的管理工作，意義重大，要切實通過以人為本的基本管理工作實踐原則，不斷完善行之有效的系統化施工人員激勵與約束機制，切實實現對相關工作人員責任心水平的強化目標，實現對其參與工作進程的積極性水平的最佳調動�？梢栽O置項目成不控制與管理規模的目標責任制度，將總體性工作控制目標，系統性地切分成若干個規模較小的`分項目標，之后將每一個具體的分項控制目標指派到對應的人。要建構指涉成本效益規�？刂颇繕艘约皩獑T工個人的獎懲機制和工作效能考核辦法，對每一個具體的在崗員工的責任和權利展開系統化的確認和指定，將建設工程項目實際參與人員的個人經濟收入水平與相應項目的整體性經濟與社會收益水平實現有機關聯，扎實實現對項目成本控制工作的強化目標。實施建筑工程項目預算支出規模的管理工作，關鍵要做好對“人”的管理，要調動相關人員的工作積極性以及職業責任心，扎實保證人事管理制度的穩定性以及有效性，為建筑工程項目預算管理成本規模控制目標的順利實現發揮充分助力。
�。ㄈ⿲⑿б孀畲蠡鳛樽罱K工作目標，切實強化項目實施過程的成本控制
第一，把好源頭關，不但要對投標行為實施過程中的成本支出規模展開合理的科學化預測，還應當對報價過程的成本支出規模進行預測，要最大限度地避免經營性風險事件的發生。與此同時，要扎實做好二次預算分割操作，要在項目實際施工環節的開展之前做好相關的規劃方案，通過合理化的成本控制。對施工環節進展過程中出現的當期損益金額展開具體計算。第二，通過扎實提升管理工作的實施力度。來增加企業的經濟性效益水平。在具體的建設施工項目的實施過程中，管理機構應當根據實際項目的大小規模來展開設計，要最大限度地減小管理部門的內部層次以及員工數量，扎實保障最低規模的管理工資支出成本，要根據具體合同中表述的工期要求以及相關業主的特殊要求來實施具體施工進度方案的設計工作，扎實保障相關建筑材料使用過程的高效性和低耗性，同時保障建筑企業生產組織實踐過程的均衡性與穩定性。
結束語：
關于建設工程企業的預算成本控制的加強措施問題，本文首先闡述了建設工程企業開展成本控制工作的基本作用，之后圍繞建設工程項目預算成本控制目標的實現途徑展開了簡要的探討，其中涉及了多個具體的技術細節，預期為相關領域的有關工作人員，提供借鑒和參考意義。
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