初中寒假日記匯編15篇
忙碌而又充實的一天又過去了，相信你一定有很多值得分享的經驗，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編整理的初中寒假日記，希望對大家有所幫助。
初中寒假日記1
在寒假中，我做過許多事，如：在游戲廳打游戲、看電影、吃西餐、走親戚……，這些事中讓我感到新鮮的事莫過于去達州踢足球比賽這件事。
教練帶領我和隊員來到達州，因為我們第一次來到外地參加比賽，所以心情很高興。到了賓館分房間后，我和室友們說：“第一場比賽一定要贏，來個開門紅！”“必須的！”室友們異口同聲說到。
第二天早上，教練帶著我們來到比賽球場。據教練說，對手是來重慶的`黃角丫，實力并同小可。
過了一會兒，雙方球員上場�！班剑 币宦暽陧�，比賽開始。
開場大約6分鐘，突然，對方一名球員帶球突破我方防線打門，球直往球門里飛去。但我方門將如神助一樣撲出。
門將發球傳到我腳下，我順著邊路嘗試突破。突然，我用眼睛余光看見一名對方球員跑來搶球，我立刻將球傳給前鋒，前鋒接到球后很是不給力，一下子就被人搶斷了。回防！一個念頭出現在我腦海中。我急忙跑過去斷球，但在對方射門前我還是慢了半拍，眼睜睜得讓球落入球網。1：0我方暫時落后�！班�！”上半場結束。下半場由于防守失誤，失掉了許多球，最后以14：0輸給對手。
勝不驕，敗不餒。我們憑著這種精神在接下來幾場比賽中頑強拼搏，最后打進決賽，以5：6的成績奪魁。
第一次，我走出安康參加比賽，真所謂是寒假里的新鮮事兒��！
初中寒假日記2
一大早，奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。
九點多一點，奶奶開始動手了。她先把肉洗凈，然后放在菜板上，把肉切成條，然后，切成粒，最后剁細。她又從菜藍里拿出香菇、榨菜、蔥等作料，同樣切細，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些鹽、味精、菜油等調料，拌勻。接著，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒，奶奶就開始包餛鈍了，
我看了一會兒覺得好玩，就對奶奶說：“奶奶，你教我包餛飩好嗎？”奶奶爽快地答應了，同時對我說：“小燕，你得先把手洗干凈！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說一邊示范，先把餛飩皮平放在手掌上，然后用筷子夾一點肉，接著把肉卷進皮子里裹住，再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣，一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上，拿著筷子夾了一小團肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起來，留下一點皮子不卷。接著，我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄�！鞍ρ剑 蔽医辛似饋怼Ｔ瓉硎瞧ぷ悠屏�。奶奶見了說：“一定是你放的'肉太多了�！蔽覄冮_皮子取出肉，把肉放到碗里，換一張皮子再做。這一次，我更加小心了。我夾了一點點肉，放在皮子上像剛才那樣繼續做。不一會兒，一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說：“奶奶，我也做好了一只餛飩。你看，好不好！”我心里在說一定會受到表揚！不料，奶奶說：“肉放得太少，樣子不好看！”“好，第二只我一定包得更好看！”說著，我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照樣放，所以這次做出來的要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣，我越包越快，越包越好看。
初中寒假日記3
鄉村，是一個被人們遺忘了的天堂！知道我為什么這樣說嗎？跟我來吧！
一股芬芳的花香味迎面撲來，呀，這里是鄉村！ 城市里雖然十分繁榮，卻又因為繁榮，而影響了空氣的質量，而鄉村雖然簡陋，卻處處有芬芳的花香。
青蛙在高聲歌唱，那美妙的歌聲令人難以忘卻！看，孩子們在游泳呢，這里的.游泳池雖然簡陋，卻充滿了歡樂的氣息！我不禁跟他們打成了一片。黑暗慢慢的織上了夜空，空中閃爍著幾顆星星，我仰躺在柔軟的草地上，望著夜空，漸漸的睡著了……
稻谷熟了，呀，是秋姐姐來了！她用雙手捧起沉甸甸的果實，灑向人間；又用衣袖拂去了夏天的燥熱；長長的發絲灑滿人間，一切的植物都成熟了。孩子們在果園里，摘下一個個果實，咬上一口，倍感甘甜。各種形狀的樹葉都換上了金黃色的晚禮服，飄到地面上，猶如一只只金黃的蝴蝶在飛舞。葉子掉在地上，化作肥料，滋養后代�？囱剑r民伯伯在收割果實呢！看著那甜美的笑容，我看到了他們在種植過程中的辛勤。我摘下一個紅通通的蘋果，輕輕的咬一口，嘴里滿是甘甜。秋天，人們的天堂！
……
“醒醒呀！”只聽見母親輕輕的喊著，我揉了揉眼睛，望了望窗外，高樓擋住了我的視野，呀，這居然是一場夢，一場美好的鄉村夢！
鄉村雖然沒有城市那么繁華，卻是人們的天堂。與城市形成了鮮明的對比！
鄉村夢，我的鄉村夢，美好的鄉村夢……
初中寒假日記4
今天就是臘月二十九了，明天大年三十，就要過年了，大家興奮極了，個個興高采烈，臉上有一種喜氣洋洋的氣色，可是偏偏在今天，發生了一件怪事。
過年了，放鞭炮是習俗，可是卻因為一只鉆天猴引發了一起“血案”。
下午，陽光明媚，大家心情十分好，就在這時賈宇恒一迅雷不及掩耳之勢，放了一個手擦雷公，偏偏在這個時候，我又來了一個火上加油，放了一個鉆天猴。
在“砰”的一聲之后，緊接著鉆天猴像離弦箭一樣，只聽見“嗖”的一聲之射了出去。
結果，怪就怪在下面了，有一只來歷不明的鉆天猴突然飛了出來，脫桿而出，一下子射中了王瑞錦的嘴，“砰”的一聲爆炸了!
當我們回過頭來時，李梓豪差點嚇尿了褲子，我和賈宇恒看呆了，李小雪就在王瑞錦身后，被嚇得一下子倒退了三步，頓時鴉雀無聲。
過了一會兒，我們轉過身來都湊上前一步，議論了起來。
最后議論了半天的出了一個“驚世駭俗”的.結果，有人在暗算我們，在去年就有一個人朝我扔小黃蜂，我們差點中了他的圈套，結果一年后，他又”重出江湖”.
就在這時，兇手又射出了一個鉆天猴，嚇了我們一跳。這個人可真可惡，竟不露面，一想“君子報仇，十年不晚”，就讓他過去吧!
這件怪事影響了全院，我希望那一個人不要再干這種事情了!
初中寒假日記5
啊!一個寒假又將過去，xxx將成為記憶。寒假里發生了很多讓我難忘的事。
比如說，作業吧，我寒假開頭幾天一點作業沒做，后來也只在慢慢做，可春節即將臨近，我不得不加快了速度，加上外婆和爸媽在狂催，我發動了我的馬達，飛快的寫作業，寫呀寫，終于在除夕夜里完成了!我要感謝我的外婆，她沒來我家的話，我現在還在做作業呢!我印象最最深刻的是下雪了，那幾我在快馬加鞭的趕寫作業，不過我下午還是會出去玩的`。那天，雪下得很大很大，我跟媽媽從婁星區走回來，到達青山公園，我們在那等了一陣，我的好朋友奉天成來了!我沖上前去，手在背后拿著一個揉好的雪球，走到只有幾米的時候我拋出了那個雪球，“嗖!”雪球飛過去，“MISS!”奉天成閃了過去，同時扔出一個雪球，我被砸到了!后來，我們還很高興的玩了一陣。
幾天后，雪融了，不冷了，我的心中卻增加了一份悲涼之意，因為那段時間我喜愛的雪景消失了，我趴在窗邊，總是嘆氣。我在那時總想去找我那五個朋友在一起玩，可是鄭穎晟在長沙。我趴在窗邊，心想：我們幾個朋友何時才能聚一聚呀!唉!那段時間，我最不高興。
后來，我媽和我簽了一份合同，我的心情好了一些，之后，我的“鐵哥們”中的幾個來我家玩，我的心情更好了。昨天，我和歸來的鄭穎晟一起去了青山公園玩，他還請我吃燒烤呢!不愧是哥們!此時，我的心情高興到了極點，可以說是心花怒放。
如今，快上學了，我更是高興得不得了!我馬上就能見到闊別已久的童鞋們了!NO!是同學們!讓我們聽著風聲，走進學校吧!
這個寒假里的事我永遠不會忘，特別是那場大雪，那場大雪。
初中寒假日記6
過年這幾天，我們這兒的劉山公園總是著火。原因大概都是因為放炮不小心把山點了，再加上天氣干燥，簡直就是“火上澆油”。有一次，我就親眼目睹了火災的起因，過程，以及結果。
“爸爸，我這幾天沒事，你就帶我去劉山公園玩吧！”我搖著爸爸的胳膊撒嬌著說�！昂煤煤�，反正我下午也沒事，就帶你出去跑跑吧！”“太好了�！庇谑俏覀兙蛠淼搅宋桎摰膭⑸焦珗@里。
我們開始費力的往上爬，在半路上遇到了我的好朋友。于是我們齊頭并進，倒沒費多少力，大概是因為有人陪著吧。過了不大一會兒，我們就到達了目的`地“山頂”。我們在山頂休息了一段時間時，一場激動人心的“人火大戰”開始了。
火勢從東北方蔓延開來，朝著山頂，迅速蔓延成一個大火圈。人們紛紛撥打火警“119”，那天風很大，火越來越大。人們開始驚慌起來，有些人已經開始用樹枝撲打火，有些人火深火熱的使勁撥打119�？墒沁@火警卻遲遲沒有趕到。畢竟那是山頂嘛！我也想去幫著滅火，可是爸爸一把拉住我說：“大人的事，小孩別去，萬一被燙傷了怎么辦？”想想也是啊，于是我只好靜觀其變。后來，火終于被撲滅了，大家心里都長長舒了一口氣。在這過程中，有一位老人他用樹枝撲滅了一小段火，已經算是“奇功”了。他隱藏在樹林之中，我們都感覺不到他的行蹤，只是隱隱約約看見了一個人。其實說句老實話，消防隊幾乎沒有撲火，都是人們一點一點用樹枝撲的。后來我才知道原來是兩個小孩在山上放炮從而導致著火。真是太不安全了。
有些放炮的小孩不講文明，把炮專門朝著人群中扔。弄的老人們心驚膽顫，不得安寧。有的還可恨，專門朝著賣衣服的地方扔，（過年時，衣服促銷，都搬到街上了）。還是在空地放炮好啊！放炮要小心。
初中寒假日記7
今天，我正睡得打呼嚕，爸爸就起了床，要為我們全家蒸饅頭，當時我想：爸爸第一次蒸饅頭，知不知道該怎么做�。空嫦Ｍ芤淮巫龀晒Α�
爸爸東忙忙西忙忙，終于忙到了掀開鍋蓋的那一刻，可爸爸掀開鍋蓋一看，在我們面前的不是又大又白的饅頭，而是又小又黃的饅頭。我和媽媽看著爸爸那驚恐的表情，忍不住笑出了聲來。爸爸摸摸腦袋想：這是怎么回事？他思索了半天，終于恍然大悟。原來是因為小蘇打放過了，饅頭里含了大量的堿，就會使饅頭變成黃色。
爸爸相信總有一次會做好。所以嘗試了第二次。這次，爸爸將小蘇打放得適量，他再次掀開鍋蓋，發現饅頭又大又白，爸爸本以為這次做得很成功，可用手一拿，就感覺不對勁，這饅頭怎么上面軟下面硬？爸爸撓撓腮幫子，思考了一下。原來，饅頭沒有進行第二次發酵，如果沒有經過第二次的發酵，就會是這樣的結果。
爸爸吸取了前兩次失敗的經驗，嘗試了第三次，當再次開鍋時，那香氣迎面撲來�？纯茨且粋�個又大又白的饅頭，好像一個個娃娃的'臉，又像飄浮在天上那一團團雪白的云朵。爸爸又拿出一個藍色的盤子，將饅頭放在上面，這樣一看，更像是無邊無際的天空浮動著的云朵。再吃一口，這饅頭真是柔軟，真像一塊塊棉花糖。我和媽媽都沒想到，爸爸這次做得這么成功，簡直超乎我們的意料。
我們吃著爸爸做的饅頭，都贊不絕口，但我還是微笑著對爸爸說：“人外有人，山外有山，別太驕傲哦�！�
初中寒假日記8
寒假里，我坐公交車去以前住的地方看望老朋友。
以前住的地方離現在這邊路很遠，要坐一個多小時的`公交車。我看著窗外飛馳而過的景物，打了個哈欠，昏昏欲睡。我看了一下手機，離到站的時間還有很久，便放心地倚著窗，側著腦袋睡著了。
不知過了多久，我睡眼朦朧地睜開眼，隨意地看了一眼窗外，差點兒要從座位上蹦起來。天啊，這里是哪里？怎么那么陌生？我不會是坐過站了吧？想到這里，我立馬下車，向路人打聽。得到證實后，我恐惶地在路邊徘徊――真的坐過站了，而且坐過站很遠。怎么辦呢？在這里人生地不熟的，萬一遇到壞人……我警惕地朝四周望了望，提心吊膽地在路邊的長椅上坐下。
或許是我還沒完全清醒過來，腦袋里亂成一團，怎么也想不出應對的辦法。我忽然想起了一句名言：“只有那些勇敢鎮定的人，才能熬過黑暗，迎來光明�！彪m然用這句話在這里不怎么合適，但也給我了一點啟發，對，只要靜下心來想，就能想出好辦法。
以前我遇到這種情況是怎么做的呢？對，坐回去。我腦子一下子開竅了，走到對面的站臺，坐上了返回的公交車，這件事算是“有驚無險”。
這件事雖然不大，但也給了我一些啟發，以后不管遇到多么大的事，都要鎮定下來，平靜心情去想，一定就可以想出解決問題的方法。
初中寒假日記9
每天晚上吃飯的時候，都是我最高興的時候：一家人圍坐在一起，津津有味地吃著可口、美味的飯菜，我好幸福呀！可我卻不知道這些飯菜是怎么燒出來的，于是，我決定要看祖母是怎樣燒的。
祖母圍上圍裙，對我說：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸蝦’�！闭f著，祖母拿出了做“蒜蓉蒸蝦”的食材：大蝦/半只檸檬、蔥蒜，還有鹽。我數了一下，有30只大蝦呢！
祖母先在菜盆里裝了些水，把蝦放在水里洗干凈，把蝦洗干凈了以后，把水瀝干。接著，剪去大蝦的.胡須，再把背剪開，剔去里面的腸子。然后，把蔥和蒜切碎，在鍋子里倒一些油，炒一分鐘后，一股香味就從鍋里飄了出來，祖母把火關掉，把蔥和蒜放在小碗里，填入蝦的背中。最后，把蝦放在盤里，疊成2層，有點兒像花瓣的樣子。
準備工作一切就緒后，祖母開始蒸蝦了，她先在鍋子里放了一些水，把盤子放在鍋里。過了3分鐘，祖母打開了鍋蓋，我看了看鍋里的大蝦，蝦不再是灰色的了，變成了淡粉色，撲鼻的香味迎面而來，祖母趕緊撒上鹽，把鍋蓋蓋好。這個時候，祖母開始切檸檬了，她把檸檬切成了3片。又過了4分鐘，祖母告訴我，說“蝦蒸好了，馬上你就能吃了�！闭f著，祖母把鍋蓋打開，��！實在是太香了！祖母用2塊小布捏住盤子的邊，放在桌上，我迫不及待地嘗了一口，情不自禁地贊嘆到“真是天下第一美食呀！祖母，你真棒！”可我剛說完話，就被燙壞了。最后，祖母放上檸檬，去除腥味，準備上桌。
��！香氣撲鼻的“蒜蓉蒸蝦”終于蒸好了！
初中寒假日記10
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮與肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的.餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指與食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后與以前一樣用勺子輕輕的推。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
初中寒假日記11
光陰似箭，日月如梭時間過得真快，一轉眼就過了三四天了，回想起剛考完期末考試時，心里有一股熱血涌上心頭，
連續了好幾天，直到拿到成績報告單的那一刻才消失得無影無蹤。那時我才想漫長的寒假該怎么過?寒假越來越沒勁，我曾想過拼命地做作業，可是如果做完了怎么辦
有一天，弟弟五點鐘爬起來把我從睡夢中叫醒，我睡眼朦朧地看著表，問道：今天是什么日子?今天奶奶帶我們去大街上玩。
他興奮地回答道。我聽了一下來勁。大街上很熱鬧，而且爸爸媽媽忙，沒時間來陪我們，所以我們很少跟奶奶上街玩。
我們上街首先先讓媽媽把我們送達到公交站，然后就靠我們自己了。我們先一直往前走，
然后看見了一個小紅旗就到了。弟弟按捺不住自己的心情，直奔超市，我和奶奶在后面慢慢的跑著。
不一會兒，我和奶奶已經氣喘吁吁，于是就慢慢地走�？墒沁M了超市卻不見弟弟的蹤影，奶奶眉頭都皺起來了，
過了一會兒，我們聽到了弟弟的呼喚，便抬頭一看，弟弟拿著一大堆東西出來，可讓我看了半天，我可分好了類，
我拿出幾樣沒用的東西，又拿出幾樣他喜歡的玩具，他的眉頭和奶奶的`不一樣，就像一個彎彎的月牙。
逛完超市，我們要幫奶奶分擔重量，弟弟手上有一個大皮球，我打心里喜歡。覺得今年寒假這個大皮球很有趣。
奶奶讓我們陪她散散步，媽媽就來接我們了，我似乎有些戀戀不舍的感覺。
下次我還要來玩!
初中寒假日記12
自從放假以后，天天都是下綿綿細細雨，今天終于放晴了，看這樣的好天氣心里特別高興，同時還有就是今天是我們高中同學相聚的日子。
早上，吃完早餐我早早地就從家里出發了，朝目的地我們的母校走去。一路上，思緒萬千，想象同學們的變化以及見面以后會出現什么樣的情景呢等等。時間不知不覺過去了，終于來到了我們的.母校。一走進校園，以前的景象歷歷在目，頓時心底涌上了一種親切感，同時也發現我們的母校發生了很大的變化。首先是教學樓披上了新裝，粉刷一新，還有就是食堂的改變，圖書館的建成等等，這些都是我們離開后才出現的。走在校園的林蔭道上，仔細回想以前的讀書生活，還真的別有一番滋味。這時只見小道上稀稀疏走幾個補課的學生，他們行色匆匆，現在時間對他們來說太寶貴了。沿林蔭小道，我來到了我們聚會的地點——以前讀書的教室，這時已經有好幾個同學到了，我加快腳步，大聲地喊她們的名字，這時自然有一番問候了，而且每個人臉上的驚喜之情都表露無疑。接下來在大家的笑聲中同學們陸陸續續地都來了，在一片問候聲后我們朝下一個目的地走去——老師的家。我們的班主任依然如當年一樣，說話特別幽默，風趣。在接下去的時間就是大家聚餐，娛樂……
這一天在一片歡笑聲中結束了，同學聚會真好！
初中寒假日記13
今天在家寫完作業沒事干，到處瞎轉，無意中發現廚房里得菜還沒洗，我靈機壹動：如果我學會了幫媽媽洗菜，媽媽壹定很高興，同時也減輕了媽媽得負擔。
說干就干，我拿籃子來到水池旁，打開水籠頭，開始認認真真地洗。我壹片壹片地洗起來，連壹點臟、壹個蚜蟲也不放過。洗洗，突然我觸到了壹個軟綿綿得東西，我得手就像被電擊了壹下。仔細壹看，原來是壹條大青蟲，正趴在菜葉上享受“洗澡”帶來得樂趣呢！嚇得我把這片菜葉壹下子給扔出好遠。可回頭望望那片菜葉，又肥又大，嫩汪汪得，扔了多可惜呀！再想想，媽媽原來洗菜時，這樣得遭遇又不知有多少回呢！可是媽媽卻沒有怕，而是不慌不忙地把大青蟲揀出扔掉，繼續洗。而我呢？活像壹個膽小鬼。望那菜葉，我感覺到大青蟲在嘲笑我，每壹片菜葉都在嘲笑我。為了證明我不是膽小鬼，我鼓起勇氣，拾起那片菜葉，拿下大青蟲扔掉。剛好有只雞經過，被它叼走了。我又繼續洗菜。
菜洗好了，我又把菜切好。這時傳來媽媽得腳步聲，我立刻跑回我得小屋，假裝在看書，但是眼睛卻在瞟媽媽。只見媽媽匆匆忙忙放下包，準備洗菜，發現菜已洗好且切過，很驚訝，就過來問我：“菜是誰洗得？”我佯裝不知道，說：“大概是神仙洗得吧？”“你這小鬼還敢逗媽媽�！蔽夜笮ζ饋�。媽媽壹把把我摟在懷里，高興地說：“我得女兒長大了，會幫媽媽做事了�！�
今天我不只學會了洗菜，還通過大青蟲壹事，鍛煉了我得膽量，使我懂得了只敢于面對困難，困難就會逃得無影無蹤。
初中寒假日記14
每年的正月十五我都會吃上好吃的湯圓，可今年吃湯圓卻吃出了一件新鮮事！
十五這天一大早，姥姥就去市場買來袋裝湯圓和散裝湯圓兩種，以前姥姥都只買袋裝湯圓，我覺得很奇怪就問：“姥姥，你怎么買了兩種湯圓呢？”姥姥笑著說：“袋裝湯圓是煮著吃的，散裝湯圓是炸著吃的，今天我給你做炸湯圓，怎么樣�。俊薄疤昧耍昧耍疫�沒吃過炸湯圓呢？”我開心地跳了起來。
姥姥把湯圓放到桌子上，對我說：“湯圓買回來之前是凍在冰柜里的，我們要讓它先解一下凍，等湯圓有點變軟之后用牙簽在每個湯圓上扎兩個小孔，才能放鍋里炸�！蔽矣行┎幻靼琢耍骸盀槭裁匆跍珗A上扎小孔呢？”
姥姥一邊在每個湯圓上扎小孔一邊說：“因為湯圓放到油鍋里受熱會膨脹，如果不扎小孔讓湯圓里面的熱空氣排出來，湯圓會很容易在油鍋里爆炸，就會濺到人的臉上，手上，很危險的。扎了小孔，湯圓受熱膨脹，熱氣會從小孔排出去，炸湯圓的.人就會避免受傷了！”太有意思啦，姥姥咱們快炸湯圓吃吧！”我已經迫不及待地想要吃炸湯圓了。
姥姥系好圍裙，往平底鍋里倒上油，打開火，等油燒熱了把湯圓一個一個放進鍋里，不一會湯圓就開始變大，變成金黃色，果然沒有一個炸開的，香味彌漫了整個廚房，我的口水都要流出來了。
姥姥將炸好的湯圓撈出來盛到盤子里，叮囑我說：“湯圓雖然好吃，但是不能多吃，因為吃多了不容易消化，還有得等湯圓涼一下再吃，因為剛出鍋的太燙了，會燙傷你的小嘴巴的！”我忍不住夾了一個放到嘴巴里，炸湯圓真是太好吃了，比煮的湯圓還酥脆香甜呢！
炸湯圓之前還要在湯圓上扎小孔防止湯圓在鍋里爆炸，這還真是一件新鮮事啊！
初中寒假日記15
今天是我國的農歷新年，我們所說的大年初一�；蛟S太陽公公也在為新的一年的開始表示慶賀，所以今天的天氣特別晴朗暖和。
這樣的天氣對于外出游玩再適合不過了。于是我和爸爸媽媽，還有我的小表叔一起去公園劃船。我們到了公園才發現今天外出游玩的人真多。爸爸去買了船票排隊等了一個多小時，要在平時連劃船都要排成長長的隊伍，我就已經回家了。好不容易才等到了一個空船，我們趕快上了船。
我和小表叔坐在船的最前面，爸爸媽媽坐在后面。我和小表叔輪著掌握方向盤，爸爸媽媽在后面蹬著劃船。我們在水里轉來轉去，玩的'高興極了。正在高興時，忽然看見我們的船正直直往正前方的一條手劃船上撞去，把劃船的叔叔阿姨嚇的趕緊轉彎，把我們倆笑的肚子疼。媽媽說我沒掌握好方向便讓小表叔掌握方向，我想抵賴，于是就說：“還沒到時間呢！”小表叔好象知道我在騙他，就說：“哥，時間是不是到了�！蔽野职终f：“時間到了，浩悅讓你小表叔來掌握方向�！蔽覙O不情愿的讓給了他。也不知道今天是怎么了，總有船和我們相撞，剛才我們撞人家的船，現在又有人家的船來撞我們，我們的船勁大，把它撞的轉了個彎，又把我和小表叔樂得哈哈大笑。又有一條汽船朝我們駛過來了，爸爸叫我們趕快轉彎，我們立刻就轉彎躲了過去。
我們看到岸上有人在跳舞便把船劃了過去看，看的正美時，岸上有人說我們的船時間到了，叫我們停船靠岸，我們很快把船劃了過去，上了岸便回家了。
今天天我和小表叔玩的太開心啦！既劃了船又知道怎樣掌握船的方向，這事就是我。
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