餐廳圣誕節活動策劃方案

時間：2024-08-15 00:50:14 學人智庫

餐廳圣誕節活動策劃方案

導語：圣誕節(Christmas)，這個名稱是“基督彌撒”的縮寫。彌撒是教會的一種禮拜儀式。圣誕節是一個宗教節，是慶祝耶穌的誕辰，因而又名耶誕節。每年12月25日，是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日，大部分的天主教教堂都會先在12月24日的耶誕夜，亦即12月25日凌晨舉行子夜彌撒，一些基督教會舉行報佳音，東正教的圣誕節慶祝在每年的1月7日。下面是小編收集整理餐廳圣誕節策劃方案，歡迎閱讀。

餐廳圣誕節活動策劃方案

餐廳圣誕節活動策劃方案(一)

一、活動主題：(以下均為方案設計，具體情況餐廳以實際預算等情況待定)

(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

二、副主題：

(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動目的：

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝圣誕節

四、活動意義：

圣誕節必不可少的節目，有家庭式的'，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。

五、活動內容：

在各連鎖店開展圣誕節活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動形式：

1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單，在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放圣誕頌歌。

七、備注：

圣誕期間可播放的曲目：

1.《平安夜》(SilentNight)

2.《普世歡騰，救主下降》(JoytotheWorld!)

3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

4.《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

5.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

7.《遠遠在馬槽里》(AwayintheManger)

8.《榮耀天軍》(Angels，fromtheRealmsofGlory)

9.《聽啊，天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

10.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發放。店務部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

餐廳圣誕節活動策劃方案（二）

一、圣誕節促銷活動主題：圣誕節基督教會年歷的一個傳統節日，它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現代，圣誕節由于受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節日，在西方國家中可以和春節。

所以我們酒店餐廳在選擇圣誕節促銷活動主題時，要注意營造一種節日喜慶的環境氛圍，并緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動主題，下面為大家推薦幾個圣誕節促銷活動主題：

1、冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間

3、和你心愛的人一起共進圣誕夜晚餐

4、圣誕節，讓我們相聚在xx酒店(餐廳)

二、圣誕節促銷活動內容

圣誕節促銷活動的內容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費者最為關心的內容了，因此，我們在制定酒店餐廳的促銷活動內容時，除了要把握活動主題以外，還要注意結合酒店餐廳的經營實際，制定出別具一格的促銷活動內容來。

1、圣誕帽子的海洋

所有進入酒店餐廳消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。餐廳圣誕節活動策劃2、相遇圣誕老人

酒店餐廳在圣誕節前夕，安排數名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發宣傳但，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3、圣誕節套餐

在圣誕節促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節套餐，不同的套餐有不同的'打折優惠。

4、圣誕節特價菜

在圣誕節促銷活動期間，凡消費滿xxx元的顧客，即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

5、圣誕節幸運禮物

到酒店餐廳消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡、優惠卷等禮物。

6、圣誕節的心愿

凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客，在圣誕節可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節通過酒店餐廳的心愿強來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候，可以收到額外的驚喜。

7、來自圣誕卡的祝福

在圣誕節促銷活動期間，凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關通訊地址和聯系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

三、圣誕節促銷活動的相關準備

不管是圣誕節，還是其他節日的促銷活動，酒店餐廳內外環境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍，并對酒店餐廳留下深刻的映象。下面是圣誕節促銷活動準備的相關內容，我們一般要從以下三個方面來考慮：

1、酒店餐廳的人員準備

為襯托圣誕節節日氣氛，酒店餐廳的全體服務員要在圣誕節期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店餐廳統一發放;

“圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服務由酒店餐廳訂制，但相關人員要注意妥善保管;

對酒店餐廳人員進行促銷活動前的培訓，要求熟練掌握促銷活動的相關技能，對促銷活動的具體內容能熟記，對能快速說出相關的優惠活動信息。

2、圣誕節活動物資準備

圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;

糖果、巧克力等臨時;

火雞、南瓜等菜品原料;

酒店餐廳會員卡、圣誕卡;

圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

3、酒店餐廳內外環境準備

在酒店餐廳門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進行必要的裝扮;

在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節快樂!”等字樣;

在店內裝飾圣誕彩燈等;

在酒店餐廳內輕聲播放圣誕節歌曲。

[2016餐廳圣誕節活動策劃方案]

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