孩子們為什么不愛吃蔬菜?
幼兒教育:1.不易吞咽

蔬菜中纖維素的含量雖然很高,但食用時,如果葉片較大,孩子會感到葉片一半在嘴里,另一半已經在食管里了。
解決辦法 : 媽媽可以把蔬菜切成小丁,和米飯拌在一起,那樣吃起來美味,寶寶吞咽也容易。
2.口味單調
有些媽媽缺乏創意,老是以單一的形式烹調蔬菜,久而久之,會令孩子對蔬菜心生厭煩,甚至感覺吃蔬菜和吃藥沒什么分別。
解決辦法 : 蔬菜畢竟是一種食物,媽媽只要稍稍動一下腦筋,就可以讓蔬菜發揮無窮的潛力。比如,可以把蔬菜切成小碎末,然后拼成有趣的圖形,在視覺上引起寶寶的食欲。
3.爸爸媽媽沒有以身作則
有些父母自己就很討厭吃蔬菜,一方面自己認為沒什么好吃的,另一方面又勸孩子多吃菜,孩子怎么聽得進去呢?
解決辦法:父母要帶頭吃蔬菜,以實際行動告訴孩子,蔬菜是樣好東西。孩子的模仿能力很強,父母的行為是他的榜樣,所以當他看見媽媽那么喜歡吃蔬菜時,他也會情不自禁地喜歡吃蔬菜了。
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