陜西關中設施栽培蔬菜的硝酸鹽累積狀況分析

陜西關中設施栽培蔬菜的硝酸鹽累積狀況分析

研究了陜西關中主要蔬菜產區設施栽培蔬菜的硝酸鹽累積現狀,探討了施氮量對蔬菜硝酸鹽累積的影響.結果表明,寶雞、楊凌、咸陽、西安四地的新鮮大棚蔬菜硝酸鹽污染嚴重,部分對硝酸鹽敏感的蔬菜如蘿卜、芹菜等硝酸鹽含量超過無公害蔬菜衛生限量標準.施氮對蔬菜硝酸鹽累積量的影響顯著,隨施氮量的增加,蔬菜可食部分的硝酸鹽含量增加.

作 者： 秦巧燕 賈陳忠 覃敏 同延安 曲東 QIN Qiao-yan JIA Chen-zhong QIN Min TONG Ya-nan Qu Dong   作者單位： 秦巧燕,賈陳忠,覃敏,QIN Qiao-yan,JIA Chen-zhong,QIN Min(長江大學農學院,湖北,荊州,434025)

同延安,曲東,TONG Ya-nan,Qu Dong(西北農林科技大學,陜西,楊凌,721000) 

刊 名： 土壤肥料  ISTIC PKU 英文刊名： SOILS AND FERTILIZERS  年，卷(期)： 2005 ""(1)  分類號： X592  關鍵詞： 蔬菜   設施栽培   硝酸鹽累積  

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