如何加工柑橘果丹皮
柑橘果丹皮加工技術與山楂餅的加工技術類似,但因原料不同,風味也不同,此制品帶有柑橘芳香,同時還帶有些苦味,其原因主要是因為加入了部分果皮,此種風味很適合外國人口味.現加工技術方法介紹如下.
作 者： 和濤 作者單位： 河北省唐縣職教中心農林教研組,072350 刊 名： 保鮮與加工 ISTIC 英文刊名： STORAGE AND PROCESS 年，卷(期)： 2008 8(1) 分類號： 關鍵詞：【如何加工柑橘果丹皮】相關文章：
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