生物催化劑的發現及改造

生物催化劑的發現及改造

生物催化劑是限制工業生物催化的重要瓶頸,發現新型生物催化劑或生物催化劑的新功能及新底物是目前的主要任務.實現該目標的方法有三種:(1)從環境樣品中篩選,(2)利用蛋白質工程改造現有生物催化劑,(3)探尋現有生物催化劑的新功能.本文描述了上述三種方法的關鍵步驟及技術,其中重點介紹了高通量培養技術以及新近發展起來的半理性設計改造生物催化劑的技術.

作 者： 張光亞 方柏山 ZHANG Guang-Ya FANG Bai-Shan   作者單位： 華僑大學工業生物技術研究所,泉州,362021  刊 名： 生命的化學  ISTIC PKU 英文刊名： CHEMISTRY OF LIFE  年，卷(期)： 2006 26(3)  分類號： Q81  關鍵詞： 生物催化劑   高通量培養   半理性設計   蛋白質工程  

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