枇杷炭疽病菌的生物學特性的研究

枇杷炭疽病菌的生物學特性的研究

主要研究了溫度、濕度、pH值、碳源、氮源和光照對枇杷炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)生長、孢子萌發的影響.結果表明:該菌絲生長的溫度范圍是10～35℃,最適28℃;分生孢子萌發的溫度范圍為10～35℃,最適25℃;在pH 3～10內該菌均能生長和產孢,菌絲生長最適為pH 6,分生孢子萌發最適為pH 5;分生孢子在飽和濕度或水滴中萌發較好,相對濕度小于85%時不能萌發.光照處理對菌絲生長速率無顯著性影響.在供試的5種碳源中,菌絲生長速率以甘露醇、乳糖為最快;在供試的5種氮源中,菌絲生長速率以胱氨酸、尿素、甘氨酸為最快.分生孢子的致死溫度為50℃、10 min或55℃、5 min.

作 者： 陶金華 胡瑞蘭 陳發河 馮作山 TAO Jin-hua HU Rui-lan CHEN Fa-he FENG Zuo-shan   作者單位： 陶金華,胡瑞蘭,馮作山,TAO Jin-hua,HU Rui-lan,FENG Zuo-shan(新疆農業大學食品科學學院,新疆,烏魯木齊,830052)

陳發河,CHEN Fa-he(廈門集美大學生物工程學院,福建,廈門,361021) 

刊 名： 新疆農業科學  ISTIC PKU 英文刊名： XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2006 43(6)  分類號： S436.68  關鍵詞： 炭疽菌   生物學特性   枇杷  

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