幼兒園大班教案7篇
作為一名優秀的教育工作者,就有可能用到教案,教案是教學活動的依據,有著重要的地位。快來參考教案是怎么寫的吧!以下是小編幫大家整理的幼兒園大班教案7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

幼兒園大班教案 篇1
設計思路:
《幼兒園教育指導綱要(試行)》指出:“兒童應更多地通過真實的問題情景產生運用數學來解決問題的需要,并且親自實踐,在探索中發現數學和學習數學,使數學實踐活動成為數學認識發生與發展的基礎。”因此,本次活動主要采用了啟發探索法,以游戲為載體,以幼兒操作為手段組織教學。讓幼兒在實際生活操作中挖掘有價值的數學經驗,從而達到感知物體的大小和數量多少,并初步學習找規律的方法。
活動目標:
一、通過量一量,比多少的操作活動,初步感知物體體積。
二、培養幼兒的估計能力,空間感知和推理能力。
活動準備:
一、果凍殼(一樣大小)、水彩筆、記錄紙、人手一份。
二、操作材料:黃豆、白云豆、蜜棗、玻璃球、小石子各若干份。
三、兩瓶一樣多的果汁,烏鴉喝水的圖片一張。
活動過程:
一、引題:
激發幼兒興趣,教師以客人身份進行招呼,并交代事情。
師:今天,老師第一次到大(3)班來,聽應老師和徐老師說,我們大(3)班小朋友個個很棒。所以,老師想考考大家,和大家來做個智力游戲,大家說好嗎?
幼:好。
師:這個游戲和我們桌子上的東西有關,大家看一看,桌子上放著三種果實或種子,它們是什么呢?請小朋友舉手告訴我。
(引出黃豆、白云豆、蜜棗、果凍殼、統計表)
二、開動腦筋猜一猜
1、 師:(哇!小朋友們真棒!)好,我們這就進入游戲第一環節——“開動腦筋猜一猜”,(幼兒跟念)“猜什么呢?我們要把這三種果實或種子裝滿這只杯子(示范)你們猜猜看可以放幾顆?大家可以獨自思考,也可以和旁邊的小朋友輕輕討論,等一下就 請小朋友把答案寫到猜一猜下面的空格子里,可是不能動桌子上的東西,要從小到大猜想,黃豆、白云豆、蜜棗各能放幾顆并記錄下來,聽明白了嗎?
2、 小朋友記錄猜想答案,由老師依次將數字填寫到黑板上的表格中,并簡單分析。
三、親手體驗做一做
1、 師:那小朋友想不想知道到底真的可以放幾顆呢?
幼:(想)
師:好,我們現在就驗證一下,進入我們游戲的第二環節,親手體驗做一做。(幼兒跟念)
2、 師:我們還是按表格上排的順序來驗證,那怎么做呢?要求是這樣的:(示范)把黃豆放滿杯子,壓一壓,讓它和杯口一樣平。數一數,一共有幾顆?馬上把答案寫在做一做的空格子里。
3、 幼兒實際操作,教師再次記錄幼兒所測結果,并分析幼兒測量出來的數據,根據差異給適當驗證。
四、仔細觀察找規律
1、 師:小朋友們真能干,不僅愛動腦筋、愛動手,而且記錄認真。下面,我們要進入游戲的第三環節——仔細觀察找規律。(幼兒跟念)
2、 這個規律就在表格里,大家睜大眼睛,看誰把它先找到。(幼兒回答,老師適當引導,總結出同樣的杯子里,身體越小的`東西,放的顆粒數越多,身體越大的東西呢,放的顆粒數就越少)
五、生活游戲——烏鴉喝水
師:我們大(3)班的小朋友真是太聰明了,下面我們再幫小烏鴉解決一個問題好不好?那么小烏鴉遇到什么問題了呢?原來呀小烏鴉今天去參加森林音樂會了,它唱呀、跳呀,很快口渴了。這時小烏鴉找到了一個瓶子,可瓶子里只有半瓶水,而且瓶口太小,小烏鴉喝不到,這可把它急壞了,小朋友有什么辦法能幫幫小烏鴉嗎?
六、活動延伸
如果小烏鴉面前有一堆玻璃球和一堆比玻璃球還要小的石頭,你們想一想,把哪個放進去,水會更快滿起來。那么小烏鴉就可以更快喝到水了?
師:小朋友們意見各有不同,這樣吧,老師請大家回家后和爸爸媽媽去做個小實驗,你們像老師一樣,準備兩瓶一樣多的水,一瓶放20顆玻璃球,另一瓶放20顆小石子。看看,哪一瓶的水滿得快,明天回來告訴老師,好嗎?
幼兒園大班教案 篇2
活動目標:
1、引導感知6以內的序數,并會從不同的方向辨別數序,發展幼兒的邏輯思維能力。
2、鼓勵幼兒大膽地思考,敢于表達自己的發現。
3、讓幼兒體驗數學游戲的快樂。
活動準備:
圖片:動物之家(設計為6層,每層為6間房,住著各種小動物)
各種標有樓層和房間號的小動物卡片(人手一張)
小貓手偶一只。2只老鼠動動偶
活動過程:
一:導入
師:美麗的大森林里,小動物們一起建了一座新房子。我們一起來看看!
二、引導幼兒看一看,數一數初步感知6以內數的序列。
1、認識樓房的層數。
師:a這座樓房一共有幾層?
b第1層在哪里?
師:a那么第2層在哪里?
b最高的那一層是第幾層?
c師幼共同小結:這座樓房一共有6層,第一層在最下面?第一層、第二層、第三層……,
2、認識每層樓的房間數。
師:a第一層樓上有幾間房?
b第1層的第1間在哪里?(依次認數第2—6間)
c第2層有幾間房?
d第3層有幾間房?
e 那么第4層有幾間房呢?第5層、第6層呢?
f師幼共同小結:這座樓房的每一層都有6間房。
三、引導幼兒從不同的方向辨別數序
1、師:這座樓房可真大啊,看,已經有小動物搬進來啦。
a小狗住在第幾層,第幾間呀?
b你是怎么知道的?
c小豬(小羊、小牛)住在第幾層,第幾間房?
2、幫助小動物找到朋友的家
師:小動物來看望搬新家的動物朋友,**動物來看**動物,它住在第*層第*間,請小朋友說說,它在哪里。
3、師幼共同小結。小朋友們真能干,幫助了那么多的小動物。而且,我們也都學會了:數樓層都要從下往上數,數房間號,要從左往右數。
四、 游戲“貓捉老鼠”
1、老鼠在房子里竄來竄去。
2、師:不好,房子里有老鼠了,我們請貓先生來幫忙捉老鼠,你們一起說出老鼠在第幾層第幾間,告訴貓先生,讓他以最快的速度抓到老鼠。
3、貓捉老鼠(一)
引導幼兒準確快速的找出老鼠在第幾層,第幾間。促進思維性的.發展。
(最終老鼠被捉住,感謝幼兒,使其獲得成功感。)
4、貓捉老鼠(二)。
引導幼兒回憶,老鼠剛剛出現在第幾層第幾間,促進幼兒記憶力的發展。
最終捉住老鼠,提問老鼠是在第幾層第幾間捉到的?
五、小動物搬家
引導幼兒學會看地址,每人幫助一個小動物搬家,并做到互相謙讓,文明搬家。
幼兒操作時,教師進行個別指導。
六、結束活動。
活動評析:
本次活動通過數樓層、認識房間,找朋友、貓捉老鼠等游戲學習6以內的序數,整個活動游戲性、趣味性強,活動設計中最凸現的是“貓捉老鼠”這一環節,動物樓插片和鏤空設計,別出心裁,很好地起到了輔助教學的作用,也點燃了每個孩子的思維,體現了很強的互動性和參與性,孩子在快樂中完成了教學目標。整篇教學設計可謂獨具匠心。
幼兒園大班教案 篇3
活動目標
1、知道食品外包裝上的數字都是有用的。
2、能關注食品的生產日期和保質期,初步具有初步的食品使用安全意識,會選擇保質期內的食品。
3、提高幼兒思維的敏捷性,知道發霉的東西不能吃。
4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。
教學重點、難點
1、觀察統計表推算食品的保質期。
2、游戲“苗苗糕點屋”——選擇保質期內的“糕點”
活動準備
1、物質準備:“食品外包裝上的數字統計表”、“食品生產日期和保質期統計表”一張;“1年掛歷”一張;過期的食品;苗苗糕點屋場景
2、經驗準備:關注食品外包裝上的數字;已做過關于“食品外包裝上的數字”的統計調查
活動過程
出示過期發霉的`面包和蘋果,讓孩子仔細觀察他們有什么不一樣的顏色和味道,這樣的食品還能吃嗎?如果吃了會怎么樣?引申出食品的保質期。
1、鞏固對食品外包裝上的數字作用的認識。
(1)觀察統計表,請幼兒介紹數字在食品外包裝上的作用。
師:小朋友在食品的外包裝上發現了許多的數字,這些數字告訴我們很多事情,現在誰能向大家介紹一下,它們都告訴我們什么事情?
(2)引導幼兒發現:每種食品的外包裝上都有生產日期和保質期。
師:從這張表上,我們發現什么呢?
(3)了解保質期的作用和重要性。
師:每種食品都有保質期,保質期有什么作用呢?
2、關注生產日期和保質期,學習推算食品的保質期。
(1)師:正是因為保質期很重要,所以今天我們就來討論保質期的問題,假如你到商店去買食品,你會看保質期嗎?你知道在什么時間內吃這樣食品是安全的嗎?
(2)幼兒討論后小結:要先看生產日期,再看保質期,然后從生產日期開始算一算,最后還要算出來的時間是不是過了今天的時間。
(3)請幼兒推算食品的保質期。
①師:這里有幾種食品,它們的生產日期和保質期都在上面,你們知道它們在什么時間內吃是安全的嗎?
②幼兒討論、推算。推算時可利用墻角上貼的掛歷。
3、游戲“苗苗糕點屋”——選擇保質期內的“糕點”
①介紹游戲玩法:請幼兒將過期的“糕點”找出來。
②幼兒操作。
③相互交流操作結果。
教學反思
1、整節課上下來,孩子積極性較高,因為平時涉及這方面的問題較少,孩子興趣較濃。
2、但是時間沒有控制好,導致課還沒有上完,就有孩子請假解便,我多不好意思的。
3、孩子們在推算食品保質期時比較困難,這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期,但是我們農村幼兒的家長不重視,根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期,這就需要根據生產日期和安全日期推算保質期。
幼兒園大班教案 篇4
一、活動目標:
1、能細致地觀察畫面內容與情節, 理解圖片內容,合理地為圖片排列順序,并運用完整連貫的語言生動地講述故事。
2、體驗排圖講述帶來的樂趣。
3、具有追求獨特性、求異性的品質。
二、活動準備:
物質準備:教師演示故事圖片4幅或課件,投影儀、幼兒操作學具10套。
三、活動過程:
1、提出問題,引起幼兒學習的.興趣
師:今天小熊送給我們大一班的小朋友一套很有趣的連環畫,可是這套連環畫沒有編上編號,你們有什么辦法可以閱讀這套連環畫嗎?
1、引導幼兒逐幅觀察4幅圖片,自由分組排圖講述。
(1)師:這里有幾張圖片?每張圖片講了什么?
(2)請幼兒以兩人一組,把圖片排好順序,編成一個故事。
(3)幼兒排圖講述,教師巡回引導。
2、講述、交流,互動學習。
(1)請個別幼兒把自己的排圖方法和編成的故事告訴大家。
(2)請幼兒繼續嘗試還能不能用這四幅圖編出另外一個故事。
重點:注意故事的連貫性和邏輯性。(在每個幼兒講完后都請幼兒一起評價)
4、請幼兒為故事想出合適又好聽的名字。
5、引導幼兒思考:為什么同樣四幅圖,它們編的故事卻是不相同的?啟發幼兒遇到問題也可以從不同的方面想辦法解決問題。
幼兒園大班教案 篇5
活動目標
1、練習雙腳并攏夾物向前行進跳,進一步發展幼兒推、拉、走的動作和聽信號做動作的能力。
2、通過“造房子”貼“磚塊”,鞏固幼兒按形狀進行分類的數學知識。
3、培養幼兒助人為樂的良好品質。
4、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。
5、發展幼兒空間辨別能力和空間想象力。
教學重點、難點
教學重點: 雙腳并攏夾物向前行進跳、“造房子”貼“磚塊”
教學難點:“造房子”貼“磚塊”
活動準備
1、企鵝頭飾、沙包人手一個,小推車人手一輛。
2、各色泡沫紙做的反面有雌雄搭扣的磚塊若干,雞媽媽房子一座。
3、場地布置:樹林、小路。
活動過程
一、形如環節:引出課題,激發幼兒參與活動的興趣。
“小朋友們,你們在電視上看見過小企鵝嗎?”
“你們知道它是怎樣走路的嗎?”
“小企鵝除了搖搖擺擺地走,還會怎么走?”
“對了!還會跳著走,我們一起來試一試!”
(學企鵝“八字步”的走法與跳的動作入場地)
(幼兒跟教師一起做動作。)
二、基本環節:
游戲一:企鵝運蛋。
“昨天晚上一陣大風把雞媽媽家的房子給吹倒了,還好蛋寶寶一個也沒有碎。附近有只壞狐貍,專門來偷蛋,雞媽媽連忙去造了一座新房子。今天我們就去幫雞媽媽把蛋寶寶運到新房子里,好嗎?”
“天氣這么冷,為了讓蛋寶寶不受涼,我們可以把它藏到腿中間,然后再一下一下地往前跳著走,把蛋送到安全的地方藏起來。”
“誰愿意來試試?”
1、個別幼兒示范練習,教師講解并小結。
2、幼兒集體練習。“每只小企鵝拿一個蛋,夾好后試一試,夾得牢不牢。”
“在送蛋寶寶的路上,壞狐貍會來偷蛋,所以你們要非常小心,媽媽看到狐貍時就會叫‘狐貍來了!’,你們就馬上把蛋寶寶用雙手捂住,千萬不能發出聲音,讓狐貍發現的話他就會來偷蛋,等媽媽告
訴你們‘狐貍走嘍’,我們再接著送蛋寶寶回家。”
“雞媽媽造新房子的地方比較遠,要經過小樹林和小路,一路上小企鵝們可要小心了,別撞到樹和小路邊的石頭,好嗎?”
游戲二:運磚。
“蛋寶寶已經安全送到了,真累呀!我們一邊休息一邊參觀雞媽媽家的新房子,咦!怎么墻壁上有這么多漏洞呢!可能是磚塊不夠吧!我們再去幫雞媽媽找磚塊補房子吧!”
幼兒跟教師聽音樂做跳的動作一起去找“磚塊”。
“這些磚塊的形狀都一樣嗎?都有什么形狀呢?再看看房子漏洞的形狀一樣嗎?”
“動動你的小腦筋,看誰能把房子上的漏洞補得最好!”
我們又可以用送蛋寶寶的方法來運磚塊,一會兒每只小企鵝選一塊自己喜歡的磚塊,用腿夾住它,把磚運到雞媽媽家。
“哎呀!好累呀!休息休息!咦!怎么有這么多的小車!用小車來運磚的話應該會輕松許多吧!”
“每人找一輛小車,把磚塊裝到小車上,把磚塊送到雞媽媽家。”
(指導幼兒按形狀不同,補好“漏洞”。并啟發幼兒用小推車當刷子,粉刷墻壁,增強游戲性。)
三、結束環節:放松活動。
“我們幫雞媽媽送了蛋寶寶,還幫它補好了房子,真開心呀!那么開心的時候,你是用怎么樣的表情和動作來表示的呢!”
鼓勵幼兒用大聲笑、跺腳、拍肚子、在地上打滾等形式來表現高興,以達到放松的目的。
“回家的時間到了,我們拿上自己的小車,和雞媽媽再見,跟媽媽原路返回。(再次練習推、拉的動作)
四、延伸環節:
小朋友們,通過這天的游戲,今后我們可以練習幾何形體分類,也可以拼圖、搭積木等。小朋友們愿意嗎?那我們以后再練習吧。
教學反思
一、關于活動內容、教學理論、幼兒學習方法
“造房子”是孩子看得見,但摸不著的活動。活動讓幼兒在了解生活的同時,感受生活,并通過活動挑戰自己的運動技能。在運動活動中,幼兒身心愉快,活力無限。能充分滿足了他們好奇、好動的心理和生理特點。因此,在運動活動中,讓幼兒賦予“建筑工人”的角色,提高了幼兒參與運動的興趣。
同時,我以課改精神為指導思想,從幼兒的生活經驗出發,選擇在日常生活中孩子們非常感興趣且都想嘗試的材料作為器械。用頭飾、沙包、泡沫紙等作為材料,幼兒可以通過推、拉、走等動作技能完成運轉過程,大大激發和培養了幼兒參與運動活動的興趣。
二、對活動過程的反思
我通過身體創造性活動“建筑工人、角色演繹”的游戲,通過讓幼兒用身體模仿建筑工人的動作,引起幼兒參加運動活動的興趣。健康有力的動作,加上節奏鮮明的兒歌,孩子們的興趣一下子給提了起來。
活動中,我讓他們共同嘗試不同的方法,從而獲得身體運動的經驗。不同材料的選擇,讓幼兒有了很大的創想和發展的.空間。由此,讓我更加理解了“要讓每個孩子在與材料的有效互動中,大膽的探索,充分地表達”。所以老師要提供豐富的活動器材,并讓幼兒自己決定玩什么和怎么玩,不過分限制幼兒,充分發揮他們的創造性,提高他們發現問題和解決問題的能力,而老師要啟發幼兒思考,創造出新穎、有趣的玩法。
在此次活動中,激發和培養了幼兒對運動的興趣,提高了幼兒參與運動活動的積極性和主動性,使孩子們在運動活動中感到快樂。同時他們在合作意識及交往能力都得到了發展,也培養了幼兒不怕挫折、勇于競爭、勇于創新的良好品質。
三、活動效果:通過了這次活動,也發現了自己的不足之處。首先是教師對幼兒游戲中的評價,在最后的競賽游戲中,每個組從鋪路到運轉到最后的造房子,過程中各不相同,存在著個體差異,因此形成了速度上的不相同,所以不能以此評判幼兒的游戲進行得“好”與“不好”。對孩子來說,只要他們能夠專心致志地沉浸在自己的游戲之中,就應當判斷他們在很好地游戲。
四、如果重新上課該怎樣做?我想在以后的評價過程中,要了解幼兒的個體差異,有目的、有計劃地對幼兒進行分層指導,讓每一位幼兒都能在自己原有的基礎上得到提高,使人人獲得成功的體驗。
幼兒園大班教案 篇6
活動目標:
1.了解生蛋和熟蛋的特征,
2.能用不同方法操作探索,并用標記區分生蛋和熟蛋。
3.能在集體面前大膽講述自己的探索結果。
4.樂意與同伴合作游戲,體驗游戲的愉悅。
5.通過實際操作,培養幼兒的動手操作能力。
活動重點:
能用不同方法操作探索,并用標記區分生蛋和熟蛋。
活動準備:
電筒、生雞蛋和熟雞蛋人手一個、鞋盒若干、盆子
活動過程:
一、猜測生蛋和熟蛋
1.師:今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋,可是它不小心弄混了,要請小朋友們來幫幫它,猜一猜哪一個是生蛋寶寶?哪一個是熟蛋寶寶?
師:在猜之前我先要考考大家,生蛋和熟蛋有什么不同呢?那誰有好辦法,來區分生蛋和熟蛋呢?
幼:看一看,摸一摸,聞一聞,聽一聽,搖一搖,轉一轉(教師同時將這些辦法記錄在記錄表上)
2.幼兒探索操作,并請幼兒交流自己是用什么好辦法來分辨生蛋和熟蛋,教師用標記記錄下來。
二、共同探索區分生蛋和熟蛋。
師:現在海寶要用好辦法來做實驗,并且要把實驗的結果用標記貼在蛋上,做區分。
1.搖一搖,通過感官感知生、熟雞蛋的不同
師:海寶先邀請兩個蛋寶寶都要開始玩搖搖樂的游戲,請每個小朋友拿好自己的兩個蛋寶寶,仔細的聽一聽?
要求:請你輕輕地從盒子里取出蛋寶寶,然后放在耳邊搖一搖,聽一聽!有聲音的蛋寶寶就貼上五角星,把它和另一個蛋寶寶區分開來!先完成的小朋友做好,老師就知道你已經完成了。現在輕輕開始!
幼兒開始操作,教師巡視,操作過后教師指導一名幼兒演示操作
師:請你來說一說你感覺到1號蛋寶寶是怎么樣的?2號蛋寶寶呢?(1號蛋是晃動的,有聲音的;而2號蛋是不晃動的,沒有聲音的)教師把結果記錄下來。
師:那我們先給會發出聲音的1號蛋寶寶貼上五角星吧!
2.照一照,利用光線區分生蛋熟蛋的不同
教師請幼兒來示范電筒的使用方法
師:接下去海寶邀請來小電筒,等一會請小朋友每人拿一個大電筒,請你小心的'把蛋寶寶放在電筒上,而且要用身體把光線擋起來,仔細的看一看,哪一個蛋寶寶是透光的!先完成的小朋友就先給透明的那個蛋寶寶貼上五角星。
幼兒小組操作,討論交流
師:你們發現了什么?誰來說一說?(引導幼兒發現透光和不區別)
在投影一下,教師驗證幼兒的發現:原來1號蛋寶寶是透光的,2號蛋寶寶看上去是黑乎乎的。(教師記錄下來)師:好,那我們給透光的蛋寶寶貼上五角星!
3.轉一轉,通過旋轉區分生蛋和熟蛋
師:接下去海寶要請兩個蛋寶寶進行轉圈比賽了,看一看,他們誰的本領大!
要求:每個小朋友都有一個盒子,所以請你把你的蛋寶寶分別用小手讓它轉動起來,看一看哪一個轉的快!就把五角星送給他。
幼兒小組操作:將生蛋和熟蛋分別放在桌上的盒子里,然后讓幼兒用手轉動雞蛋,并在會轉的雞蛋貼上五角星,教師在旁指導。
師:你發現了什么?幼:一個雞蛋寶寶轉的很快。
師:現在我們看一看記錄表,他們搖的時候有聲音,在電筒下看是透光的,請你們來猜一猜,這些蛋寶寶是生蛋還是熟蛋呢?
幼:生蛋,因為生蛋寶寶里面是液體,所以會發出聲音,看上去透明的,而且轉的很慢。
4.教師將貼有兩個五角星的1號蛋敲開,放在盆子中,驗證猜測,并小結:原來,生蛋里面是液體,搖一搖會發出聲音,照一照,看一看會透光,轉一轉能夠轉的很慢,有這些特征的蛋就是生蛋。
那誰來說一說,有哪些特征的是熟蛋呢?
幼兒驗證自己的蛋寶寶,猜測正確的幼兒舉手。
師:今天我們學會了這么多方法來分辨生蛋和熟蛋,在生活當中我們也可以用這樣的方法來區分生蛋和熟蛋,回家你可以試給爸爸媽媽看一看!
活動延伸:
請幼兒撥蛋并品嘗熟蛋。
活動反思:
活動的第一個環節,意在創設一個情境,讓幼兒在猜測中激發起興趣,但是提的問題不是很到位,應該更改為“今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋,在不敲碎蛋寶寶的情況下請小朋友來猜一猜!你有什么好辦法?”,將“生蛋和熟蛋有什么不同呢?”這個問題去掉,猜測過后,可以根據教師記錄下來的內容進行判斷是否可行,從而在第二環節添加一個步驟,幼兒自由探索,并且交流“你會有什么發現?”在環節二中,共同探索區分生蛋和熟蛋,主要分為三個小操作,第一個操作幼兒基本上都沒有問題;而在第二個操做中,活動中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法,但是發現不可行,還是需要教師教幼兒使用電筒,并且,如何照一照雞蛋,從而有利于幫助幼兒操作探索,并且省去了臨時添加的再次操作的環節;在第三個操作中,同樣也發現了幼兒轉的時候有所不同,有的幼兒像教師一樣雙手轉雞蛋,但是有的幼兒是單手轉雞蛋,從而導致熟雞蛋沒法轉到最快的速度,因而我邀請一名幼兒上前來掩飾轉雞蛋的方法,讓幼兒從中發現在轉圈比賽時需要我們用力轉,才能真正的比出轉圈本領大的雞蛋,因為又添設了一個再次操作的環節,所以時間有些拖沓。在討論中,其他教師也認為可以適當調整三個操作的順序,從而便于幼兒在照一照操作時,仔細的探索,在照一照時需要教師的細致要求,如電筒的擺放位置,電筒照的時候該如何握,最好夾在腿的中間,將雞蛋放在電筒上面,而且需要用身體遮擋住其他光源,才有利于實驗成功。在第二教中,教師們都設想了多種操作的情況,從而讓幼兒更自主。在最后一個環節中,因為一時疏忽,讓幼兒也敲了生蛋,所以幼兒敲雞蛋的技能還沒學會,把蛋都打在外面了,所以在活動調整后,需要引導幼兒敲熟蛋,從而便于延伸活動品嘗雞蛋的開展。
小百科:雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
幼兒園大班教案 篇7
活動名稱:
認識調料
活動設計初衷:
生活體驗是豐富幼兒知識,提高生活技能的生動的課堂。通過這種學習,可以培養幼兒愛勞動的好習慣。隨著活動的展開,在做好家園配合的基礎上,還可以做一些其他生活習慣的培養。
活動目標:
1、 讓幼兒認識幾種常見調料的名稱和其味道的特點。鍛煉幼兒用嗅覺、味覺、視覺等感官對事物進行辨別的功能。
2、 通過對調料的認識,使幼兒學會簡單的使用方法。豐富幼兒的生活知識和提高生活技能。
3、 培養幼兒努力合作的良好行為習慣。
活動準備:
1、 白糖、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等調料分類放好。
2、 黃瓜、西紅柿、豆腐皮、蔥、胡蘿卜、火腿、白蘿卜等切好分盤。
3、 筷子、透明口杯若干。
4、 環境布置“寶貝廚房”一處。
活動過程:
一、 布置活動室,將調料分盤放好。
導入主題:
教師:“今天,歡迎大家到寶貝廚房來做客,先請小朋友參觀一下寶貝廚房的調料大世界。”音樂起,幼兒直接進入寶貝廚房參觀已準備的各種調料,提醒幼兒用各種方法感知各種調料的名稱和味道,注意參觀時的秩序和衛生。
二、幼兒參觀探究各種調料的名稱和特點,并利用調料制作簡單的涼菜。
1、教師提問:“剛才小朋友們看到的是哪些調料?”幼兒回答:“白糖、雞精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油。”再請幼兒說出是如何知道這些調料的,引導幼兒分別從嗅覺和味覺、視覺的感受說出各種調料的名稱和其味道的特點,例如糖甜、鹽和醬油咸、味精鮮美、醋酸、油香等。
2、出示一盤調好的菜,請幼兒品嘗并說出菜中用到的調料。教師總結各種調料的味道和作用:人們使用調料是為了做菜時使菜的味道更好吃。簡單說明調料的其他用途:醋可以用來殺菌消毒;鹽可以加水稀釋用于傷口或皮膚消毒;如果有燒傷和燙傷可以用醬油涂抹,減輕傷痛;涂抹香油可以減輕嬰幼兒口瘡等痛苦。
3、 出示各種切好的菜類,先請幼兒討論說出日常生活中見過的這些菜的吃法,調制涼菜。
教師:“今天,我們用這些調料和蔬菜自己來做涼拌菜好嗎?”請幼兒分四組進行活動。每組幼兒根據自己的意愿挑選調料和蔬菜到桌子旁,在注意衛生方法和安全使用的前提下,將各種菜加入調料用筷子進行攪拌,教師進行指導,提醒幼兒味道搭配合理,甜和辣的沖突,每一個菜有其突出的'特點,四組小朋友的菜盡量不重復。攪拌完畢之后幼兒試嘗,然后根據不足進行補充加料。如淡的加鹽,咸的加點雞精或醋等。教師提醒幼兒不要將調料撒到外邊,如果有用抹布隨時清理。
4、 請幼兒將調好的菜裝盤,為菜起名并做簡單介紹。介紹的語言形式為:我們的菜名是* * *,用的主料是* * *,調料是 * * *。希望大家喜歡。菜品名稱參考:西紅柿拌白糖(火燒冰山)、涼拌豆腐皮(可加入黃瓜絲、胡蘿卜絲等,又名三彩絲。)、黃瓜火腿(紅點點、綠點點)、糖醋蘿卜絲等。
三、請其他班級的老師和同學品嘗,教師表揚幼兒愛勞動,友好合作。提議幼兒在家幫爸爸和媽媽做力所能及的家務事。
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