衛生管理制度
在日新月異的現代社會中，制度使用的情況越來越多，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的衛生管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
衛生管理制度1
一、資金管理的要求。
（一）各項專項資金的形成、建立、提取、使用都必須符合國家及相關直屬部門管理規定。
（二）對各種專項資金要單獨核算，劃清與其他經費收支的界限，不得互相占用。
（三）建立專項資金使用管理責任制，明確專項資金的管理部門，提高使用效率。
（四）在資金使用上，要堅持專款專用，量入為出的原則，使各項專用資金正確使用并達到預期目的。
（五）建立好專項資金使用臺賬，加強專項資金的財務管理及使用監督管理。
二、資金管理的流程。
（一）申請和報批。衛健局會同相關部門組織申報材料，形成專項資金申請報告，報送相關歸口管理部門，并就項目進展進行全程聯系及跟蹤，定時匯報進展。
（二）劃撥和審批。衛健局在接到相關批復文件后，及時跟蹤專項資金到位情況，完善相關劃撥手續。按照專項資金申報項目，由專項資金項目使用部門按規定程序投入項目運營。
（三）使用和監督。專項資金使用嚴格按項目資金申報計劃執行。辦公室負責專項資金的管理，并跟蹤、監控專項資金的全程使用，定期進行資金使用的匯總、分析。
三、項目建議書審批。
項目建議書主要對建設項目抽出總體設想，論述項目建設的必要性和意義。衛健局領導班子根據單位實際情況，對項目建議書進行審查。重點審查內容包括：
（一）建設項目提出的必要性和依據。
（二）請求審批項目建議書的報告。
（三）有關會議紀要。
（四）節能評估文件及其審批意見。
（五）根據有關法律法規應提交的.其他文件。
四、項目審批條件。
符合國家法律法規；符合國民經濟社會發展規劃、行業規劃、土地利用總體規劃。
五、項目可行性研究報告審批。
可行性研究報告是項目前期工作的最重要內容。衛健局領導班子嚴格審查可行性研究報告是否達到規定的深度，并組織會議進行項目可行性研究報告論證審查。重點審查內容包括：
（一）項目的必要性和意義，編制報告的依據和范圍。可行性研究報告的依據必須是最新的有關規定、資料和文件。
（二）所需公用設施的數量、供應方式和條件。
（三）項目建議書的批復文件。
（四）項目對環境的影響，環境保護和治理方案。
衛生管理制度2
一、食堂工作人員衛生管理
1、嚴格遵守公司各項規定，應做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服，不要隨地吐痰，保持良好的個人衛生習慣。
2、工作時要穿工作服，嚴禁上班時吸煙、喝酒。不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他礙食品衛生的行為。
3、具有有效健康證明持證上崗，并每年體檢一次。
4、未經食堂管理人員允許，不能隨意換崗，不得隨意增減廚師。
5、一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事食堂食品加工和銷售工作。
二、廚房衛生管理
1、設施布局合理，整潔通風，防鼠設施齊全，原料擺放整齊，生熟分開，標志明顯，餐具存放整齊，密閉保存。
2、菜買回來和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在攤晾架上，使其通風透氣，防止霉爛變質。
3、操作臺上的調味品要分類擺放，并及時加蓋。
4、用于原料半成品、成品的容器、用具，分開使用，用后必須及時消毒、清洗晾干。
5、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。
6、保持清潔衛生，保持上下水管暢通，及時清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。
三、烹食過程衛生管理
1、嚴格按照食品衛生要求去操作，防止食物中毒，嚴格杜絕用腐敗變質及其它不符合衛生要求的'食品及其原料加工食品的。行為。
2、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質供給。
3、粗加工過程中動物性食品與植物性食品必須分開存放。
4、加工后的原料、半成品、成品存放，符合衛生要求，防止交叉污染。
5、制做涼萊，符合規范要求。
6、食物沒有燒熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必須充分加熱，加熱不徹底的嚴禁食用。
7、食品調味時要嚴格按烹調衛生要求進行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
8、制作好的成品菜要直接用清潔、衛生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。
9、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。
四、餐具衛生管理
1、消毒設施必須監測合格、符合要求，并正常運轉。
2、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。
3、食堂指定人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經常化。
五、食堂環境衛生管理
1、每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環境衛生，做到地面無油污，操作臺及灶臺無污垢，飯廳地面光潔，飯桌隨時保持桌面干凈，剩飯剩菜桶及時清運。
2、按規定擺放所有設施，在使用方面的基礎上，力求整齊美觀。
3、門窗應有防蠅紗窗及門簾，保證完好無損。
衛生管理制度3
一、《衛生許可證》懸掛于明顯位置，從業人員必須取得《健康合格證》和衛生知識培訓合格證》后方可上崗。
二、餐廳內外保持清潔、整齊，室內無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾，清掃時應采用濕式作業。
三、供應的飲水符合國家衛生標準，二次供水蓄水池有衛生防護設施，蓄水池容器內壁涂料符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。
四、經常檢查室內排風裝置運行情況，確保室內空氣流通，每人每小時新風量≥20m。
五、旅店的餐廳必須與客房、廚房分開，有獨立的`建筑系統及合理的通道相連接。
六、餐廳內部裝飾材料不得對人體產生危害。
七、茶具、飲具、供客用面巾、一次性衛生用品等符合相關衛生安全要求。
八、各類（飯店）餐廳內必須設洗手間；在隱蔽地帶設置相應數量的男女廁所。廁所采用水沖式，禁止設座式便桶，廁所內有單獨排風系統。
九、建立健全自身管理組織和各項衛生制度，配備專(兼)職衛生管理人員。
十、有防蠅、防塵、防蟑螂和防鼠害的設施，經常檢查使用。
衛生管理制度4
為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，特制定本公司辦公區衛生制度。
一、主要內容與適用范圍
1、本制度規定了辦公區衛生管理的。工作內容和要求以及檢查內容與考核。
2、此管理制度適用于本公司所有辦公區衛生管理制度。
二、定義
1、公共區域：包括辦公區走道、公共辦公區、會議室、接待室，辦公室等，每天以值日表為準輪流值日。
2、個人區域：包括個人辦公桌及辦公區域由工作人員每天輪流進行清掃。
3、每周對整個辦公區進行一次吸塵，全體員工一起參加。
三、制度內容
公共辦公區域環境衛生應做到以下幾點：
1、保持公共辦公區域及個人區域地面干凈清潔、無贓物。
2、保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
3、保持掛件，畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
4、辦公區垃圾筐擺放到位，超過半桶當天值日生必須倒掉，不可有溢滿的現象。
四、辦公用品衛生管理制度
1、辦公桌面只能擺放個人辦公必須物品，其他物品應放在個人抽屜里面。
2、辦公區公用物品如剪刀、膠帶、尺子等應擺放在整齊并放在固定工作區域，若使用，使用完畢要放回原位。以免丟失或引起工作不便。
3、電腦鍵盤要保持干凈，下班或離開公司前電腦和顯示屏要關閉。
4、飲水機、燈具、打印機、傳真機、電話、文件柜擺放要整齊，保持表面干凈整潔、無灰塵和廢紙屑。辦公區內電器線走向要美觀，露出地面的網線、電線要用防護條防護。
5、新進設備的`包裝、報廢設備及不用的雜物應按規定程序予以清理。
五、個人衛生應注意以下幾點：
1、不隨地吐痰，亂扔垃圾。
2、下班員工自己整理各自辦公區域，辦公桌上用品擺放整齊。
3、禁止在辦公區抽煙。
4、下班后先檢查各自辦公區域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
六、日常衛生清掃工作安排
1、每天上午上班后為值日生打掃衛生時間。
2、打掃范圍包括擦桌子，整理文件，倒垃圾等。
3、每周抽出一天組織全體員工進行吸塵大掃除，清掃辦公區域所有地方。
七、檢查及考核
1、每天有領導及行政文員檢查辦公區域的環境，如有不符合以上要求的，一次罰款5元，請值日生注意。
2、每周有行政文員對個人區域的環境進行檢查，如有發現不符合以上要求，一次罰款5元，請大家自律。
(懲罰只是手段，創造良好辦公環境愛是我們真正的目的，希望大家共同努力，搞好工作環境衛生)
衛生管理制度5
1. 學校衛生工作人員必須加強學習，努力提高業務水平和工作能力。
2. 衛生室購買藥品必須在衛生局指定的醫藥公司購買，不得直接跟廠方和藥商購買，嚴格購藥規定和質量，不得購買偽劣藥品及不合格藥品。
3. 定期進行藥品清理，對過期藥品、變質藥品進行登記，并注明藥品名稱、規格、數量、價格，然后報經有關部門驗證后再銷毀。
4. 醫務人員不開過期藥品，如發現過期藥品，立即退回作銷毀處理。
5. 發藥時要告訴患者怎樣安全使用藥品，并在藥袋上寫明每日服幾次，服藥時間、藥量、分幾次服完等。告誡病人不許超常服藥，警惕用藥過量引起的'藥物中毒。
6. 經常檢查衛生室電器設備，用電設備及線路若有漏電、斷電現象，應立即報告總務處進行檢修，防止引發火災。
7. 衛生室使用高壓鍋消毒時，誰消毒、誰負責，避免超壓發生爆炸事故。
8. 醫務人員要堅持使用一次性注射器材，嚴防醫源性交叉感染。各種常用衛生器械要定期消毒、浸泡，每學期檢查1－2次。發現銹蝕、破裂，功能不全即不得繼續使用。
9. 條件不具備時，不要勉強給病人注射易引起過敏性休克的藥品，對危重病人要立即送醫院處理。
10. 醫務室人員每周一次到體育課場地進行體育衛生監督，檢查體育場地及體育器械有無不安全因素。
11. 醫務人員每周必須堅持到食堂和小賣部進行衛生檢查及衛生知識宣傳，督促采購員不買衛生手續不全、腐化變質食品。小賣部也不許出售“三無”食品及過期食品，監督非食堂工作人員不得進入食堂操作間，食品蔬菜處理必須符合有關操作規定，嚴防發生食物中毒。
12. 監督食堂工作人員必須遵守食品衛生有關規定，嚴格按規定上崗。
衛生管理制度6
一、具體要求
1.校園內必須堅持每天打掃、發現即清除，任何時候都必須保持干凈、整潔，無衛生死角。
2.教室無紙屑、果皮、口痰等垃圾，清潔工具必須擺放整齊。
3.窗子、窗臺每天都必須抹干凈，做到窗明幾亮，無明顯灰塵和痕跡。
4.教學樓的陽臺、場邊花帶的瓷磚要隨時保持干凈、整潔。
5.廚房、食堂必須隨時打掃，不管任何時候都必須保持整潔、衛生，堅決杜絕衛生死角。餐具擺放有序、干凈整潔；蔬菜應單獨儲放在干凈衛生的地方，并分類擺放；食堂工作人員要時刻注意自身的清潔衛生，要勤洗頭、勤洗手、勤換工作服和工作帽。
6.教師宿舍樓前后應定期打掃，隨時保持干凈衛生，走廊、過道無紙屑、果皮、菜皮等垃圾。
7.校園內的所有廁所每天必須沖洗1——2次，要做到干凈衛生，無異味。
二、具體措施
1.校園內的。環境衛生采取班級分片負責制，各班必須嚴格做好學校指定區域的清潔衛生，要隨時接受檢查。
2.食堂的環境衛生由食堂工作人員自行負責，什么時候有，什么時候打掃，要隨時保證干凈整潔。學校隨時督促檢查。
3.教師宿舍樓原則上是由教師自行打掃門前雪，樓梯由樓上的教師輪流打掃。以任何時候都必須保持整潔為目標，實行不定期打掃。
4.注重保持，堅決杜絕亂丟亂甩的不良行為，每發現一次按“文明禮儀”評比細則扣分。
三、管理辦法
為了更好地保證校園內的環境衛生，確保措施落到實處，決定把校園的'環境衛生情況納入學校班級“文明禮儀”評比范疇，由值周教師對班級實行量化考核，每周一小評，每期一終評。食堂由分管領導不定期檢查，每發現一次食堂不干凈、不整潔，扣食堂工作人員5——10元。教師宿舍樓按照各自的區域自行打掃的原則，由學校行政領導檢查。若一期中有三次不合格，記該教師“不良記錄”一次。
衛生管理制度7
一、嚴格執行學校及上級部門關于衛生工作的規定。
二、主動關心師生的身心健康，工作細心，防止出錯。
三、積極開展衛生宣傳教育工作，定期組織衛生知識講座，防止突發事件發生。
四、及時認真做好學生預防接種的組織工作。
五、做好學生常見病、多發病的常規管理。
六、堅持預防為主，定期檢查環境、飲水、飲食、食堂衛生和學生個人衛生。
七、定期組織學生體檢，并建立學生健康檔案，及時做好健康檔案的.整理工作。
八、定期檢查教學衛生，配合體育教師開展定期的體育衛生檢查測定，檢查和監督班主任做好有關衛生保健工作。
九、協助做好學校環境衛生工作。
十、做好藥品的添置、保管工作，完善藥品入庫和使用的登記造冊工作，嚴防藥品流失和浪費。
十一、妥善保管好各種醫療設備，防止損壞，并負責衛生器械的維護工作；因管理疏忽造成損失，由管理責任人負責賠償。
十二、模范做好衛生室的環境衛生工作。
衛生管理制度8
一、衛生崗位職責
“中心”總經理為衛生第一責任人。另設有專職衛生管理機構，全權負責衛生管理工作。
愛衛小組職責：
1、宣傳、組織貫徹國家衛生法規、法令。
2、普及衛生，防病治病知識和管理知識，提高員工素質和衛生意識。
3、建立健全衛生專兼職管理機構，制訂制度，規章、規范并組織貫徹。
4、組織員工落實上級布署，參加社會活動。
5、負責衛生日常工作的組織，實施、檢查、考核、評比。
“中心”各部門衛生責任區劃分：
1、各部門的經營場所內及外周圍的衛生由各部門的經理負責。
2、各廚房內衛生由廚師長負責。
3、整個中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負責。
各級衛生部門負責人職責：
1、宣傳、貫徹國家衛生法規、法令，組織員工認真執行“中心”衛生規章、制度。
2、具體布置、安排所屬管理責任區劃的日常衛生工作。
3、糾正衛生違章、違規、處理責任事故。
二、衛生管理：
“中心”衛生管理制度，各工種、部門衛生規范及操作程序由衛生負責人根據《公共場所衛生管理條例》、《成都市公共場所衛生規范》有關要求，結合實際制訂。
各區劃負責人根據“中心”衛生規范要求，做好日常衛生監督，及時糾正。
各主管負責人每月應就衛生制度，規范的貫徹執行，衛生設備，潔具的使用、維護、保養、補充、更換，員工違規情況，員工健康，狀況等書面報總經辦。
“中心”實行定期檢查，評比制度；各部門由主管負責人主持，每周檢查一次，根據各責任區情況，總經辦隨時抽查，每次檢查做好記錄，納入對經理的考核。
“中心”配備的。衛生設備、設施、用具等由專人負責使用，保養，如需維修要及時處理或報告總經辦。
根據需要，分期對員工進行衛生知識法規的宣傳、教育、培訓。
按照衛生防疫站規定，由總經辦的.愛衛小組負責“衛生許可證”的年檢、換照。
員工健康檢查，員工的勞動保護用品，裝備配備，愛衛小組配合人事部門，按國家的有關規定實施。
實行衛生舉報制度，領導小組在“中心”設有意見箱，鼓勵消費者提出建議和意見，舉報違規現象。
三、各部門衛生規范
茶、住、綜合部門：
1、各廳、廊、房間內外環境整潔，上客前，營業結束后均應進行衛生清掃，清掃用濕式，達到地面無雜物，痕跡，墻面整潔
無塵，玻璃潔凈，透明、美觀、桌、椅、床、柜無垢、無塵、天棚、燈具潔凈無塵。室內外無蚊、蟲、蠅、鼠、蛛網。
2、人工送風，空調裝置運行正常。按季節、調節室溫，上客前一小時達到標準空氣潔凈度及溫、濕度。
3、椅墊，地毯在每日例行清掃后，由負責人視污染情況安排臨時清潔、消毒。
4、公共茶具，飲具做到一客一消毒，達到表面光潔，無油跡、污漬、異味。
5、公共衛生間設專職司廁，由司廁做好衛生清掃，便池、便坑保持清潔無垢無味。每日營業完后沖洗完畢即噴施消毒液。
6、凡是有唱歌的地方嚴格控制聲音強度及光線照明度，不得違反規定。
7、每年按規定申報區防疫站監側。
餐廳大堂、包間、廚房：
1、每天營業前認真檢查衛生，營業后徹底進行清掃，做到地面、墻面、門窗不留油漬、垃圾，環境整潔、美觀。
2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。
3、上客前仔細清潔餐桌，領班進行檢查。鋪用的臺布應經常洗滌，不得重復使用。餐椅不留污漬，油跡。
4、上客前擺放已經消毒的餐、茶、酒具等，長時間擺置不用的器具要回收洗、消。
5、進餐完畢要及時翻臺，清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺布
6、香巾用后及時洗凈，消毒存放備用。上客時使用的香巾應清潔，做到溫、濕度適宜。香水不宜過重。
7、廚具洗、消由專人負責，按一除渣、二洗、三清、四消毒的規范進行分類。
衛生管理制度9
一、衛生保潔制度
一)環境衛生
1.建立室內外環境清潔制度，分片包干，定人定點，每天一小掃，每周一大掃，園內定期檢查，獎優罰劣。
3.教育幼兒養成良好的衛生習慣，做好室內外保潔工作。
一。室外環境衛生管理要求：
1.室外環境做到整潔、美觀、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。
2.不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持走廊、前院、后院等場所的`整潔。
3.場地做到雨天無積水、下水道等有定期滅蟲消毒措施。
4.綠化有專人負責管理，做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。
5.院內及過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動的安全和道路的暢通。
二。室內環境衛生管理要求：
1.由教師、保育員負責教室房舍設備，環境的清潔衛生工作，做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。
2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。
3.建立健全環境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查
4.保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點安放、不隨意亂放。
5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。
6.保持各活動室無積灰、無垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多，應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負責全面環境衛生檢察工作、發現問題及時與有關部門聯系并妥善處理。
2.經常保持室內開窗通風，桌椅、玩具保持清潔，定期消毒、清洗，適時綠化、美化。
二)個人衛生
1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。
2.飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
3.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次。
4.保護視力，室內要注重采光，燈具損壞及時修理，看電視不能離得太近，時間不宜過長。
5.工作人員要講究個人衛生，經常保持儀表整潔。
二、廚房衛生責任制度
一)食品烹調
1.檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加熱，防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。
3.炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。
4.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
5.烹調工作結束，調料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
二)餐具消毒
1.及時收回餐具，及時清洗消毒，不隔夜。
2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。
3.定期定時消毒，消毒柜、紫外線燈若有損壞，要及時報告、維修。
4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內，防止再污染。
5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。
衛生管理制度10
為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生，保障師生員工身體健康，根據《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》，結合我校實際，特制定本管理制度。
一、食品衛生
1、不收、不用、不做不新鮮或已爛變質的原料。
2、洗滌整理原料時，污物雜質和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放，不隨地亂放，以免交叉污染。
4、原料的取用、發放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質。
5、存放在冰箱內的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的`與沒有腥味的也應分開存放。
6、冰箱應經常清洗，保持清潔干凈。
7、熟食品、鹵菜等應妥善保管，經常檢查，以免變質。冬天放在外面，應用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應保管在通風冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應使用各種工具拿取。
10、調料器具應加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內或調料器具內使用，并要保持潔凈。
11、發現飯菜不新鮮時，應妥善處理，不準分發爛變質的菜點，以防食物中毒。
二、餐具衛生
餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。
2、餐具柜和點心柜應經常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關緊柜門。
三、環境衛生
1、周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應有防蠅設施，室內經常保持通風。
四、個人衛生
1、常洗澡、理發、刮胡須、剪指甲。
2、上班前應整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應脫下工作服，出廁應洗手。
4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，及時調整工作崗位。
五、飲食衛生“五四制”
（一）由原料到成品實行“四不制度”
1、采購員不買爛變質的原料；
2、保管員不收爛變質的原料；
3、廚師不用爛變質的原料；
4、服務員不用爛變質的食品。
（二）成品（食品）存放實行“四隔離”
1、生成熟隔離；
2、成品與半成品隔離；
3、食品與雜物，藥物隔離；
4、食品與天然冰隔離。
（三）用餐具實行“四過關”
1、洗
2、刷
3、沖
4、消毒（蒸汽或開水）
（四）環境衛生采用“四定”辦法
1、定人
2、定物
3、定時間
4、定質量，劃片分工，包干負責。
（五）個人衛生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲；
2、勤洗澡、理發；
3、勤洗衣服、被褥；
4、勤換工作服。
六、發生食物中毒或疑心食物中毒事故后，應采取下列措施：
（一）立即停止生產經營活動，及時向學校領導、教育行政部門和當地人民政府、當地衛生行政部門報告。
（二）協助衛生機構救治病人
（三）保留造成食品及其原料、工具、設備和現場。
（四）配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
（五）落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。
食堂工作人員必須服從學校規定的就餐時間按時開餐。
對違本規定，造成重食物中毒事件，情節特別嚴重的，要依法追究相應責任人的法律責任。
衛生管理制度11
一、培養良好的衛生習慣。
1．按時作息。積極參加早操活動。
2．養成良好衛生習慣，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”為：勤刷牙、勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不潔變質食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3．保護視力，做到養成良好的用眼習慣，認真正確地做眼保健操；教室座位每月調換一次。不要躺著看書；不要在光線暗弱或強光下看書寫字；不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書；不要把字寫得太小、過密；不要邊吃飯邊看書或電視。
4．不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學校環境衛生制度。
1．段長、班主任要把檢查該段，該班級的衛生工作排在每天的`一件事處理，用自己高尚的思想意識影響學習形成良好的衛生習慣。
2．實行每周一大掃，每天三小掃（教室、公區）的衛生制度，并做好保持工作。各段、各班級衛生區的安排要進一步明確，每天打掃三次要落實（早讀前，午自修前，下午放學后），周四下午放學后進行全校性衛生大掃除，值日老師要落實檢查。做到學校環境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。
3．室內門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無污跡瘓，地面無紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。
衛生管理制度12
一、主要內容與適用范圍
本制度規定了辦公室衛生管理的工作內容和要求以及檢查內容與考核。 此管理制度適用于本公司所有辦公室衛生管理工作。
二、定義
公共區域：大、小會議室，公共區域地面、窗臺、桌面、水吧臺、吧臺、垃圾箱等清潔工作，每日以值日表為準輪流值日。
個人區域：包括個人辦公桌（卡位桌面及桌下）和獨立辦公區域由各部門工作人員每天自行清理。
每月兩次大掃除，人員：全體員工，范圍：公司所有區域。時間：單周周六下午1：30開始。單周周六上午各部門或公司的培訓學習、總結。
三、制度內容
公共區域壞鏡衛生應做到以下幾點：
3.1、保持公共區域地面干凈清潔、無臟物，物品擺放整齊。
3.2、保持門窗及窗臺干凈、無塵土、玻璃清潔、透明、無手印。
3.3、大小會議室內所有陳列物品、臺面都沒有灰塵，桌椅擺放整齊；
3.4、總經理辦公室由總助負責全面打掃（含辦公室內衛生間）；
3.5、復印機上及復印機底柜內無廢紙，水吧臺平面保持干凈整潔無水流，水池內保持干凈無臟物，抹布不允許隨便亂放，熱水壺擺放有序，傳真機內紙張充足，附近無廢紙，所有設備表面無污垢及灰塵。辦公室內電器線走向要美觀，漏出地面的網線、電線需要用防護條防護；
3.6、微波爐挪至小會議室，午餐時間在小會議室用餐，不得在辦公區域用餐，午餐后會議室的`衛生請個人餐后自覺清理，在水吧臺倒水時請保持臺面干凈無水流；；
3.7、公司所有垃圾桶必須在當日下班之前傾倒干凈，由當日值日生負責。
個人辦公區衛生應做到以下幾點：
3.8、辦公桌面只能擺放個人辦公必須物品（綠植和魚缸除外）并且擺放整潔有序，其他物品應放在個人抽屜里面，地面干凈整潔；
3.9、電腦鍵盤要保持干凈，下班或離開公司電腦、顯示屏及電源總開關要關閉。
四、個人衛生：
4.1、不隨地吐痰，亂扔垃圾。
4.2、下班員工自行整理各自辦公區域，辦公桌上用品擺放整齊有序。
4.3、禁止在辦公室吸煙。
衛生管理制度13
（1）組織成立主管體衛的領導和教師學生的衛生領導小組，做到衛生工作布置、有檢查、有批評，使學校的衛生工作經常化、制度化。
（2）全校衛生實行責任區域管理，分擔區、處、室、衛的衛生包干，各個班級所管轄范圍要接受有關主管衛生的老師和值日學生的檢查和監督。
（3）各班要建立一天兩保潔一天掃，一周一清洗制度，所負責的公區，要包清潔衛生，每天進行全面檢查，保持無果皮、無紙屑、無塵土、無雜物。
（4）校內所有下水道、垃圾桶、烘池、廁所等蚊蠅孳生地要加強管理，廁所天天時行清潔，防止蚊蠅孳生。
（5）各辦公室和專用室要保持整齊、干凈，作業簿和教學用具要安置合理，保持教室整潔衛生，門窗玻璃明凈，桌椅整齊、用具擺放有序，室內張貼要美觀規范，不準亂堆放雜物，不準在墻上亂畫。
（6）師生的衣著裝束要整潔樸素大方，嚴禁留怪發長發，不穿奇裝異服。學生一律不涂口紅和旨甲油，不帶？指，項鏈，耳環。
（7）禁止一切損壞花、草行為，嚴禁往花壇及綠茵的。草坪上倒垃圾及污水，學校和班級要定期檢查學生個人衛生，每周不少于一次。
（8）堅持每周清潔衛生流動紅旗評比制度，并將其作為學校每學期先進班級評選的重要依據。
一、組織成立校園環境衛生領導小組，做到衛生工作有布置、有檢查、有反饋，使學校的衛生工作經常化、制度化。
二、全校衛生實行責任區域管理，分擔區、處、室、衛的衛生包干，各個班級所管轄范圍要接受有關主管衛生的老師和值日學生的`檢查和監督。
三、各班要建立一天兩保潔一打掃，一周一清洗制度，所負責的公區，要包清潔衛生，每天進行全面檢查，保持無果皮、無紙屑、無塵土、無雜物。
四、校內所有下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強管理，廁所天天進行清潔，防止蚊蠅孳生。
五、各辦公室和專用室要保持整齊、干凈，作業簿和教學用具要安置合理，保持教室整潔衛生，門窗玻璃明凈，桌椅整齊，用具擺放有序，室內張貼要美觀規范，不準亂堆放雜物，不準在墻上亂畫。
六、師生的衣著裝束要整潔樸素大方，嚴禁留怪發長發，不穿奇裝異服。學生一律不涂口紅和旨甲油，不帶戒指、項鏈、耳環。
七、禁止一切損壞花、草行為，嚴禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水，學校和班級要定期檢查學生個人衛生，每周不少于一次。
八、堅持每周清潔衛生流動紅旗評比制度，并將其作為學校每學期先進班級評選的重要依據。
衛生管理制度14
衛生間管理是企業管理水平和員工禮貌素質的綜合體現，為樹立良好的.企業形象，創造一個干凈、衛生的生活環境，特制定本制度。
一。公司廠區衛生間由各車間負責人安排本車間員工定期清掃。生活區衛生間由綜合辦公室安排專人負責清掃，人資行政部負責不定期檢查，作為對負責管理人員考核的一項重要指標。
二。衛生間務必保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞總務處要及時安排維修。
三。定時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。
四。衛生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發、無銹斑、無異味，墻面四角持續干燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物。
五。生活區衛生間使用前先試水，無水禁止使用，統一到磅房南旱廁如廁。若無水使用或便后不及時沖洗，發現一次罰款30元。若僥幸沒被發現，則群眾罰款200元，由本樓層所有在住職工公攤。
六。手紙入簍，嚴禁往便池內丟棄報紙和雜物，洗漱池內嚴禁傾倒茶梗，以免造成管道堵塞，違者發現一次罰款20元。
七。嚴禁在衛生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏，對故意損壞衛生設施者，將根據情節輕重罰款50-100元，并十倍賠償損失。
衛生管理制度15
一、總則
1、為創建一個優美、舒適、整潔的辦公環境，樹立公司良好形象，特制定本制度。
2、環境衛生每周五大掃除后進行檢查，平時會不定期抽查，每周負責檢查衛生的部門責任人將衛生檢查結果進行公示，對于不遵守衛生管理制度的`部門進行嚴厲批評，視情況進行處罰。
3、衛生清理實行部門責任制，各部門負責人為責任人，要認真對待衛生清理和衛生檢查工作，所有的部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作，積極主動地搞好衛生清理，凡在公司工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。
4、衛生工作將納入績效考核中。
二、辦公室衛生管理制度
1、各部門辦公室內衛生由各部門負責日常保潔，各部門安排好每天值日人員，值日表需公示。每周五大掃除，堅持長久。
2、辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，桌面、柜臺、窗臺無灰塵、水漬、污垢、銹跡，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定位置。
3、地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑，使用過的拖把、抹布必須及時清洗干凈晾干放回指定位置。
4、墻壁或墻角無蜘蛛網、灰塵、污垢、亂貼和亂掛現象。
5、門窗擦洗干凈，玻璃透明，無灰塵和污跡。
衛生管理制度16
為做好機房內外和設備的'清潔工作，保證設備的最佳運行環境，特制定本衛生制度。
1.機房內不得吸煙、隨地吐痰、亂丟雜物。
2.各班員工必須按時清潔機房地面，做到無明顯污漬，無雜物、無粉塵。
3.機房內各設備必須按時擦拭，使設備表面光潔無塵。
4.機房值班員工必須按時清潔機房通風系統濾塵網。
5.機房內電氣控制箱及電器開關表面必須按時清潔除塵。
6.維修人員負責制定本機房清潔衛生時間表，并對機房衛生負責。
7.各專業管理員定期抽查機房衛生清潔情況，發現嚴重衛生問題，立刻組織整改，并追究設備責任人的責任。
衛生管理制度17
1、有良好的團隊精神，以主人翁的心態關心本店管理情況，愛護店內一切產品與設備（人為損壞需賠償）。
2、顧客至上，服務第一，不得與顧客發生沖突。
3、嚴格遵守店內上下班時間，不得遲到、早退，擅自離崗及漏崗，員工休息需提前一天申請，否則視為曠工，曠工7天視為自動辭職。
4、有顧客時不得聊天、看報、化妝、吃零食、打私人電話等，做與工作無關的事情。保持室內安靜，工作時間接私人電話不得超過2分鐘。
5、員工每天必須穿工服、穿工鞋、化淡妝、束發、保持口腔清潔，操作時必須佩戴口罩，將頭發挽起，將手機調至靜音。
6、接待顧客積極熱情，使用禮貌用語：您好、歡迎光臨、里邊請、謝謝、請慢走、歡迎下次光臨。使用禮儀站姿，主動接過顧客物品，如有丟失需賠償，員工送顧客時需將客人送出門口。
7、不得在店內吸煙、吐痰、扔其它廢物、打鬧戲耍，以及使用店內的產品及設備。
8、積極學習新技術，了解新產品，服從公司安排，有問題可以直接與負責人溝通，嚴禁煽動影響他人工作情緒。
9、保持室內衛生，毛巾、床單需要每天換洗，沒有顧客應在晚上打掃衛生，員工應自覺管理好衛生負責區，做到時時整理，時時打掃。
10、自覺將個人物品存入儲藏柜，店內不允許出現私人物品，使用完必須歸位。
11、積極提出合理化建議，真實反饋實際情況重獎，包庇掩蓋者重罰。
12、員工之間應該團結友愛。
13、積極配合做好當天工作記錄。
美容院衛生管理制度
1、總則
營業場所廳面衛生實行"三清潔"制度，每周大檢查，每周一次大掃除，每月一次大清洗（包括床罩、窗簾、玻璃等）。
2、每日下班后衛生清潔
（1）清理地毯、沙發等軟家具的灰塵。
（2）硬地面的打掃和濕拖。
（3）清理茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、墻面、電腦、音響、掛表、毛巾、飲水機、器械設備、按摩床、美容床等營業場所的所有設施的灰塵。
（4）使營業所所有擺設干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀，室內空氣隨時保持清新、干燥、無異味。
（5）做好滅蚊、滅蠅、滅蟑螂、滅老鼠工作，定期噴灑藥物。
（6）做好個人衛生，勤換工作服、工作鞋。
3、衛生大掃除的安排
（1）每天營業區域衛生清理包括：①美容用品用具、產品設備的加水；②清理地板、按摩床、茶幾、玻璃，各種毛巾分開洗、曬、收、消毒，垃圾每天倒。
（2）每星期一次大掃除，包括：空調風扇頁、吊頂、床罩、沙發套、床柜、窗簾、床底、沙發。
（3）每月一次樓外清理，包括門面、窗外等。
4、美容院衛生措施及標準
（1）經常更換消毒設備中的化學藥劑溶液。
（2）工具在使用前必須放在消毒水和消毒柜中保持衛生。
（3）重復使用的工具使用一次后必須馬上消毒。
（4）使用中的工具必須放置于干凈的表面或干凈的容器中。
（5）碗盤以及其它物品在使用前與使用后都必須消毒。
（6）所有美容器具在使用完畢后清洗干凈并用蘸酒精的棉花墊擦拭。
（7）徹底遵守政府衛生機構所公布的有關規章制度。
（8）美容院的光線、溫度、通風都要符合標準，衛生情況必須保持良好。
（9）保持墻壁、窗簾、地板、地毯的清潔。
（10）隨時供應冷水、熱水，并提供茶杯、飲水機等飲水設備。
（11）水電設施應適當設立。
（12）屋內保持清潔，絕不可有老鼠、跳蚤、蒼蠅等害蟲。
（13）美容院工作區不可用于煮飯、住宿。
（14）地板上的臟東西應隨時清理。
（15）洗手間必須保持衛生，提供冷熱水、肥皂、紙巾以及衛生紙，同時也要準備。
（16）美容師在服務顧客前及使用洗手間之后要洗凈雙手。
（17）一條毛巾僅供一位顧客使用，干凈的毛巾必須存放于
（18）平躺時每一位顧客的頭下都應該放一條干凈的毛巾做頭墊。
（19）不可同時使用粉撲、棉花棒、眉毛刷、唇刷、眉筆等類似物品，容器的.東西必須用鑷子取出。
（20）乳液、面霜、蜜粉等化妝品必須保存在干凈、密封的容器內，敷用乳液中可使用消毒棉或化妝棉，使用完畢后要把所有的瓶子蓋好，取出產品若沒有用完絕對不可以放回瓶中。
（21）所有弄臟及使用過的東西，在使用完畢后必須馬上從工作現場拿走，用過的東西不可以和還沒有用過的東西混在一起使用。
（22）束發帶或美容顧客已經用過的物品不可再讓下一位顧客使用。
衛生分擔區分配
1、前臺、休息室
2、走廊、衛生間
3、美容室
4、每日毛巾清洗、毛巾熨燙
衛生管理制度18
1.焦化生產作業高溫、粉塵、有毒、有害因素較多，應定期對生產崗位的毒害因素進行檢測，并制定減少毒害污染的措施，保障員工身體健康。
2.防塵、通風、降溫設施必須有專職人員管理，并應定期檢修和清掃、維護。遇有損壞應立即修復，以確保設施正常運行的需要。
3.為生產需要所設的坑、壕溝、池，應有圍欄或蓋板，并經常檢查是否遭破壞，保證員工勞動生產與行走的安全。
4.工作場所的光線應該充足，采光部分不得遮蔽。
5.經常有水或其他液體的地面，應該注意排水和防止液體滲透。
6.原材料、成本、半成品應按定置管理要求堆放，不得妨礙生產、操作與通行。
7.加強設備保養，保持工作場所清潔，減少毒害污染。
8.必須根據工作環境和勞動條件按規定配備符合安全衛生的.。個人防護用品、用具，并督促員工的正確使用。
9.高溫季節必須組織清涼飲料供應，并保證符合衛生要求，以防員工中暑或中毒。
10.對有毒有害崗位員工應按規定組織他們參加體檢，患有職業病或其他禁忌癥的員工應及時調離崗位，安排其他工作。
11.按規定做好女員工的勞動保護工作。
12.經常對員工進行勞動安全衛生知識教育，提高員工的自我防范能力，減少或杜絕職業病的發生。
衛生管理制度19
1、營業場所廳面衛生實行三清潔制度。
即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔；另外分區域負責區清潔，每周大清理，每天小檢查，每月大檢查，每月一次大掃除，每月一次大清洗。
2、每日下班后衛生清潔
（1）清理地毯、沙發等軟家具的灰塵。
（2）硬地面的打掃和濕拖。
（3）清理茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設備、飲水機、器械設備、按摩床、等營業場所的所有設施的灰塵和蜘蛛網。
（4）對各類毛巾、拖鞋、足療室要進行每日消毒。
（5）使營業場所所有擺設干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀，室內空氣隨時保持清新、干燥、無異味。
（6）做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作，定期噴灑藥物。
（7）如有冰箱，每日徹底清理和整理，對即將過期的`用品、果茶要按規定撤換。
（8）掌握消毒柜的使用和清理方法。
（9）對員工更衣室進行紫外線消毒。
（10）主管每天必須對所管理區域的衛生負有最后責任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。
（11）注意個人衛生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。
（12）一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅10%浸泡20分鐘。此外，還應掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法，掌握清掃的順序，抹擦的要求，清掃時應注意哪些問題，如何使房間始終保持清潔，怎樣使用和保養電器（電視機、空調、音響等）、設備等。
3、衛生大掃除的安排
（1）每天一次營業區域衛生清理，包括：
①用品、用具、產品設備的加水。
②清理地板、按摩床、浴足沙發、茶幾、玻璃，各種毛巾分開洗曬、收、消毒，垃圾每天倒。
（2）每星期一次大掃除，包括：空調風扇頁、吊頂、床罩、沙發套、床柜、窗簾、床底、沙發。
（3）每月一次樓外清理包括：門面外、窗外走廊、電線、煤氣管、水管等。
衛生管理制度20
為了辦好食堂，使食堂上等級，防止學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生，保障師生員工身體健康，堅持預防為主的工作方針，根據《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》，制定本制度和措施。
一、食堂設備與環境衛生要求
1、食堂應當保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
2、食堂的設施設備布局應當合理，要有獨立的食品原料存放間，食品加工操作間，食品出售場所及用餐場所。
3、配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛生要求的存放廢物的設施和設備。
4、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準。未經消毒的餐飲具不得使用，禁止重復用一次性使用的餐飲具。
消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內備用。已消毒、未經消毒的餐飲具應分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標記。餐飲具保潔柜應當定期清洗、保持潔凈。
5、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛生標準或要求。洗滌、消毒劑必須在固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標記。
6、食堂用餐場所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
二、食堂采購、貯存及加工的衛生要求
1、嚴格把好食品的采購關。食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品，并按照國家有關規定進行索證，應相對固定食品采購場所，以保證其質量。
禁止采購以下食品：
（1）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品；
（2）未經獸醫衛生體驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
（3）超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品；
（4）其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
2、食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期的食品。
食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志、生食品、半成品和熟食品應分柜存放。
3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質的感官性狀異常的食品及其原料。
5、加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。加工后熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。不得向學生出售腐敗變質或者感官性狀異常，可能影響學生健康的食物。
6、食堂不得制售冷葷涼葷菜食品。
7、食品的烹飪后至出售不得超過2小時。
8、剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱后，方可繼續出售。
三、食堂從業人員衛生要求
1、食堂從業人員、管理人員必須掌握有關食品衛生的.基本要求。
2、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
凡患有痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
3、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到：
（1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應洗手消毒；
（2）穿戴清潔的工作衣、帽、口罩、手套，并把頭發置于帽內；
（3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
（4）不得在食品加工廠和銷售場所內吸煙。
四、管理與監督
1、食堂實行分管校長負責制，并配備兼職的食品衛生管理人員。
2、分管校長負責建立健全食品衛生安全管理制度。
3、學校食堂必須取得衛生行政部門發放的衛生許可證。要積極配合、主動接受當地衛生防疫部門的衛生監督。
4、學校食堂要建立衛生管理規章制度及崗位責任制度，在用餐場所公示，接受用餐者的監督。
5、學校要對學生加強飲食衛生教育，進行科學引導，勸阻學生不買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。
6、學校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應采取下列措施。
（1）立即停止食堂一切活動，并向所在地人民政府、教育行政部門和衛生防疫部門報告；
（2）協助衛生機構救治病人；
（3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具設備和現場；
（4）配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；
（5）落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。
7、學校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度，發生食物中毒或疑似食物中毒事故應及時報告當地教育行政部門和衛生防疫部門。
8、要建立學校食品衛生責任追究制度。對違反本制度，玩忽職守、疏于管理，造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的領導和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的領導和責任人，由教育行政部按照有關規定給予通報批評或行政處分。
1、學生個人衛生標準應由教師依據《中小學生衛生工作條列》的有關要求和個人保健常識應注意的有關事項，一方面對學生做廣泛的宣傳，同時又要負責對各班具體執行的指導，檢查。
2、班主任要認真按照學校提出的有關要求，組織本班學生落實，并努力使學校已定的各項衛生標準變成一個學生的自覺行動，使每一個學生都具有良好的個人衛生習慣。
3、班主任對各班學生個人衛生情況要每天查看，對不符合個人衛生標準的學生要及時提出要求，并做好教育引導工作。
對學生個人日常衛生情況的標準是：
1、每日要堅持早睡早起，同時應按照不同年齡時期，青少年睡眠要求，力爭保持正常的睡眠與休息時間。
2、每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。
3、不吃生食、零食，不挑食偏食，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和吃不潔食物，在校用餐和水要用個人用餐水具。
4、每日要按照規定標準堅持做眼保健操，看書、寫字要堅持做到“三個一”。
5、每周要堅持洗澡一次，換洗衣服一次，指甲、頭發要定期剪洗，禁止留長發和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學生穿戴要整潔大方，上課禁止學生戴帽子和圍巾，禁止學生穿拖鞋和背心到教室上課。
五、學校校園衛生
1、學校努力創建衛生單位，按照“教室三包、天天達標”的衛生要求，安排日常衛生工作和各年級學生特點，合理劃分環境衛生公區，有各班班主任為公區的責任人，明確衛生責任。
2、各班公區的衛生要每天一小掃，每周一打掃，每周一評比。有檢查登記和評比記載。
3、公區要做到地面干凈，無紙屑果皮，無垃圾臟物。路平溝通，無污泥臟水，及時清除蚊蠅孳生場所，垃圾要倒放在指定地方。
4、教室要做到六面光，墻壁、燈具等處無灰塵，玻璃明亮，桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹，防止灰塵飛揚，堅持經常通風。
5、加強垃圾管理，及時進行焚燒。廁所要每天清掃和沖洗，夏季要經常噴灑藥物消毒。
6、學校要配置必要的衛生設施，如水龍頭、果皮箱等。
7、為確保學校優良的衛生水平，并按照學生師德、智、體、美、勞全面發展的原則，實行學生值周制度，讓學生參與全校的衛生管理。
8、學校不定期組織學生義務勞動，進行講衛生的教育。
9、要保證洗手間的衛生，按時清掃，墻上無污，室內無異味。全體師生愛護洗手間各種設施，文明使用洗手間，使用后隨即沖洗干凈，關好水龍頭。
六、教學樓衛生
1、教師應為人師表，搞好個人衛生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務、維護公共衛生。
2、員工辦公室上的物品擺放整齊，無灰塵。
3、為保證教學樓內的衛生，每天由校醫、值周教師、值日學生對教學樓內衛進行檢查督促，并作好記錄。
4、各功能室的負責人應負責本室及設備的清潔衛生工作，并制定規章制度。
5、禁止學生將外買食品帶入教學樓內，禁止在教學樓內吃任何食品（包括飲料）。
七、宿舍衛生
1、學生宿舍每天要清掃干凈，各種物品擺放整齊，要經常開窗通風。
2、學校教職工應努力搞好個人及家庭的衛生，經常打掃清理，樹立衛生工作的公德意識。
3、教職工個人生活垃圾設置垃圾袋，定點存放，不得隨手亂扔。
4、學校值周教師要不定期檢查學生寢室衛生，每周一評比，促進學校衛生工作的開展。
衛生管理制度21
為確保員工宿舍衛生區整潔美觀，給全體員工創造一個潔凈、優美、舒心的休息環境，結合目前宿舍實際，制定本實施方案。
一、衛生區域
1、各宿舍室內衛生
2、公司分配的臨時或突擊性清掃區。
二、清掃要求
1、每天各宿舍的值日人員至少要清掃一次，確保全天候清潔、整齊、規范。2、每周一為大掃除日，以確保各宿舍內衛生潔凈無死角。
三、員工宿舍檢查評比制度及標準
評比制度：
1、工作程序
（1）確定每月集中評比檢查的.人員名單
（2）準備各類檢查所需的評分表、宿舍分布表等資料
（3）到宿舍檢查
（4）匯總評分表，組織專人進行統計
（5）審核統計結果
（6）安排獎懲事宜
（7）通報評比結果及獎懲紀錄
（8）檔案整理2、評比時間
統一每周的星期一下午2：303、評比方法
每月安排統一檢查3-4次，突擊抽查至少1次，發現有違紀行為的宿舍取消文明宿舍評比，實行一票否決制，根據實際情況進行評比，對兩次通知檢查和一次突擊檢查的三次評比結果進行累積分，評出"標兵宿舍"
評比標準：
1、優秀衛生宿舍標準
①地面：室內地面無垃圾、痰跡、積水，鞋子擺放整齊。紙簍傾倒及時。人離開后凳子一律放在桌下且擺放整齊。
②墻面：墻面清潔，無印跡，不釘釘子，室內不準拉繩子、鐵絲。墻面墻角無蜘蛛網。
③鋪面：被子統一疊放在床頭一側，枕頭放在被子內側，疊放整齊，床單平整；床上不允許放書本和衣物；西裝、皮衣可以掛在床內側。
④書桌：常用物品擺放整齊；桌面清潔、無雜物，物品分類放整齊。
⑤衛生間：洗漱用品在清潔架上；物品掛放整齊；水池、地面清潔無積水；衛生間無異味。
⑥其他：室內保持空氣新鮮、無異味；門窗玻璃清潔，不私接電線，不違章用電。
2、良好衛生宿舍標準
①地面：室內地面無垃圾、痰跡、積水。②墻面：墻面清潔，無張貼物。③鋪面：被子疊放整齊。④書桌：常用物品擺放整齊。⑤衛生間：無異味。
⑥其他：室內保持空氣新鮮、無異味。3、中等衛生宿舍標準
①地面：室內有少量垃圾，物品擺放較亂。紙簍垃圾溢出。②墻面：墻面不清潔，墻角有蜘蛛網。③鋪面：被子沒疊。④書桌：桌面雜物多。
⑤衛生間：地面不清潔有異味。⑥其他：室內有異味。4、差衛生宿舍標準
①地面：地面很臟，很黑，未曾打掃；室內垃圾很多，物品擺放很亂。紙簍垃圾溢出。
②墻面：墻面不清潔，墻角有蜘蛛網。③鋪面：被子沒疊。
④書桌：物品擺放混亂；桌面雜物很多，電腦等電器，電線亂拉。⑤衛生間：地面很臟，很黑，有異味。⑥其他：室內不通風有異味。 五、員工宿舍獎懲制度
1、獎勵
在評比中表現突出的宿舍，給予該寢室100元以示鼓勵，并表揚該宿舍
2、懲罰
（1）、在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司
（2）、每次檢查不合格的宿舍將會得到書面整改通知
（3）、對于2次及以上檢查不合格者，對其成員通報批評并罰款100元3、其他
任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為，將取消"標兵宿舍"評比的資格
附表：宿舍環境衛生檢查表
宿舍環境衛生檢查表
檢查人
檢查人
衛生管理制度22
1、由運行技工每天對設備房進行清潔。
2、機房必須保持通風良好及照明設施完好，應急燈可正常使用，門窗開啟靈活。
3、設備房內禁止吸煙和吃東西。
4、保持清潔衛生，地面、墻壁、門窗、設備及其它附屬設施無積塵，無水漬。
5、嚴禁小動物進行機房內，機房內沒有任何糞便。
衛生管理制度23
1、全心全意為師生防病保健服務，加強師德修養，堅持服務育人。
2、教師有病必須到指定醫院就診，如遇特殊情況，由衛生室酌情處理。
3、學生進衛生室必須保持安靜，講文明，懂禮貌，聽從衛生保健老師的`指揮。
4、學生小傷口可由衛生員動手處理，如果傷面大、出血多，則必須有衛生保健老師進行包扎。
5、衛生室服務范圍基本上只限于在校內發生意外的師生，學生就診必須由衛生員或班主任陪同，外來人員必須由教職員工陪同。
6、學生服藥應該講究衛生，必須自備茶杯。
7、學生發病當天可由衛生室進行治療，次日起，外科包扎可由衛生室繼續處理，內科疾病由家長帶其到醫院就診。
8、學生發生骨折、大量出血等緊急傷害事故后，必須由衛生保健老師、班主任或任課教師陪送醫院進行急救。
9、學生借用體溫表量體溫，必須留下學生證，損壞物品照價賠償。發現學生亂拋紗布、棉球，輕則批評教育，重則由學校進行處理。
10、衛生室有責對學校進行環境衛生的技術指導和監督管理，同時配合總務處做好采光照明及各類教育設施的監督管理。
11、衛生室有責配合工會做好計劃生育工作及教工的獻血工作。
12、衛生室應積極積累和完善學校各類衛生資料及健康資料，做到資料積累檔案化。
衛生管理制度24
1、學生個人衛生標準應由教師依據《中小學生衛生工作條列》的有關要求和個人保健常識應注意的有關事項，一方面對學生做廣泛的宣傳，同時又要負責對各班具體執行的指導，檢查。
2、班主任要認真按照學校提出的有關要求，組織本班學生貫徹落實，并努力使學校已定的各項衛生標準變成一個學生的自覺行動，使每一個學生都具有良好的個人衛生習慣。
3、班主任對各班學生個人衛生情況要每天查看，對不符合個人衛生標準的學生要及時提出要求，并做好教育引導工作。
對學生個人日常衛生情況的`標準是：
1、每日要堅持早睡早起，同時應按照不同年齡時期，青少年睡眠要求，力爭保持正常的睡眠與休息時間。
2、每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。
3、不吃生食、零食，不挑食偏食，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和吃不潔食物，在校用餐和水要用個人用餐水具。
4、每日要按照規定標準堅持做眼保健操，看書、寫字要堅持做到“三個一”。
5、每周要堅持洗澡一次，換洗衣服一次，指甲、頭發要定期剪洗，禁止留長發和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學生穿戴要整潔大方，上課禁止學生戴帽子和圍巾，禁止學生穿拖鞋和背心到教室上課。
五、學校校園衛生
1、學校努力創建衛生單位，按照“教室三包、天天達標”的衛生要求，安排日常衛生工作和各年級學生特點，合理劃分環境衛生公區，有各班班主任為公區的責任人，明確衛生責任。
2、各班公區的衛生要每天一小掃，每周一打掃，每周一評比。有檢查登記和評比記載。
3、公區要做到地面干凈，無紙屑果皮，無垃圾臟物。路平溝通，無污泥臟水，及時清除蚊蠅孳生場所，垃圾要倒放在指定地方。
4、教室要做到六面光，墻壁、燈具等處無灰塵，玻璃明亮，桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹，防止灰塵飛揚，堅持經常通風。
5、加強垃圾管理，及時進行焚燒。廁所要每天清掃和沖洗，夏季要經常噴灑藥物消毒。
6、學校要配置必要的衛生設施，如水龍頭、果皮箱等。
7、為確保學校優良的衛生水平，并按照學生師德、智、體、美、勞全面發展的。原則，實行學生值周制度，讓學生參與全校的衛生管理。
8、學校不定期組織學生義務勞動，進行講衛生的教育。
9、要保證洗手間的衛生，按時清掃，墻上無污，室內無異味。全體師生愛護洗手間各種設施，文明使用洗手間，使用后隨即沖洗干凈，關好水龍頭。
六、教學樓衛生
1、教師應為人師表，搞好個人衛生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務、維護公共衛生。
2、員工辦公室上的物品擺放整齊，無灰塵。
3、為保證教學樓內的衛生，每天由校醫、值周教師、值日學生對教學樓內衛進行檢查督促，并作好記錄。
4、各功能室的負責人應負責本室及設備的清潔衛生工作，并制定規章制度。
5、禁止學生將外買食品帶入教學樓內，禁止在教學樓內吃任何食品（包括飲料）。
七、宿舍衛生
1、學生宿舍每天要清掃干凈，各種物品擺放整齊，要經常開窗通風。
2、學校教職工應努力搞好個人及家庭的衛生，經常打掃清理，樹立衛生工作的公德意識。
3、教職工個人生活垃圾設置垃圾袋，定點存放，不得隨手亂扔。
4、學校值周教師要不定期檢查學生寢室衛生，每周一評比，促進學校衛生工作的開展。
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